咳嗽時的處理
咳嗽得很劇烈的話,應使身體向前傾伏。
因劇烈咳嗽感到很痛苦時,可以讓身體前傾靠在桌上,然後用手在背後幫他支撐。
睡覺時應使其頭部墊高,這樣可以防止劇咳及發作。
紅蘿卜的湯汁可以治百日咳
常讓體質虛弱的孩子食用紅蘿卜,對其體質的改善會極有幫助。棗子的果實幹燥後嗬以當做藥材,具有滋養及強壯之功效。
小孩罹患百日咳時,可在紅蘿卜的熬湯中加入棗子讓他飲用。
·紅蘿卜的湯汁煮法
用120公克紅蘿卜與十粒棗子在三杯溫開水(約1500公克)中煎煮。
等湯汁熬剩1/3時即可飲用。
蜂蜜蒸梨可預防氣喘發作
氣喘在發作之前,通常會有整塊痰出來及劇咳的情形。如能在這個階段就將痰鎮止,就可以防止其發作。梨子從很早以前就是鎮止因感冒、扁桃腺引起的口幹、疼痛的妙藥。而在梨子中灌蜜蒸煮、或炒鍋中煎煮食用對氣喘發作之預防極具效果。另外,梨子擠壓出來的汁對鎮咳、止痰亦有幫助。
花梨醃糖是一項治療久咳的特效藥
花梨從很早以前就是一項治久咳的特效藥。另外,它對恢複疲勞亦具功效,對於一些平日容易沒體力,疲勞時容易引發氣喘的小孩,可以常給他食用,以為預防。
花梨的果實帶有澀味及酸味、而且生食會比較堅硬、所以可以把醃糖的果梨給孩子吃,不但帶有甜味也容易入口。每日吃一片,效果更佳。
花梨醃糖的作法
1、將2~3個花梨分別切成一公分左右厚的切片。
2、以剛好漫過的水煮至熟軟後加入200公克的黑糖,繼續熬煮。
3、關掉火後再撒上100公克的糖保存下來,每日食用一片。
蜂蜜蒸梨的作法
材料
梨:一個
蜂蜜:30公克
1、用湯匙挖去梨心與蒂。因為心的挖空部分必須灌入蜂蜜,所以底部不可挖空。去掉果皮,但果蒂要留著。
2、挖空的心部灌入蜂蜜,再以果蒂為蓋蓋住。
3、於入蒸鍋中蒸約一小時後切成八等分,每次吃二片。
*製作心得
這是一種作法簡單的零食,用炒菜鍋烤時不必使用蜂蜜,隻要在食用前淋上蜂蜜即可。
*食用感言
不論是用蒸或用烤,梨都會變得很熟軟,所以幼小的兒童極易下口。
用炒菜鍋煎煮的作法
去果皮後切成1分分厚的圓片,去掉種子與心。然後放入炒菜鍋中蓋上鍋蓋,以小火蒸烤。在水份幹、變焦之前即可關火。
南瓜籽的煎湯對喉痛有助益
南瓜的花、葉、種子及果實都有特殊的藥效。除了能去熱、止瀉、去炎、促進母乳分泌之外,還能去除體內多餘的水份,有特殊的利尿作用。
其中的種子部分常被利用做為治百日咳的妙藥。
感覺喉嚨疼痛時,把冰糖加入幹燥後的南瓜籽中一起煎煮飲用,可以解除疼痛。
·南瓜籽的煎汁作法
1、將一顆南瓜的種子全部取出曬幹。
2、幹燥後的南瓜籽與糖(約用手抓一把的量)一起用適量的水煎煮後飲用。
其他推薦品
用水煮銀杏的果實後加上蜂蜜一起食用。為預防中毒,小孩每日不可食用超過5個。
牛蒡所壓擠出來的汁能夠去痰。去皮後在磨汁的陶器上磨碎擠汁。然後再用熱開水把一杯的牛蒡汁稀釋。另外飲用用熱水稀釋的蘿卜糖可以預防氣喘發作前的咳嗽。
會促使咳嗽與出痰的食物應避免
竹筍會使氣喘惡化應避免食用。
糯米或糯米做的脆餅、年糕等等製品也是咳嗽及氣喘者所禁忌的食品。另外,有氣喘的小孩若多吃橘子也會咳嗽及出痰,宜特別注意。
黃豆有時會引起過敏,所以有過敏性氣喘的小孩要特別注意。鹽巴更是要盡量避免的食物。
日常生活注意事項
·營養要均衡
平時要注意小孩的營養均衡,不可讓小孩養成偏食的習慣。
·維他命A之攝取
維他命A可增強皮膚及粘膜的抵抗力。所以平時應多讓小孩食用肝髒及紅蘿卜、南瓜、菠菜等等黃綠色蔬菜。
·維他命C之攝取
維他命C可促進新陳代謝預防發炎。所以應多食用草莓、橘子等水果或菜花、油菜、蕃茄、菠菜等。
·讓孩子習慣少穿衣服
天氣轉寒立即為孩子加上厚衣物有時隻會有反效果。穿薄衣可以讓孩子鍛煉肌膚、增加抵抗力。