快樂的豬
(1)
我喜愛動物,有時超過人,我正在說狼。
其實,狼性即人性,而所有的動物都差不多,即凶猛,又溫柔,也聰明。
比如豬。
人們常說的“豬腦子”,這是貶意詞。形容誰很笨,很愚蠢。人們非要將這與豬相連係,也沒辦法,久了也就約定俗成,好像豬真的很笨。事實上卻大不然。所有的動物都偉大,包括豬。
前幾天,我見過一則由中國拍的電視節目。
那是一個人與豬的可愛故事。
農科大學的高才生,回鄉養豬。他每日坐在豬舍邊,神態優雅,風度翩翩(不是扁扁),手捧吉它,一邊快樂地撥動琴弦,一邊優美地唱給豬們聽。
豬們在下邊,厥著豐滿濕潤的鼻,哼哼有致,張著烏黑的眼,充滿喜悅之情。還爭相將豬手搭上豬欄,豬與人一片笑語歡歌。旁邊,垂手站立一位可愛的姑娘,同樣眼含笑意,默默地注視著豬與人。
據說,這每一隻豬,都要價不菲。隻因為這是一群充滿快樂與歡欣的豬。
而快樂的豬,決定其肉質。
內行的人們了解這一點,人們爭相競獲此豬,這種爽滑,甘甜與鮮香,必是快樂所帶來的。
我不是專業養豬人,但我有文字說明過其中的道理。
其實也不是我說的,我隻是引述與研究。
偉大的生理學家告訴人們,人想不同的事兒,身體裏麵必產生不同的物質,即神經介質。
人仇恨,憤怒,嫉妒,鬱卒,身體就會產生毒物。據說,由此而產生的眼淚,隻要一酒盅,足可以毒死一整頭人。
當然,人熱愛,和氣,欣賞,開心,身體裏就會產生另外的物質。最具代表性的是內啡肽。
(2)
人們因為對針灸的原理與經絡學說好奇,早就發現了人體存在內啡肽這種物質。
你看這名字,就知道這是何物。
內,就不是外,指身體所固有,可製造的;啡,則源於嗎啡,嗎啡就是鴉片,就是大煙的產物;肽,是蛋白質的一種特殊結構。你瞧!這是人們快樂的一種物質基礎,人們自己即可製造,卻沒有成癮性。
它的製造動力卻是快樂,而造出來後,又催生快樂!這是自然之奇妙。而當你快樂著,那你的肉就會很香甜,其實何止是肉,全身的生命都會鮮活,不由自主地與天地自然宇宙共舞!這可能就是一種偉大的合諧共振。
我有一大學同學,我稱她馬姐,此人就非常快樂,也喜愛快樂,並愛幫助別人。有一天午休,在網上與我閑聊幾句過後,說不聊了,她已吃過,要去午睡。然後自嘲道:“吃了睡,這不是養肥豬嗎?”,又自我評估:這辦法不可取。
我就勸他:無妨!你可做一快樂的豬。
於是,就把上述的故事講給她。
我想,人自己不是豬,應該比豬更聰明些。那就不妨將自己當豬養,但要使自己成為一隻快樂的豬,就要選擇一些快樂的事,必如,可以手足舞之,蹈之;比如,可以垂竿直鉤釣之;比如,可以吹吹口哨之;再比如,可以上網敲打幾個漢字之。。。
說到上網,我忍不住想給故事的主人發個電郵,告訴他,除了給他的豬們彈吉它,唱歌,也不妨教豬們上上網。因為我感覺到,讓豬們上網並不難,比起讓豬們執筆寫字簡單多了。隻需置一鍵盤,豬手敲擊即可字句成行,將豬們可愛的思緒一瀉千裏,讓全世界的豬們普遍享受高科技帶來之快樂,再將快樂快速傳染,必將使全球的豬肉同香。也必將令全人類陡增大快樂!
而要製造快樂,不就是人們每天都要製造大量煩惱的本源嗎?
而人們每天都要承受與製造著大量的煩惱,不就是為了製造快樂嗎?
寫到此,我自己也有些胡塗了。
但我還是保持我的快樂!
這不由得讓我想起,以前歐洲有一偉大作家,他寫了一本叫做《牛虻》的書,告訴人們一個自由戰士爭取獨立的動人故事。
故事我已統統忘記,但是,這書的結尾就是:
“我們都是一隻快樂的大蒼蠅!”。
豬們,昆蟲們尚且快樂著,何況狼與人乎?
