上周末(二月14日)把情人節當請人節過了. 那麽這個周末(二月21日)應該把請人節當做------------還是請人節過. 上次老公做的主食, 因為忙著招呼客人, 有些菜沒來得及寫真. 隻能抱菜名. 這次抽空補照了幾張, 但並非全部. 主要上幾張我做的小吃片片. 鹹豬肘子燉德國酸白菜
紅白豆腐煲
自製香腸
蠔油青口
豆豉炒豬肚
涼拌芹菜魷魚
冰糖藕片
涼拌黃瓜
以下是我做的小吃 花生糖
杏仁糖
心太軟
年糕
話梅花生
格子餅幹
小魚花生
材料: 花生1杯, 小魚幹50克, 辣椒粉1 tsp, (辣椒1 根, 薑2片, 蒜1瓣, 都切末), 油3tbsp + 1 tsp 作法: 1. 花生加1 tsp油拌勻, 放微波爐裏, 叮2分鍾, 攪拌一下, 再叮2分鍾. 2. 小魚幹洗淨, 瀝幹, 加辣椒末, 薑末, 蒜末, 辣椒粉, 加3tbsp油拌勻, 放微波爐裏, 叮3分鍾, 取出和炸好的花生混合.
小吃合影
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