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紅油肚絲

(2009-09-16 10:26:37) 下一個




原料：豬肚子
調料：鹵水，辣椒油，花椒粉，鹽，醬油，雞精，少量高湯，蔥花，蒜泥


做法：
1，豬肚子清洗幹淨，用鹵水鹵熟。
2，把鹵好的豬肚子切成絲。
3，將所有的調味料拌勻，淋在肚絲上。

(zt)
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