(04-28-2008 時在美國,逢墨西哥豬流感有感,特重發舊文以記之。)
“靠”字的淺解
網上,街上常出現靠字靠聲。
靠!我靠!靠不分男女,皆手出靠字,口出靠言。
靠!時髦的很!
說話不靠,不足以平民憤!
我猜想,靠!就是X,就是國罵,國際罵。
但是,我好奇,想確證之,就求教網友們,結果回答的五花八門,但大都認為靠與X相同。我心釋然,看來並沒有錯讀人們的情感。
一般而言,中國真正掌握國罵,至純至熟者應是50,60後,至70,80後則大不如前矣。
愚等生活在風雲變幻,激烈變革的紅時代,那時,罵聲X,是輕的,算溫柔的。因為自小就罵,男生罵,女聲也罵,不罵不足以平民憤嘛!不罵人就說話,那就像你今天上網不說靠一個道理,自己都覺得沒麵子,不生猛,男不陽剛,女做作,不三不四不像正常大活人。
記得,男孩子用X罵女孩子,女孩子也用X罵男孩子。男孩子就說,你拿啥X?女孩子也不懂啥意思。當然,現在讀我文字的人們都懂著,因為是成人。那時都是1960,70年代的幾歲小孩子,自然不會懂。
所以,我有句名言,叫做:“三歲小兒不懂X,焉能結婚生小孩兒?”,我記得,我這話是為評論那些偉大的政治家們而說的。偉大的政治家,政治發燒友們切盼中國進步,但有些拔苗助長,因為,在我看來,社會與人都需要發育過程,人們忽略了這過程,可不就是“三歲小兒不懂X,焉能結婚生小孩兒”。早婚,也別太早了,尤其是人類與民主結婚相愛這種大事。當然,我的愚見也勸不住誰,等著挨磚。
我還是說靠,也就是X吧。
我本來不愛說這髒字,但當前全世界人民都在說。
雅士們都避之不談,或退其次說成了靠。還不是兩個XX熬湯,一個XX味。變法罵人嘛。
其實,也有例外,比如,曹雪芹,曹大雅士,及其那位幫他整理石頭記的那位女士,竟然也也把X與X的工具寫入了千古經典奇書《紅樓夢》中。令我失望又興奮!靠或X字也就有了理論根據。
語言是有穿透力的,罵,至少會給人留下深刻印象。
最啟蒙之罵,當然就注定與性相關。
可以說,罵人髒話並不很髒,說它是一種性啟蒙也說不定。我知我又要挨磚。
無論如何,罵人非要關乎性事,可見性事的重要與偉大。
少時,喜愛母語,或國語,也就是漢語或中國話,不光會說,還要會寫。但是,好奇心特作怪。與小朋友們罵了諸多年,一直想知道這些字咋寫,不敢問老師,就去翻字典,記得《新華字典》收字一萬餘,有X字。以後再版,我還沒注意保留否。
待到讀高中,竟然偷著去語文教研室,偷翻《辭源》與《辭海》,就想知道這種字咋寫。
待到好奇心一滿足,又有些若有所失。怪沒意思的。
那時,罵人如同罵牲口。罵是輕的,罵是愛。
火燒,油炸,打翻在地,再踏腳,永世不得翻身,才是要緊的。
罵聲X,是溫柔的,X字裏邊,咋說也許有點溫情呢。
益我愚見,當中國的60,70後們退出曆史舞台,中國的國罵必將式微。
因為,罵之舞台與背景已變。
再說了,現在的大小學高中也不教罵人話了。
真正會罵人,或掌握罵技者必定減少。
你看,不說X,而說靠,就是罵的衰微與進步,誰說中國文化沒進步呢?罵技就在文明與進步中。初步
研討了一下靠與罵技。實在是吃飽了撐的,諸君見諒。
稍帶講一故事。
1977年,我考大學時,我的同學老少三輩,工農商學兵。。。五花八門。
那時,有女生也罵慣了,X字也不離口,但畢竟大學講堂,罵人還會被恥笑之。
一日,有一美麗斯文,聰慧溫柔的女生,回答老師問題有誤,自己非常自責,於是X字說出口,大家哄笑之,女生就從容地為自己辨解道,我沒說“我X”,我說的是“我錯”!
