春暖花開 請客做菜（老公的廚藝）

在加拿大請客不外乎兩種：去餐館吃，在家裏做。
家裏做分三種：冬天涮火鍋，夏天BBQ(燒烤），春天不冷不熱，隻好做菜。
本月我家請了兩撥客，老公用的同一菜譜，他說現在網上流行重要的話說三遍，那麽重要的事做三遍，這一菜譜他還準備再用一次。沒有機會了，我先曝光他的“重要事”。

涼拌山藥

涼拌萵苣

情深似海（芹菜炒海鮮--魷魚和帶子），老公起名：不清不白

印度苦瓜炒雞蛋，老公起名：青黃不接

黃油炒蘆筍，老公起名：紅配綠（武漢話”綠”發音lou),醜到頭

炒幹筍，熊貓菜，連肉都沒放

朋友帶的青菜沙拉,還沒放調料，沒拌開

涼拌肚絲

涼拌牛肉片

老公做的臘腸

紅燒豬蹄

粉蒸肉

清蒸桂花魚

排骨藕湯，湖北特色菜

八寶飯（微波爐版）超級簡單，我做的
材料:
糯米 2 杯
蜜餞（我用的北京果脯）適量
紅豆沙 200 克
糖2 tbsp
豬油（可以換成黃油butter，味道更好，國人西人都喜歡) 3 tbsp
水 2 杯
做法:
1. 糯米洗淨後用水浸泡 2-3 小時, 瀝幹水分加2杯水, 加蓋, 放微波爐裏轉15分鍾, 取出趁熱拌入糖和豬油（或黃油）.
2. 在圓形碗內塗上豬油（或黃油）, 將蜜餞整齊排列在碗內, 並將糯米飯填入1/2, 鋪上豆沙, 再把另一半糯米飯填平, 最後倒扣到盤子上.
提示: 用微波爐專用鍋.

集體照

酒水

謝謝點看！

[七色花瓣]

大開眼界！

[享受生活99]

仙子好有福氣！美食新穎獨特，很多菜菜第一次見呢！

[軽描淡寫]

了不起，超讚！

[cxyz]

有這樣的老公， 做仙子就可以了。：）

[微波仙子]

回複 '林依' 的評論 :謝謝林依，著色是必須的，因為朋友圈裏有人開過餐館，對食物色彩很挑剔

[微波仙子]

回複 '閑閑客' 的評論 : 我從來不吃苦瓜，但在印度時，吃過油炸的苦瓜，不覺得難吃

[微波仙子]

回複 '橫塘雨眠' 的評論 : 他就胡亂謅謅

[微波仙子]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒，剛才看到你關於食物拍照，很受啟發，今後食物拍照還有很大改進空間

[微波仙子]

回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青

[林依]

著色特別好，看著就有食欲！

[閑閑客]

這是典型的曬幸福！家製香腸誘人，知道印度人吃苦瓜，不知道還有印度苦瓜。

[橫塘雨眠]

菜做得好，菜名取得更好！順便說一句，在我們吳方言裏，是“紅配綠，看不足”（綠和足都是入聲字）。

[菲兒天地]

手藝太好了！

[曉青]

很棒！

[微波仙子]

回複 '荔枝100' 的評論 :是呀，就讓大廚多展示手藝就行了

[微波仙子]

回複 'arge' 的評論 : 謝謝阿吉，我要向大廚轉達，讓他戒驕戒躁，繼續努力

[荔枝100]

家有這麽棒的大廚，仙子的微波爐可以退休了 :)

[arge]

大廚厲害！讚一個！

[微波仙子]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮亮媽媽的讚。算不上大餐，隻是做些朋友不大做的菜。和他們的請客菜有區別。沒有豆製品，沒有雞肉，沒有蝦。

[亮亮媽媽]

真正的大餐。好吃好看。讚！