剛大學畢業那會兒,還和父母住一起,基本上單位,家裏兩點一線。因為,我在設計院工作,而且離家還算近,所以,每天的晚餐,基本都是我掌勺,大概持續了一年。看著我父母的同事嗅這我的菜香,露出羨慕眼神,經過我家門口時,心裏的成就感油然而生,此時,父母臉上總是帶著自豪而滿足的微笑。許多年以後,才明白,一生問候,一頓親手烹製的晚餐,對父母來說勝過再多的金錢,再多的禮物。而我做的西湖醋魚一直是我母親的最愛。
後來,隨著工作的改變,跟著薪水的變化,在家吃飯的時間越來越少。母親老是盼著能和我一起吃一頓晚飯,老是說,我不在,飯桌上的歡聲笑語少了很多。每次我電話裏說,今天不回家吃飯時,總能感覺電話那頭,母親的輕描淡寫的失望。
再後來,出了國,別說吃飯,連見麵都是一種奢望了,生活中心的轉變,使得電話也越來越少,甚至,忘了母親今年的生日。
這段時間,LD的父母來探親,我麽家裏熱鬧很多,算然,有些許壓力,但比起父母對我們的養育之恩,這又算得了什麽?趁著今天買了活魚,我特意做了這道很久沒有做的菜,在孝敬嶽父嶽母的時候,也了表對我父母的思念。
西湖醋魚
三杯雞煲
洋蔥凍豆腐湯(因為,西湖醋魚做完有魚湯,所以,做了這個菜)
牛角椒炒豆幹