曉青

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戰鬥的星期天

(2023-11-12 14:44:16) 下一個

過去有句話:忙碌的星期六,戰鬥的星期天,疲憊不堪的星期一。

說得是雙休日大家的家務太多了,最後到了星期一都疲憊不堪的了。

現在國內不用自己做家務的人越來越多了,都請小時工了。

咱不行啊,都得親力親為,說是別人幹的不行,自己幹還能鍛煉身體。

確實,但也還是蠻累的。

晚上發了麵,早上起來趕緊折騰。

昨天在中國超市買了牛肉餡,大蘿卜,準備包牛肉蘿卜餡包子。

不那麽簡單,蘿卜擦絲,焯水,牛肉餡感覺有點幹,放了點油,蔥薑,生抽適量。

麵,還是二合麵,多吃點粗糧吧。玉米渣也是新買的。昨天用玉米麵熬了糊塗粥。

昨晚我吃米飯,老公喝玉米麵粥吃發糕,他問我咋不喝粥,我說我早上喝,他說你還是晚上喝吧,早上喝了,你糊塗一天:-)

麵發了不少,餡也不少,蒸了兩大鍋,能吃幾天了。糊塗粥隨時熬。

還挺成功的,味道很鮮,不鹹不淡。今天中午就吃的包子,糖蒜,酸黃瓜,把炒菜都剩了。

我做包子餃子餡一般不加油,最多加點香油,今天加了,發現特別香。當然油都進肚兒了。

限製油鹽的攝入對身體是有好處的。

今天下午又去了Costco,好多人啊,估計要過節了,都在買東西。

買了一袋堅果,裏麵有榛子仁,超喜歡。口袋上寫著對心髒好,吃多了也不行,多少油啊。

什麽都得吃,什麽都不能多吃!

每年買一盒小點心,最後也吃不完,有的太甜,有的真好吃! 一年敗家一次,可以。

羊蠍子,冬天到了,燉湯用它特別好,今年冷的晚,每年這時候就喝起來了。夏天不喝,專門冬天喝的。

今天做了肉骨棒冬瓜湯,非常好喝。昨天是蝦仁冬瓜湯,好像冬瓜不要錢,其實現在冬瓜貴了,2塊錢一磅,一塊小的就好幾塊,這次買了一大塊,皮厚,沉。

現在人們生活水平提高了,普遍吃得太多,基本都是過量。能不這高那高的嗎?不高才不正常呢,說明營養不良:-)

還買了水果,富士蘋果,現在這蘋果怎麽有沙果味兒,跟以前的不一樣了,沒有以前的好吃了,最近吃了好多梨。

看在國內的網友例數她買的梨,好幾種咱沒聽說過,還說跟我們說這些是不是有點顯擺,我覺得可以說不厚道:-)

回去好吃好喝的,就眯著得了,還經常出來說,說就說吧 還放好多圖,就怕別人不知道她在國內腐敗呢! 切!

用有些網友的話說,別回來了,就住那兒吧,啥都得掃碼,都得用支付寶,銀行開賬戶那麽難,哪兒哪兒都要身份證:-)

哪兒有十全十美的事兒。

最近網上開始討論回國養老住養老院的事兒了,說毛主席家侄兒女婿開了一家養老院,特別好,每月三萬人民幣一個人。

看見過介紹,全國連鎖的,我大姑姐發給我信息,說一年交20萬,交十年就能入住。

我說,萬一我交一半住不成了咋辦?萬一我交著交著它關門了咋辦?

人家都說,不會的,你不知道誰開的。

國內的人警惕性都可高了,就不說誰開的,今天在網上看見網友說了才知道。

不過也有網友說,也不是一點問題都沒有的。

我還是老觀點,能活到需要去被人全天候關懷的時候,肯定有辦法的。

有網友說,要去趕早,到時候拒絕你上飛機! 不帶這麽嚇唬人的吧:-)

活好眼前的每一天吧,攢夠了更多的錢再考慮去那麽高檔的地方吧。

很多人跟我一樣,說,起碼能吃中餐。我是說喝粥吃鹹菜就行。

也有人說,跟前沒有親人受欺負。

在哪兒沒親人也受欺負。

昨天國內一朋友,轉發一個頭條,說為啥我們都不回國,分析的頭頭是道。

竟瞎白話!

