鹵牛腱，手撕雞，蜜汁雞翼 (圖)

鹵了牛腱，不舍得那鍋鹵水，又鹵了雞腿，做了芝麻手撕雞：切蔥絲，用米醋，糖，鹽，用手一個方向攪拌出粘液，和手撕雞拌一起，蔥香而酸甜可口。