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我家領導做的兩個鹵味,和其他朋友做的菜。 (圖)

(2009-11-28 01:33:56) 下一個



值得特別一提的是那“外婆家熏蛋”,美味無比,口感一流,鮮甜適口,配合溏心的蛋黃,吃後齒頰留香。雞蛋能做到這份上,也可謂一絕,據說要費時一周。我沒向她討教做法,一來,那是她的祖傳拿手菜,她有無數的樂在其中。二來,我不想失去對如此美食的期待和盼望。不想降低我可以連吃4個的濃厚興趣。她做的鮮肉月餅也絕對不亞於老大房。






炒素


通心粉


幹絲


鹵牛健


鹵豆腐
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閱讀 ()評論 (3)
評論
作品之外 回複 悄悄話 我已經在私房貼了,還有蹄膀的方子,我忘了寫要放生抽,否則不夠鹹。
海洋寶貝 回複 悄悄話 今晚要燒蹄膀,趕快上來討秘方。強烈要求為了人民群眾,把塘心蛋的配方貢獻出來吧,太誘人。
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