料理及便當

 

孩子小的時候除了早飯外基本都是在保育園，學校或學童班裏吃飯，所以口味跟我們大不一樣。那個時候我們比較忙，孩子能有個有個吃飯的地方就心滿意足了。

 

 

 

但是長大了就不行了，每天要帶盒飯，這個比較費神。我有時太忙就說超市買個便當帶去算了，兒子堅決反對，大家都在一起吃午飯會覺得比較丟人。所以慢慢也在適應和磨合，也琢磨做一些東西。雖然做不到像全職主婦那樣精致，也要讓孩子覺得大致還過得去，最主要要保證營養均衡。

 

 

 

 

當然要琢磨也挺費神的，好在現在互聯網上信息很多，活學活用。

比如：

-肉菜卷

對不愛吃蔬菜的孩子來說是一個不錯的選擇。

用超市賣的那種很薄的肉片，把細切後的蘆筍，或卷心菜等包好，放到不粘鍋燒一下即可。放便當裏還比較好看。

 

 

 

-鮭魚餅

在加拿大買的一種鮭魚罐頭，切點洋蔥，裹上麵包粉，在不粘鍋裏稍微煎一下即可。

 

 

 

 

 

 

-紅薯甜點

日本這邊的假名翻成Sweet Potato，是兒子小時候最喜歡的點心之一。說起這個還有點故事。

他小的時候說話較晚，但是長了個吃的心眼兒，認吃。一次帶他去商場，在甜點屋前有個桌子和椅子，給他買了一個紅薯甜點，坐在那裏吃的意猶未盡。

 

後來第二次去這個商場，二話不說徑直坐到甜點屋前的椅子上了。雖然還不會表達，意思也基本弄明白了，就是坐上那個椅子等於有好吃的了。

 

前幾天查到了這個菜譜，試著做一下。

具體做法是把紅薯蒸熟搗碎成泥，然後加入糖，黃油，進行攪拌，再塗一下蛋汁潤色，最後放入煤氣灶的烤盤上進行烤製即可。

 

 

 

 

 

雖然沒有甜點屋做的好看，評價還成。

 

 

 

前一段時間賣了個夏普的無水鍋，做菜特方便簡單還有營養，我海外出差的時候，LG也能簡單的對應一下了。