我說,他們想錯了,人老了離不開孩子,所以孩子在這邊的肯定是不會回去的。

住在養老院如果沒有孩子經常出沒,欺負老人的事兒常常發生。跟誰辦的養老院,貴不貴沒有絕對的關係。

萬一咱一不小心活成了百歲老人,咋弄?

唉,愁死人了:-)

得做晚飯了,得空再嘮。

祝大家新周愉快!

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閱讀 ()評論 (48)
評論
曉青 回複 悄悄話 回複 'canhe' 的評論 : 謝謝荷姐!周末愉快!
canhe 回複 悄悄話 領導家兩口子都很逗!一個怕早晨喝粥糊塗一天,一個怕一不小心活成百歲老人!哈哈,忍不住笑出了聲。不是不厚道是喜歡你們的風趣幽默。蘿卜牛肉餡包子賣相好,味道一定更好!流口水了。謝謝領導!
曉青 回複 悄悄話 回複 '岸沚汀蘭' 的評論 : 隻要會發麵,那就是想吃啥就能做啥:-)
是的,養老要等老了才知道怎麽辦。
岸沚汀蘭 回複 悄悄話 每次到你這兒,都是充滿人間煙火氣,特喜歡你的包子!領導麵食做得忒好,我以後要跟你學學。

養老是個複雜的問題,咱以後再考慮。
曉青 回複 悄悄話 回複 '喬寧' 的評論 : 我也在看,非常不錯的一部劇!謝謝喬老爺推薦。
曉青 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 謝謝小小!這次包子挺好吃的。羊肉湯好!
喬寧 回複 悄悄話 在看《無所畏懼》,精彩!
小聲音 回複 悄悄話 來吃包子啦,養老的事以後慢慢再考慮:))
今天我們也煮了羊肉蘿卜湯,鮮美!
曉青 回複 悄悄話 回複 '悉采心' 的評論 : 這裏麵的點心很香!就是有的比較甜。
悉采心 回複 悄悄話 European Cookie 帶著節日的氣氛撲麵而來,下次俺去也整一盒:)

問好+新周愉快!
曉青 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 謝謝暖冬!是啊,過好眼下的日子。
暖冬cool夏 回複 悄悄話 這包子做得,饞人!養老的事留到以後想,要身體好,否則哪裏養老都有問題。問候曉青!
曉青 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 苞米麵粥裏我不放什麽,但有人放青菜,加鹽。
曉青 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 對,忍一忍:-)體檢完了再吃。
曉青 回複 悄悄話 回複 'goingplace' 的評論 : 是,堅持一下就好了,像空心菜,茄子不能隔夜容易壞。
曉青 回複 悄悄話 回複 'pokemama' 的評論 : 是的,Costco,跟羊腿在一起。
燕麥禾兒 回複 悄悄話 領導,你那玉米麵粥裏麵,還放什麽?你說過的,我忘記了。
燕麥禾兒 回複 悄悄話 領導不是要體檢去了嗎?甜點要等體檢完了才能吃。:)
goingplace 回複 悄悄話 每次買菜,想好好做飯,等回到家,看著一堆菜就累了。
pokemama 回複 悄悄話 你買的羊蠍子也是在Costco嗎?我們這裡沒看到過。
曉青 回複 悄悄話 回複 'XQQ' 的評論 : 謝謝!糊塗粥好喝。
XQQ 回複 悄悄話 平平常常的叨嘮中透著曉青式的幽默與智慧。
我也去做糊塗粥了:)
曉青 回複 悄悄話 回複 '梧桐之丘' 的評論 : 哈哈,可不是嗎,難得糊塗!
曉青 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 園姐好!你說得太對了,現在想那麽遠,自尋煩惱,高高興興,輕輕鬆鬆過好現在的每一天吧。
曉青 回複 悄悄話 回複 '一一茶館' 的評論 : 羊蠍子周末做,你來吃!
包子裂開是你沒有捏緊:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '琴音悅然16' 的評論 : 謝謝鼓勵!這包子特別好吃,二合麵比較香。就是蘿卜費點事:-)
養老到老了就有辦法了,不管怎樣總是越來越完善。
曉青 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 不喜歡特別甜的,美國的點心太甜了,這裏麵有的還行,有的就特別甜。
梧桐之丘 回複 悄悄話 家裏有個能人啊:“你還是晚上喝吧,早上喝了,你糊塗一天。”我悄悄地笑。我不喝糊塗,看樣子得喝點,犯糊塗未必是壞事兒。謝謝曉青好文分享。
清漪園 回複 悄悄話 “能活到需要去被人全天候關懷的時候,肯定有辦法的。”--讚同曉青!我媽媽在世時總是叨叨:“人無遠慮,必有近憂”,我總是回嘴:“車到山前必有路,船到橋頭自然直”,給我媽氣得直瞪我。我就是要隻過好今天,明天再說明天的,很多事情都是不能掌控的,何必現在自尋煩惱,連今天都過不好了。
一一茶館 回複 悄悄話 曉青做的包子非常漂亮完美,我做的包子蒸好後收口都裂開歪了:)
羊蠍子做好後記得上圖啊:)記得來饞我:))
琴音悅然16 回複 悄悄話 養老的事兒不能多想,活在當下最重要,況且計劃趕不上變化。戰鬥的星期天這樣的日子,累,但踏實,像你做的包子,實實在在,做的過程享用的過程,就是最好的日子。
花似鹿蔥 回複 悄悄話 “每年一小盒點心”,青青不喜歡點心甜食?我是吃得有點多啊!懺悔。。。
曉青 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 有榛子,我特別喜歡。
便宜的服務也確實不行。家裏親戚的父母90多歲,最近送進去,200多萬買保險,20萬押金,還有6萬一個月,據說服務不錯,一般人住不起,姚明爸爸也在裏麵住著呢。
曉青 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 是的,隻能走一步看一步,好好過好眼下。
大包子好吃!
曉青 回複 悄悄話 回複 '藍鯨芸' 的評論 : 有房就有家,當然應當經常回去,旅遊似的就不會經常回去了,確實住在酒店長了不方便,天天在外邊吃也不行,年紀大了就更不行了。你是對的,要常回去就得有房。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : +1

