金鉤翡翠鹹肉羹，油麥菜，醬魚醬肉 (圖)

第一個菜，是開洋，蘆筍，和冬天自己做的鹹肉。

第三個菜是，自己在冬天醃製的紹興醬魚醬肉，醬魚時間久了一點，風得太幹了點，但是香味撲鼻，欲罷不能。