蛋餃

周末做餃子居然剩了很多肉餡，不願意費時間再和麵了，於是想起可以做點蛋餃試試，還可以放到孩子的便當裏。

事先用鍋煎幾個蛋餅，攤開把肉餡包進去，為了省時間，這次蛋餅沒有弄成圓形，自然蛋餃的形狀就不是特別理想。

也可以放到鍋裏燒一下，我選擇了夏普的Hotcook電鍋蒸15分鍾。

 

 

出鍋的蛋餃顏色和味道都很好，形狀以後有機會繼續改進。