保腎不分男女 日常食療益處多 (ZT)
(2009-07-09 17:37:44)
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基礎篇
1、中醫的“腎”與西醫的“腎”有何不同?
現代醫學所指的“腎”,是指解剖學上的概念。腎的功能也是完全依據實質腎髒所具備的泌尿,內分泌,維持電解質平衡的功能來界定的。而中醫學所指的“腎”,是一個功能學概念,源於幾千年來,曆代中醫對於生殖發育,生長衰老,泌尿等綜合功能指定。
2、腎與男科病,婦科病有什麽關係呢? '
馬光保健集團的介駿東醫師指出, 中醫學所指的“腎”是人體生殖發育,生長衰老,泌尿等綜合功能,而在曆代中醫及民眾心目中,似乎更側重於生殖生育功能的表述,所以腎與男科病、婦科病有密不可分的聯係。而這與西醫所指的“腎“,是全然風馬牛不相及的事情。 馬光保健集團的介駿東醫師指出, 中醫學所指的“腎”是人體生殖發育,生長衰老,泌尿等綜合功能。
3、為什麽保腎的食材和藥材可以治療男科病和婦科病? '\
因為中醫的“腎”是指人體生殖發育,生長衰老,泌尿等綜合功能,建立在中醫理論基礎上的中藥學,也忠實地反映了”保腎”的原始意味,所以保腎的食材多可以治療常見的男科病和婦科病。
4、什麽是中醫的腎虛證? 為什麽補腎既可以治療腎炎腎病,又可以治療男婦科疾病?
腎陽虛:性與生殖功能減退,二便失常,伴形寒肢冷,腰膝酸冷。
腎陰虛:腰膝酸痛,眩暈耳鳴,男子遺精,女子月經失調,伴虛熱之象。
腎氣不固:二便,經帶,精液不能固攝。
腎精不足:生殖功能低下,早衰,且無明顯寒象與熱象。
近幾十年來,中醫學者運用現代技術方法,初步證實腎虛證具有現代病理生理學基礎。中醫的“腎虛”反應在“下丘腦—垂體—腎上腺皮質軸”與“下丘腦—垂體—性腺軸”的功能紊亂上。根據這個理論,各髒器功能不再完全獨立,腎病與男婦科疾病在中醫腎的概念下麵有了相當的關聯。所以相同的補腎藥作用在前一個軸上,可以調整腎髒功能,而作用於後一個軸上,就可以治療男婦科疾病。
5、如何運用常見的保腎食材,自我調理男婦科疾病及腎炎腎病?
介駿東醫師指出,“醫食同源”,保腎的食材與藥材一樣,具有性味的屬性,大致也可分為溫腎補氣,滋陰清熱,舒肝解鬱,清利濕熱,固精止帶類。應根據體質及病情選擇相應的食材。
實踐證明中醫的保腎食材既有益慢性腎病的康複,同時也有益男婦科疾病的保健。這裏選擇既是食品又是藥品,生活中常見的食材,介紹簡便廉的保腎食療方,推薦給慢性腎病或慢性男婦科疾病的人群。 ]
由於食材養生在東南亞華人社會有廣泛深厚的根基,許多藥材如黨參,黃耆,杜仲,枸杞也頻頻出現在各種燉湯補品中,所以這裏也將這些廣大民眾耳熟能詳的藥品納入。
食療篇 保腎食材數來寶
1、溫補腎氣類'
核桃仁 用於腎陽不足的腰膝酸痛,遺精尿頻,蛋白尿。還可用治尿路結石,有排石之功。 核桃蜂蜜飲:核桃仁10枚,蜂蜜30克。核桃仁加水煮15分鍾,調入蜂蜜。
枸杞 補肝腎。用於腰酸遺精,腎虛不育不孕,或慢性腎病屬腎氣虧虛者。
枸杞菊花茶:沸水衝泡。
冬蟲夏草 用於腎虛腰疼,陽萎遺精。可明顯改善腎衰患者腎功能狀態,提高細胞免疫功能,降低尿蛋白,減少肌酸酐水平。改善腎性貧血。'
冬蟲夏草燉雞:蟲草10克,烏雞1隻,加水燉1小時。'
韭菜 用於腎陽虛弱的遺精陽萎,遺尿尿頻,白帶過多。]
韭菜(或加韭子)肉絲湯:韭菜50克,瘦肉絲50克,加水煮熟,油鹽調味。
北芪 增強免疫,利尿,降壓,抗衰老,消除尿蛋白。有促雌激素樣作用,可用於體虛不孕及產後虛弱。
黃芪雞湯:共煮湯1小時,低鹽調味。
人參 可增加機體免疫,增加性腺功能,有促性腺激素樣作用。
人參歸芪膏:人參50克,當歸30克,北芪50克,加水慢火燉2小時,取汁。用蜜糖100克收汁,每日兩匙。/
杜仲 用於陽萎,尿頻,習慣性流產。增強腎上腺皮質功能,增強免疫。廣泛應用於各種慢性腎病。'
杜仲燉豬腰:杜仲30克,豬腰1個,去筋膜,洗淨,加水共燉2小時。
山藥 用於腎虛不固的遺精,尿頻,白帶過多,也用於腎炎蛋白尿。'
淮杞燉雞:淮山藥100克,枸杞30克,烏骨雞1隻,燉2小時。
