2012 (30)
2019年7月7日,我乘坐晚上22:40出發,武漢到杭州的綠皮火車,臥鋪下鋪,票價208元。
第二天早上五點多,火車在金華火車站停下,而且停的時間有點長。
隻聽列車員喊道:金華站到了,有下車的旅客,請拿好自己的行李下車了。
聽到“金華”二字,我滿腦子是金華火腿,可以切得薄薄的,夾麵包,夾餅子都好吃,味道有點點鹹,不要太鹹,太鹹要喝水,而且對身體不好,我腦子的火腿是西班牙火腿,安徽火腿,尤其是2018年我在安徽拍的那滿牆的火腿畫麵。
抵達杭州之前停靠的最後一站,就是鼎鼎有名的義烏,全世界旅遊商品,紀念品批發地,窗外站台上的燈照得晃眼。
義烏我來了,我不打貨,我不為你停留,你長得什麽模樣,我不清楚,隻能用武漢的漢正街腦補。
被這兩次停靠攪得我睡意全無,索性坐了起來,收拾行李,斜靠在被枕上,任思緒自由飛翔。
這是今年回來國內遊第一站,2018年我就和杭州朋友約好了,要去找他們玩,當時還計劃了一個完美的行程,先去安徽,然後去浙江,山東,東北,山西,河南繞一大圈,可是那次我是先玩安徽的屯溪,西遞,宏村,又一股作氣登頂黃山最高峰天都峰(1,810米),結果下山後,我體力耗盡,到火車站立馬放棄買票去杭州,直接打道回府回了武漢。幸虧放棄了2018年我的國內旅遊,因為自從1999年中國高鐵開始通車後,我回國就都是乘坐高鐵和動車,我還以為國內綠皮火車沒有了,後來是去湖南雲溪才得知,綠皮火車還有,而速度並不慢,且省銀子,票價是高鐵和動車的三分之一。
7:04分火車正點抵達杭州站,我跟著人群往站外走,朋友夫婦兩口子在出口處接到我,我們乘公交到浙江大學,行李暫時放在浙大賓館寄存處,直接奔到學生食堂吃早餐。
朋友在浙大當教授,是他們那個專業的翹楚。
浙大食堂食物品種豐富,物美價廉,朋友幾乎不在家裏開夥,我在他們家的幾頓飯,全都在校內食堂和餐館解決的,這使我們能有更多的時間聊天敘舊。我們是在德國斯圖加特認識的朋友,2005年他們到加拿大來玩過,一晃十幾年沒見麵。
浙江大學校園內,浙大校園很美,有湖,靠近西溪濕地,校園有如公園
大學食堂美食(一)
這天三餐在大學食堂解決。品種豐富,天南海北,美味佳肴,眼花繚亂,物美價廉,眼睛比胃大,自己取盤子,勺子和筷子,再到喜歡食物攤位取食,用浙大卡刷卡付賬。現在的大學食堂比我們當年大學食堂強百倍不止
我選的早餐
軟糯,裏麵的餡口味延綿
次日早餐:酥油餅,鹹肉粽,餛飩
當天的午餐 ,校工食堂
辣子雞
菠菜皮蛋香菇
脆皮鴨
清煮蝦
清蒸鱸魚
麻辣牛肉
枸杞蘑菇參湯
片兒川(杭州麵條叫法,裏麵有雪裏蕻,竹筍和肉絲)
樓外樓美食(二)
樓外樓餐館外景
樓外樓餐館內景
樓外樓落座於西湖邊,自然可以邊吃飯邊觀景,欲把西湖比西子,濃妝淡抹總相宜。 杭州的美食又何嚐不是濃妝淡抹總相宜?
濃妝:東坡肉,那肉好吃到爆,一點不肥膩,入口即化
淡妝:宋嫂魚羹,清香嫩滑
濃妝:西湖醋魚,到杭州必點的杭幫菜,每條魚都是1斤3兩。看著服務員端上桌冒著熱氣的醋魚,聞其香,心曠神怡,品其肉,回味無窮
淡妝:雪蓮美容羹
蓮子和銀耳用木瓜燉出來的珍品,簡直是一道不可多得的舌尖上的美味,不僅醇香可口,潤滑軟糯,還能美容。哪個女子又能抵擋它的誘惑?
花崗觀魚旁的《知味觀》美食(三)
龍井蝦仁,龍井的茶香味清香撲鼻,搭配著蝦仁的嫩滑多汁,是天上的人間美味也不過如此了。
荷葉酥,那一層一層的荷葉,那含苞裏的豆沙餡,這精美的藝術品,不忍入口
永葆青春塔
蔥包檜
杭州湯包
皮薄肉鮮湯汁美
定勝糕
西湖雪媚娘,物如其名,皮白妝媚
最後每人一碗片兒川,舌尖上的杭州,堪稱完美!
後記:杭州我曾來過三次,1985年和先生談戀愛第一次來,先生帶我到樓外樓吃飯,我也就記得杭州有西湖醋魚,其它都沒有印象了。
這次去杭州之前,我們家還特意邀請數家朋友,在多倫多“外婆家”吃杭幫菜。花了幾百大洋,先生說,難吃,還不如他做的菜。
但這次朋友夫婦請我吃的道地的杭州菜,那視覺,嗅覺,味覺,觸覺都已融入到我的靈魂裏了。
仙子我本不是對吃特有感之人,我從小到大一直不是好好吃飯的人,我還是那句話,我吃是為了活,而不是活為了吃。沒有的吃,我喝西北風也能生存,誰要我是仙子呢?