2012 (30)
2024 (3)
去年暑假回國第二天（2019年7月5日），發小約我和另外兩個女友，一行四人開車去7月1日才開張的金銀潭體育中心遊泳。
遊完兩小時，我們都餓了，四人到古田三路“福味館”吃晚飯。
紅薯，爆米花，酸泡菜，西瓜免費
我提議最好點自己在家不常做的菜，點硬菜，青菜就免了，最後買單還不到二百元，198￥，用了一張優惠券（40￥），打完折158￥
有圖有真相
鐵板糍粑魚（39￥）
鐵板烤基圍蝦（39￥）
三種蘑菇炒肉（33￥）
小鍋鹵蛋燜排骨（49￥）
魚湯燉手工魚元（29￥）
殘羹剩飯和賬單
另一頓飯是大學室友慧請我在柬撲寨餐館吃的，一共80￥，兩人根本吃不完，打包。
粉蒸肉
豆腐鑲肉
蒜頭雞丁
米粑粑，我的最愛
好懷念武漢經濟實惠的美食，昨天和發小微信聊天時，我說等疫情過後，我今年暑假再回國，我們將再多光顧些餐館，一解饞癮，二讓餐館有錢賺，希望這疫情快快結束。
結果發小告訴我： 今天宣布3月28日起中國閉關，外國人不能入境，一段時間回不來了
就是開航了，但這個病毒傳染性太強，今年也不建議你出遠門，除非有藥或疫苗出來。
附懶人花卷方子
懶人花卷製作方法：
材料：麵粉500克，白糖15克，酵母4克，270毫升的溫水
用溫水和麵，比平時蒸饅頭的麵稍微軟一點，麵團柔好後不用醒發，直接在案板上撒幹麵粉，把麵團擀成長方形的薄餅，擀好後，直接在麵餅上撒上少許熟油，再撒上少許椒鹽，若覺得淡，再撒上一些鹽，把這些塗抹均勻後，再撒上一些蔥花，再把餅切成三條寬點的長條，把三條疊壓在一起，再切成大小一樣的小方塊，最後把小方塊對折以後就可以了。不開火，先在平底鍋內刷上一層油，把小方塊立起來，放在鍋裏，擺的時候不要挨得太緊了，因為發酵之後體積會變大，蓋上蓋子，醒發25分鍾。25分鍾之後，上麵再撒上一些黑芝麻，用手輕輕按壓一下，體積明顯變大了，就可以開火了，煎至底部金黃。鍋內加入120毫升清水，蓋上蓋子，煎至水分收幹，就可以關火出鍋了。
注：忘記了這個方子是從私房裏學的還是微信裏學的，在此感謝原作者。我是用麵包機發麵，而且這個花卷有鍋貼的口味，比做饅頭容易成功，麵不會塌。
謝謝點看！