靈芝 用於身體虛弱導致的不孕不育,扶正固本,提高免疫,治療尿毒症。
靈芝清補湯:靈芝15克,黨參20克,紅棗20枚,清燉1小時。
2、滋陰補血類
當歸 用於血虛血瘀所致的月經不調,痛經,產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
當歸益母草蛋:當歸30克,益母草50克,煮沸後加入雞蛋再煮1小時。
阿膠 用於血虛經少,衝任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸,治療貧血優於鐵劑,改善體內鈣平衡,可用於尿毒症腎性貧血。
阿膠燉紅棗:紅棗30枚煮熟,加入阿膠10克煬化。
龍眼幹 用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期症狀。
龍眼杞蛋:龍眼肉30克,枸杞20克,煮沸後,加入剝皮的熟蛋,再煮半小時。
黑豆 用於腎虧月經稀少,慢性腎病蛋白尿。
黑豆核桃燉豬腰:黑豆50克,核桃仁30克,豬腎1個,共燉2小時,低鹽調味。
黑芝麻 補肝腎,益精血,用於精虧血少的月經病及男科病。
黑芝麻燉雞:黑芝麻50克,塞入雞膛中,加水燉2小時。
何首烏 補肝腎,益精血,用於更年期陰虧火旺,頭暈眼花,虛煩失眠,性情急躁。還可用於慢性腎功能衰竭。 首烏肝片:何首烏50克,濃煎取汁,豬肝100克,切片炒熟,加入首烏汁。 海參 滋陰潤燥,用於經前緊張綜合征及更年期綜合征。
海參冰糖羮:水發海參100克,加水煮爛,調入冰糖。
龜甲 陰虛血熱衝任不固的崩漏,月經過多。慢性腎炎的高血壓。
枸杞甲魚:甲魚1隻,枸杞30克,加水燉2小時
鱉甲 軟堅散結用於乳腺增生,子宮肌瘤。
鱉甲夏枯草湯:剝取鱉甲1隻,夏枯草50克,共煮1小時。
百合 養陰清心安神,治療更年期綜合征。
西洋參百合粥:西洋參30克,濃煎2小時取汁,鮮百合50克,大米100克,共煮粥。
3、疏肝解鬱類
玫瑰花 疏肝活血,解鬱寧心用於月經不調,經前乳房脹痛。
玫瑰花茶:玫瑰花30克,代茶飲。
佛手瓜 用於月經不調,肝鬱不孕。
佛手瓜茶:切片代茶飲。 清熱利濕消導類
薏苡仁 用於腎炎小便不利,水腫,蛋白尿。對子宮呈興奮作用,可治療白帶過多。
薏米水:薏米100克,煮水飲。
杏仁 宣肺利水,用於水腫,白帶。
薏仁杏仁糖水:薏米50克,杏仁30克,共煮糖水。
冬瓜皮 用於水腫,小便不利,白帶。
冬瓜蠱:冬瓜去瓤,加入赤小豆,隔水蒸熟,冬瓜子湯送服。
山楂 用於痛經,產後腹痛,惡露不盡及慢性腎病血脂高者。
山楂果茶:山楂500克,去籽煮爛,調入冰糖。
雞內金 腎虛遺精遺尿,通淋化石,用治腎結石。
雞內金粉:雞嗉囊內皮,焙幹研末,每日3克。
4、固精止帶類
蓮子 用於腎虛遺精,遺尿,還可固澀止帶。亦可用於腎炎蛋白尿。
蓮子桂圓湯:蓮子30克,桂圓肉30克,共煮水。
芡實 用於腎虛遺精滑精,白帶。蛋白尿。
芡實粥:芡實30克,白米50克,共煮粥。
白果 用於白帶,白濁,小便頻數,遺尿,蛋白尿。
白果石葦湯:白果30枚,石葦30克,共煮半小時。
5、活血化瘀類
田七 活血止血,用於月經過多,崩漏,子宮脫垂,還可用於IGA腎病血尿。
田七瘦肉湯:田七30克,瘦肉50克,共燉2小時,油鹽調味
。 薑黃 用於經閉或產後腹痛,尿毒症氣機逆亂,惡心頭暈,腹脹便閉。
薑黃瘦肉湯;鮮薑黃20克,瘦肉100克,燉湯,低鹽調味。 介駿東醫師小檔案
介駿東醫師出身中醫世家,從醫近20年,中國中醫藥學會,中華心血管學會會員,新加坡注冊中醫師,針灸師,北京中醫藥大學醫學學士學位,並曾擔任北京交通醫院主治醫師,專業於腎髒內科,心血管疾病中西醫結合治療。協和醫院血液淨化中心,首都醫學院安貞醫院心內科,中國中醫研究院廣安門醫院心肺內科結業,發表多篇論文“雙腎動脈栓塞致急性腎功能衰竭”,“補陰補陽法治療急慢性心律失常”,“冬病夏治穴位敷貼治療哮喘”,師從名老中醫董德懋,姚高升,周玉萍等,在內,婦,兒,皮膚,針灸科等方麵積累了豐富經驗,並能用推拿手法治療小兒近視及過敏性鼻炎。 (資料來源:《聯合早報》)