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彩椒牛肉

(2009-09-17 10:40:38) 下一個


材料:牛肉切粗絲,用手一邊抓一邊洗直到沒有血水,加水澱粉抓勻待用,三種顏色的彩椒各半個切條,半個洋蔥切條,蒜末少許
做法:鍋內放一大匙油燒溫熱時加牛肉絲和蒜末翻炒至變色,加醬油調色,加入彩椒和洋蔥炒熟、調好味,出鍋。

(zt)
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