有趣的世界各民族食物禁忌

網友幸福劇團對人類素食和肉食習慣作了很好的探討。我們中國人對 食物百無禁忌，享盡口福。我的日本同學高嶺，因為在香港生活過5 年，所以熟悉那句豪言：廣東人有四隻腳的，除了桌椅，都會拿來食 用。 相比之下，中國的鄰邦印度卻有巨大的食物禁忌人口。印度教，柬那 教，錫克教，佛教徒，很多都是素食者。這些人相信生命輪回，眾生 平等之說。既然那些雞鴨魚肉都可能是他們的親戚朋友甚至本人的前 世或者今生，食肉就差不多等於食人了。 此外，印度教徒把牛視為神，根本不會考慮把牛肉當成食物。這樣麥 當勞在印度生意慘淡經營就不難理解了。有趣的是，他們真的把植物 排斥在生物類之外了。 有意思的是西藏和蒙古的喇嘛教徒，他們也是所謂的佛教徒，可是肉 類卻是他們的主食。據說舊西藏屠夫很受歧視，因為他們直接殺生。 而其他人有屠夫為他們頂罪，便心安理得的大塊食肉了，是不是有點 怪異？ 伊斯蘭教和猶太教徒，由於受到舊約聖經的影響，也有不少食物禁忌。 眾所周知的事實是他們都認為豬特別肮髒，因此豬肉被禁止入食。為 了表達對真主的敬畏，每年穆斯林齋月，伊斯蘭教教徒日出之後，日 落之前都禁食，甚至連水也少喝。當他們在西方社會還要照常上班時， 我心裏感覺他們實在不容易。 基督教徒(包括天主教，東正教和基督新教)受新約聖經啟示，對於食物 就沒有多少禁忌了。不過，酒類卻是例外：聖經多次提到教徒應該被聖 靈充滿，而不是被酒精充滿。美澳加等國對酒類飲用銷售法規嚴格。 伊斯蘭世界基本上禁止飲酒的。記得曾有位伊朗同學是研究大麥遺傳學 的，我便問他大麥是否用來造啤酒？他慌忙連連擺手道：no,no.我們是用 大麥來作飼料，我們不喝啤酒。 第一年到澳洲在大學語言中心，當老師詢問各國同學所在國對飲酒的限製 時，我說中國沒有任何限製，小孩甚至都可飲酒。這話驚呆全體師生。來 自香港的學生主動與我劃清界線，說港英政府立法18歲方可飲酒。 那一刻，我好像感覺造物主對中國人是否格外驕寵？