頭發早白吃什麽(ZT)

     頭發早白，又稱“少白頭”，主要是毛囊內的毛母色素充盈了毛幹， 妨
礙細胞合成黑色顆粒所致。為使白發變黑，可常吃些銅、鐵元素
含量豐富的食物，如馬鈴薯、菠菜、番茄、柿子、豆類、黑麻、胡桃肉、葵花子及動物肝髒。這
些食物中含有豐富的泛酸，可加速黑色顆粒的合成、促進毛囊生長黑發。

       中醫認為，本病是肝腎不足、氣血虧損所致。在治療的同時，可以配合飲食調理：

● 將黑芝麻 25 克搗碎，加適量大米煮成粥，每天食用。

● 每天空腹生食核桃仁數枚。

● 黑芝麻、黑豆、大棗、大米煮粥吃。

● 將黑芝麻、鮮桑椹各250 克共搗爛，加蜂蜜少許調勻，每日三次，每次一湯匙。

龍眼芝麻粥
［用料］龍眼肉、黑芝麻（或白芝麻）適量。
［製作］芝麻炒熟碾末，裝入去核的龍眼肉內，每日食5～6 顆。或將芝麻加少許白糖
同煮成芝麻糊，每日飲2 杯。
［功效］具有養發、生發之功效。

烏發蜜膏
［用料］首烏、茯苓各100 克，當歸、枸杞子、牛膝、補骨脂、黑芝麻各30 克，蜂蜜適量。

［製作］①將以上各料加水浸泡（蜂蜜除外），2小時後入鍋熬煮取汁。②先以大火煎汁
至沸後，改為小火，熬至汁液黏稠，加蜂蜜調勻，涼後每次1湯匙，以沸水衝化。每日2次。
［功效］益氣養血、烏發潤膚。