牛氣衝天的超好吃的年糕(微波爐版)

快點來, 快點來, 來晚了,年過完了,剛做好的微波版年糕.
材料:
糯米粉 1 袋 (1磅)
牛奶 2 杯
Sour cream 125ml
糖2/3 杯
Baking powder 1 teaspoon
蛋 1 隻
油 1/2 杯


做法:
把milk, sugar, egg, oil sour cream放 stand mixer 拌勻, 把flour 和baking powder拌勻,所有材料用高速打勻. 放玻璃烤盤, 放烤箱 350 華度, 烤 45 分鍾.
我將所有材料放進噴過油的烤盤, 上麵蓋薄膜,微波 8分鍾. 我隻用了以上一半的材料,做了圖中的這一個.
恭祝大家春節快樂！吉祥如意！年年高升!

[jk]

不錯的簡單方法，多謝了