簡單的玉米南瓜羹(ZT)

 
　　原料：
　　老南瓜 1C
　　玉米粉 0.5C
　　糯米粉 0.5C
　　冰糖

將去皮切塊的南瓜放入微波爐叮個8—10分鍾，然後將叮過的南瓜壓成麵糊狀。

  
鍋內加涼水，玉米粉糯米粉放進後攪拌均勻，然後點火開煮，冰糖也可以放進去了，記住要攪拌，防止粘鍋底.

 
開鍋後湯會變的濃稠一些，稍煮個一分鍾後就可以將南瓜放入，繼續攪拌至開鍋，再煮個一分多鍾就可以起鍋了。

這個季節喝點玉米南瓜羹很適合初秋高溫、濕度大的特點還可以清熱去濕、調理胃腸呢。