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今天是七月四號，星期四。我放假。
早上起早發上麵就出門了，去了韓國店，買了餃子皮、菜、還有新鮮荔枝。
回來去逛了一下商場，在裏麵吃了午飯，快餐，很久沒吃炸薯條了，吃個夠，還喝了可樂，快餐從來都被說是垃圾食品，可是特別的香，隻要不是天天吃，還好吧。
下午看了兩集《執行法官》，吃了十來顆荔枝一根大白兔雪糕。就開始做飯了，蒸了二和麵饅頭，很成功啊。發麵沒什麽好說的，老麵發的，放蘇打肯定有點技巧，即便如此有時候也會失手。然後就是揉，一遍遍揉，蒸出來就是這樣的。是不是看著挺香的？
我包餃子一般都是豬肉大白菜餡，放點蔥薑就是這麽簡單，白菜不剁得太細那樣才好吃。剩一點餡放點麵粉和澱粉炸丸子，多放一點點鹽，好吃極了。
今天去韓國店買了小黃瓜，炸了醬蘸著吃，很香啊。有點奢侈，吃餃子還吃這麽好的菜：）
餃子皮還是韓國店的好，別的聽人說都不怎麽好，沒買過別的，去朋友家吃飯聽說了之後一直買這個，現在懶得自己揉麵擀皮了。除非冬天出不去買皮的時候還會自己擀皮。
想起來網友曾經說過，我的餃子餡不夠多，這次又好像放得少了一點，看上去不是胖乎乎的，有點瘦瘦的。剩了一些餃子，明天煎著吃。煎餃很好吃，比煮的好吃！
昨天晚上出去遛彎，周圍拍了點花兒，手機拍的，還行，因為光線比較好，感覺可以放上來分享一下，烘托一點節日的氣氛!
好像外出玩的人不是很多，街上還是不少人，逛街的人也不少，超市裏人也不比平常少，原來過節大家都跑出去玩，城裏基本都沒啥人的。都像我一樣了，在家玩玩算了。
這幾天天兒不錯，80多度，熱多了幾天一下降幾度就覺得挺舒服的，煙火原來我家附近就有，現在沒有了，好幾年了越來放煙火的點兒越少了。是不是太貴了，中國的煙火漲價了嗎？
祝大家節日快樂！
花花也漂亮，節日快樂！
路邊的花也很漂亮，手機拍的。
回複悄悄話外麵看煙火呢，哇塞，領導上這麽多好吃的，好看的。二麵饅頭太誘人了，下次也學你的炸丸子。大白兔雪糕我也喜歡。夏花之絢爛！領導國慶節快樂！
曉青2024-07-04 19:55:31
回複 '菲兒天地' 的評論 : : 給菲兒上茶！
菲兒天地2024-07-04 19:09:24
回複悄悄話沙發！