眾人更大笑之。
其實,“我錯”,也就是現行的“我靠”。但一定是由“我X”變來的。音變意字變意猶存,說起來還要小心些。
是為“靠”字的淺解。
老狼忠告球人,罵人有害健康。
2009-04-28
大陸人與台灣人
大陸人與台灣人,都是黃種人,在人種學分類上,應同屬東亞的蒙古人種。都寫中國字,都說中國話,我暫時不想說出都是中國人。
雖然,我是中國人,我覺得當中國人挺好的,還有13億人與你同行。
我知,我這樣說有些怪,因為我要撇開政治。
政治是個怪物,也是專門之物,我沒有深入討論政治的能力。雖然,大師們至今還在中華人民共和國,或中華民國之國號上打主意。依我愚見,隻要兩岸相親相愛,就叫中國,或中國再姓秦都沒啥不可。秦國,即有文化,也有曆史,還大一統。秦人,當初最智慧強悍的地球人。
文字,隻能表達意思,有時卻不能真的就是那意思。
再說,我知,討論這問題太敏感,裏邊關涉足群,談不攏就是找抽,找打,找砸。吃飽了撐的人才這樣。所以,屬於笑談。
政治,還怪在可以改變一切,比如,因為政治,台灣人可以說自已是“台灣你死”,不說自己是“踩你死”(恕我英文太爛,隻會以中文表述英文的發音),就是避開自己是中國人。其實,基因還是與大陸人相類同,更不用說同文同語同祖了。
你看,政治有時竟然可以否定,改變,忽略掉基因。
豬流感就與病毒的基因改變有關,病毒好像也與政治有關。
雖然,連親子鑒定,也就是說,認自己的兒子,或想給人當爹,也要靠基因。
再比如,中國在以前,或文革年代,也因政爭,有過夫妻反目,父子相毀,母女相仇,兄弟姐妹相殘。。。
我無法評論這些事情的對錯,這是大師們與大政治家的事。
我想說,大陸與台灣竟因為政治,或地緣政治的原因,自甲午海戰始,就逐漸隔絕,差不多百年以上。
我說過,對於中國人而言,美國就好比中國的月亮,對於美國人而言,中國就是美國的月亮。大陸與台灣也如此。
月亮隻能望望,沒幾個球人能登月逛逛。
到月亮上,先要學走路,據說不能兩腿邁步走,要兩腿跳躍才行。其它的更與地球不一樣。
人們不會完全同意我的話,因為中美,陸台都是地球人間。
但是,人與人要是相望而不相對話,不交心,而且,相望百年不說話,人望人,同文同種同祖,就是怒目而視,兩手握拳,就是不對話,也真能忍得住。這不就像望月一樣嗎?
現在好了,兩岸對望百年,嫦娥們終於直麵,握手,交談,甚至在一個被窩裏抵足而眠,或幹點那事了。。。
但是,短時間,還是雞對鴨講,話不投機。
唉!人啊!偏見是根深蒂固的,偏見帶動歧視與歧見。
所謂,一葉障目,不見泰山也。
人性如此。
人的所有習性,習慣,文化,語言都帶有深刻的自然,地域,曆史,宇宙背景。
橘生南國,江北為枳。
所以,包容,求知,互解是重要的。
事物都在轉化中。
十多年前,我在美國,很多大陸人給台灣人打工,我也如此。
給別人打工,與自己當自己老板,咋也不一樣。
老板想的事情咋能與員工一樣呢?
