在加拿大請客不外乎兩種:去餐館吃,在家裏做。
家裏做分三種:冬天涮火鍋,夏天BBQ(燒烤),春天不冷不熱,隻好做菜。
本月我家請了兩撥客,老公用的同一菜譜,他說現在網上流行重要的話說三遍,那麽重要的事做三遍,這一菜譜他還準備再用一次。沒有機會了,我先曝光他的“重要事”。
涼拌山藥
涼拌萵苣
情深似海(芹菜炒海鮮--魷魚和帶子),老公起名:不清不白
印度苦瓜炒雞蛋,老公起名:青黃不接
黃油炒蘆筍,老公起名:紅配綠(武漢話”綠”發音lou),醜到頭
炒幹筍,熊貓菜,連肉都沒放
朋友帶的青菜沙拉,還沒放調料,沒拌開
涼拌肚絲
涼拌牛肉片
老公做的臘腸
紅燒豬蹄
粉蒸肉
清蒸桂花魚
排骨藕湯,湖北特色菜
八寶飯(微波爐版)超級簡單,我做的
材料:
糯米 2 杯
蜜餞(我用的北京果脯)適量
紅豆沙 200 克
糖2 tbsp
豬油(可以換成黃油butter,味道更好,國人西人都喜歡) 3 tbsp
水 2 杯
做法:
1. 糯米洗淨後用水浸泡 2-3 小時, 瀝幹水分加2杯水, 加蓋, 放微波爐裏轉15分鍾, 取出趁熱拌入糖和豬油(或黃油).
2. 在圓形碗內塗上豬油(或黃油), 將蜜餞整齊排列在碗內, 並將糯米飯填入1/2, 鋪上豆沙, 再把另一半糯米飯填平, 最後倒扣到盤子上.
提示: 用微波爐專用鍋.
集體照
酒水
謝謝點看!
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