領導牌牛肉大包子,讚!這個裏麵有榛子仁,我還真不知道。好的,市中心的養老院確實特別貴。
麥姐 回複 悄悄話 曉青牌大包子,太誘人了! 養老的事隻能走一步看一步了,先享受當下吧。
藍鯨芸 回複 悄悄話 對國內我還是有割舍不了的情懷,不可能徹底了斷一切念想,所以早就很果斷地買了房,不論以後是否回去。最好的暢想就是退休後在身體允許的情況下想住哪住哪
曉青 回複 悄悄話 回複 '蔡田田' 的評論 : 對呀,玉米麵粥:-)
咱們過去叫糊塗粥。
哈哈,氣死我了,說早上喝了糊塗一天:-)
曉青 回複 悄悄話 回複 '丹哥' 的評論 : 謝謝丹哥!
下周末做雞:-)還不知道會不會演砸了呢。哈哈。
曉青 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 謝謝墨墨鼓勵!
哎呀,沒有要命的事兒這會兒別回去,折騰啥,太麻煩了,看著都頭大。
曉青 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 沈香好!是啊,一想養老就頭疼。
天天吃吃喝喝玩玩樂樂吧,你歌兒唱得那麽好,羨慕死我了,我要是你天天唱!
請你吃包子,今天的特別香!
曉青 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 給小樹上茶!
謝謝鼓勵!
今天博客進不來,怎麽修好了,這麽晚有人修,真好。
蔡田田 回複 悄悄話 還有糊塗粥~就是玉米麵熬粥?早上喝糊塗一天,哈哈。我肯定生下來就喝過。
丹哥 回複 悄悄話 牛肉蘿卜餡,經典!
momo_sharon 回複 悄悄話 曉青的麵食做得太好了!

國內現在是太麻煩了,沒有特別要緊的事,我也沒計劃回去。

歲月沈香 回複 悄悄話 養老雖是一個很具體的問題,但我現在懶得去想,車到山前必有路,到時候再說:)眼下就跟曉青一樣,自己在家做做好吃的,種花拍花,開心過好每一天。曉青的包子看著都好吃,拿一個走了…祝曉青新周愉快!
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 你家的麵點永遠經典,看了就想啃兩口~~
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