現在很多台灣人給大陸人打工,或者去大陸打工,還有給我打工的,還有求我幫助辦身份的,也有的成了我學生,追隨我的,或與我成了好朋友。
當然也有的曾經讓我不快,卻不經常。。。
即使我爹我娘都讓我有過不快,我的大陸鄉親都讓我有過不快,那曾經隔絕一個世紀的的“呆胞”與我有些誤解,隔膜,不解,簡直太正常不過,一想也就釋然了。
人啊!人與人相處是極其不容易的事。
求同存異,理解萬歲,實地考察,多長見識,還是正確的。
2009-05-03
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觀《色戒》
近聞著名國際大導演李安繼《斷背山》之後,又拍成《色-戒》。未演先造勢,此為商業運作之常態。
造勢之後,即在全美公演。
我到美國已逾十年,曾到電影院看過兩次電影。純屬好奇,隻想見識一下美國的電影院啥樣,老美怎樣看點影。結果,那次看了一通卡通片,正趕上孩子們放暑假的時候。滿場都是孩子。不過還好,我看的很投入,錢沒白花,因為我以前就喜歡米老鼠與唐老鴨。再說,平日瞎忙,連曬太陽功夫都沒有,何來雅興觀影,偶而看一下,好像多大享受似的。
但李導與《斷背山》聲名頗大,記得老美看過,皆議論紛紛,又獲“卡”獎,我本好奇,欲去觀瞧一番,但後來又聽說,是個同性戀者的感人故事,胃口隨即不大舒服,結果沒看成。同性戀在美國是一種偉大的文化,受保護與追捧,舊金山有同性戀之都美譽。那是人家自己的事,不可說三道四,我已見怪不怪。所謂羅卜白菜各有所愛而已。
不想看,就不看,不象以前在中國,公家組織你看,電影票送你手,不看不中。
但此次不同,《色-戒》造勢頗大,文字平麵廣告,電視,廣播,電影海報,演員采訪,鋪天蓋地,這錢真沒少花!吞吞吐吐地告訴你裏麵頗有點情,大有些色;時代挺另類,情節很離奇。我本凡人,當然動心。但每日忙於生計,心動並無行動,卻也淡忘了。但映後,大眾反映強烈:或喜,或嗔,或罵聲不迭,或樂道津津,更激發好奇之心,但映期已過,於是訂購原版影碟觀瞧。
不知此片在大陸上映否?如已映過,則沒必要再述情節,時代背景。但相信我見到的必是原版。費時看過,不能白看,談些觀感。不是專業,僅為笑談。看官不必因此掃性,大可盡性。
性與政治,是人類文學藝術的永恒主題。早已被全人類的誌士仁人們,大人們,大藝術家們演繹,翻炒若幹世代,但其藝術水準至今尚未封頂。有時代為底本,而時代永遠在變化,所以,依附於時代的政治與性也永遠鮮活。人類永遠不厭其生猛與鮮活,生猛海鮮嘛!大家除懷有赤子之心以外,還都懷有一份好奇之心。
李導們排一部戲不容易,累得要命,還要盡顯藝術大家之能;也花費不貲,影片除去藝術價值,還要票房。要吸引觀眾眼球,不然,再藝術,你弄具木乃伊整天給人看,也倒胃口。因此,刺激眼球,挑動神經,再將人類固有的原始自然力激發出來,與劇情和諧共振,回腸蕩氣,回味無窮,方充分彰顯藝術之魅力!偉力!古今中外概莫如此。所以,現今一流的藝術家們都窮其畢生精力,追尋此一至高境界。《色-戒》不會例外。自有其獨到之處。
一是時代背景獨特,二是情節有些離奇卻也普通。1930年代的汪偽時代,我知之很有限,相信很多現代中國人了解不多。我讀過些書,卻很少關涉此一時代曆史。張愛玲小姐的故事幫我補點課。說情節普通,是因為三十六計的美人計,古已有之。利用情色殺人,殺敵,最著名者為範蠡巧設西施計。最後,竟然光複了祖國。美人獻身,功不可沒。即為色,為戒,影片可謂做足了情色功夫。片中有四場情色大戲,時間頗長,曝露極為直接赤裸。床上動做,套用一句人們常用的話說,叫作什麽酣暢淋漓,有假戲真做之嫌。因而少兒不宜,年輕人暫時少看。港澳將其列為三級片,相信中國現今尚無電影分級製。我想,按黃宏小品的說法,可能“關鍵的地方都給掐去了”。待若幹年後重演補足吧。
性,本為人之本性。人之初性本善,人之初也是性本性的,這很正常。性是人性之一部。在動物界,大多數哺乳動物們的性卻多是較隱秘的,不公開的。我猜想,這源於動物們的性活動是危險的。在自然界之中,竟爭極為激烈,機會是動物們生死搏命奪來的,所以一旦得到,要盡力避人。而一旦被人發現,互相難免大打出手,或單掐,或混戰一場都說不定。現在,人類都還存有搶婚的習俗,就是證據。
