情人節---請人節續及小魚花生(微波爐版)

上周末(二月14日)把情人節當請人節過了. 那麽這個周末(二月21日)應該把請人節當做------------還是請人節過. 上次老公做的主食, 因為忙著招呼客人, 有些菜沒來得及寫真. 隻能抱菜名. 這次抽空補照了幾張, 但並非全部. 主要上幾張我做的小吃片片.

鹹豬肘子燉德國酸白菜

紅白豆腐煲

自製香腸

蠔油青口

豆豉炒豬肚

涼拌芹菜魷魚

冰糖藕片

涼拌黃瓜

以下是我做的小吃

花生糖

杏仁糖

心太軟

年糕

話梅花生

格子餅幹

小魚花生

材料:
花生1杯, 小魚幹50克, 辣椒粉1 tsp, (辣椒1 根, 薑2片, 蒜1瓣, 都切末), 油3tbsp + 1 tsp

作法:
1. 花生加1 tsp油拌勻, 放微波爐裏, 叮2分鍾, 攪拌一下, 再叮2分鍾.
2. 小魚幹洗淨, 瀝幹, 加辣椒末, 薑末, 蒜末, 辣椒粉, 加3tbsp油拌勻, 放微波爐裏, 叮3分鍾, 取出和炸好的花生混合.

小吃合影

謝謝大家收看!

[山風輕拂]

哇，太厲害了！有沒有花生糖，杏仁糖的做法呢？謝謝。