對此類問題,我不同意性學大師們的另外說法。
性不曝露,不公開;公開的場合盡量不談性,少談性;或隱語談性,其本源在此。這原於自然,原於天然。即離不開性,又要隱秘進行,對人類而言,主要源於避險。然後才波及社會心理層麵,或文化層麵的。人的性生理特性也按此規律設定,是自然界讓人類這樣做的。那些性大師們說話沒說到底兒。
現在,人們刻意大張其鼓地談性,或以性互換;或講性解放,又放得無邊;不分場合,成天拿性當飯吃,我認為這是病態。均違反自然,違反人的本性。新版《精神病學》稱性強迫症。治療有大黃黃連瀉心湯等。如有陽明腑實證,可用三承氣湯,芒硝要夠量,而且應衝服。當然,這專業性較強,隻能講給中醫師參考,公眾不可隨意模仿。而且,饑餓者更不能用,多觀《色-戒》反而更好些。
正因為如此,全世界的人類,在性的主題上,都趨於保守,保密,不公開,不大談起。連號稱開放的美國人都這樣。
隨便問人家昨天的性細節,多是一種大不敬,極不禮貌,比問人家掙錢多少還不禮貌。愚蠢無恥之至。
當年,美國人當著全人類的麵,追問人家克林頓總統的性事,更有違國度文明,超級不禮貌!美國不好。當然,政客自有另外的打算,老百姓卻沒功夫操心總統女朋友的事。美國公眾都討厭政客問人家這些性事,反而同情總統。但克總統也有違自然,太拿性事當飯吃了。再說,白宮是你家,卻又不是你家,那是公共場所,不能隨地大小便。怎能將褲門兒隨便就拉開呢?當年,下鄉時,大家尿急,又感上時間緊,任務重,隻好“迎風點隻煙,順風一泡尿”,咱那是廣闊天地,愛咋咋地,與你住的白色豪宅大不同。做事也別太張狂了。這都是後話,但總統也認錯了,並向我表示:以後會注意。最近就再沒隨地大小便。三承氣湯也沒用上。
因而,人類對性多是光做不說,或偷著做。如果人類之間真的存在默契,那人類的性生活就是一種偉大的默契。一個眼神,一種動作,一個簡單的嗯啊,幾個簡單的數字——事就成了,做了。沒有公演的必要,沒有宣傳的必要。甚至,沒有像我們這樣,公開上互聯網與全人類在一起討論的必要。
當然,這也不能怪我,因為,千萬個藝術大師們非要將性擺到台麵上來,又不厭其煩,滿懷激情。
大家都在談《色-戒》,逼得你也沒法不說兩句。因為,你再沉默,人家會認為你有病,病的不輕,有時也挺傷自尊的。
無論如何,《色-戒》的幾場情色大戲還是滿好看的。李導與兩位主演下足了功夫,展示的很好,演技很到位,激情投入,獻身藝術,很美!
女士豐乳肥臀蜂腰,樣貌夠不上頂尖漂亮,卻也見仁見智,形體又纖毫畢現;男士精壯有力,演技逼真純熟。雖說是三級片,卻都是功力一流的名演員在詮釋三級,有氣質,有底蘊,夠藝術。讓人覺得,做那事有藝術,人們平時可能太沒藝術了。
再加上音樂與喘息聲,給我的感覺,還是比看殺人強多了!
另外,本片不止床戲,還有一些可觀賞之處,有好長的一段打麻將場麵,我特別喜愛人家三十年代,上海有錢人玩的那種麻將牌。是用竹木打磨作背,再嵌進象牙質的牌麵精製而成的,那麻將牌太美了!實在招人喜愛!不由得讓人想去摸一摸。這對於我等嗜麻之人吸引力更大些,不知何處能找得到。聽說,李導也是費盡心力才找來的。
(2008-4)
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我看“五四”
人們曆來說五四運動的要義就是科學與民主。
其實還有中國人的民族主義,國人不甘其辱,又沒好辦法。
說到民主,當年國共兩黨也曾討論過多黨政體,欲組建聯合政府,毛澤東並著長文《論聯合政府》。這文我讀過,也算是真心討論之。
後來的事,大家都知道。
依愚看來,7,80年前的中國人是很智慧的,能想的辦法都想到了。卻因為,社會沒有發育到那種程度,國與國之間的發展又存在時間差,用我的話說,三歲小兒不懂X,焉能結婚生出子?何況又是人類與民主結婚。人類的東西往民主身上放,放哪兒都一時搞不清楚,有孩子也流產。
相信中國定會與整個世界接軌,也正在接著,接得還順。什麽雞地屁啦,WTO啦,麥當勞,星巴克啦。。。很多中國人知道的都比我多。
連中國的高速公路都是美國模式,牌子的顏色都是美國綠,扣!
再經過幾代人,我等們退出曆史,國人必打造更富強和諧的中國。焉知中國沒有大智之人,或大智的年輕人呢?
不過,就看列強們如何動作了。
我對中俄美的三極世界充滿信心。
中國終將自成世界一極。
東西方人種不同,大腦的基本結構也不同,腦細胞之間的聯係方式有差別。所以,東方出了釋迦摩尼,孔子,老子。至於耶穌,出於東西交接地帶,偏東方(我一直覺的他類同東方的人)。而西方隻能出蘇格拉底,亞裏士多德,黑格,叔本們。。。
因而,東西方人的思維方式必有差異,卻沒對錯。
比如,1+2+3+4-1,你可以從頭加起再減1,等於9,你也可以先消掉兩頭的1,再加起來,同樣等於9,都對。老子用前法,蘇格用後法。
東西方人隻能互相借鑒,辦事卻根據自己的體格。
中國人學習西方應是從五四大大開始的。
但是毛澤東懂得其中的技巧,懂得咋學。
你看,他隻是學了馬克思,列寧等洋人的大概,而領軍打仗,處理中國問題,主要還是依靠農民,依靠中國的經典,所以,中國的假洋鬼子笑他用孫子兵法打現代化戰爭,他居然打敗了所有對手。當然,他更深知中國人的人性。我無法全麵評述毛澤東,也非我專業。
但他讀的馬克思並不很多,更多的是為了接受國際援助,改變大環境。
毛澤東成功了。
經過近百年風雨,現在,馬克思也沒人讀了。
其實,馬克思與毛澤東,還是極有價值的。
這讓我想起,人們因為記恨日本人,就放著日本製造不用,也是不智,抵製還有另外的好法子。據我所知,抗戰時,八路軍就很喜歡日式三八搶,還有日式王八盒子。
人們總是以政治,意識形態決定自己的好惡取舍,實際並不完全明智。
今人應當借鑒他們,統予否定,隻取一時之快,於事無補。
我感佩毛澤東,蔣介石,胡適之,周豫才們。。。這些中國的先人,在一個風雲變幻的時代,用心用命奮爭探索,至少為我們留下了可鑒之路。荊棘叢生,本無路,路是人家給走出來的,我輩能說些啥呢?
說到五四,說到先輩,我們除了探索,批判,指斥,真的也要感佩他們。如果生在那時,我輩並不如他們,他們是純正,大寫的中國巨人!比姚明們高多了!
2009-05-03
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致中國的作家們!
——讀網友帖將中國作家當成中國男足有感
文字表達思想,詩歌訴說誌向。
磚頭一樣的大書,是要耗費讀者們精神與體力的,當然作者自己也挺累。
做文如同做愛,有了感覺你就喊,沒有感覺別亂叫。
喊要分時候,注意別擾民。
分貝別太高,小心警察管。
實在太想喊,就在被窩裏邊喊。
感覺需要鋪墊,人生積累感覺,感覺如此奇妙,做愛隻是其一。
2009-05-07
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老媽教我做豆瓣醬
——母親節記事
來到美國,就像來到月亮上似地,啥啥都不一樣。
有的東西,看著挺好,挺饞人,吃起來沒有中國味兒。
比如,桃子,大大地,豔豔地,一抹桃紅,非常誘人,就像有情人的臉蛋兒,桃色,緋聞可能就打這兒來的。咬在嘴裏哢哢山響,倒挺脆聲,巴達巴達嘴兒,味道有點兒像羅卜,沒啥桃味兒。
這年代,魚沒魚味兒,肉沒肉味兒,雞沒雞味兒,有時人沒人味兒。
北方人,秉性難改,偏偏愛吃大蔥蘸醬。
到美國特想吃我媽親手做的豆瓣醬,香醇,味兒特正!
無奈,遠隔重洋,再說,海關也不歡迎捎帶這東西,而且,從東北老家再往美國背大醬,確實也有些不咋時髦了。
那年,我背來一部《毛選》讀著玩兒,朋友們見了,笑得差懸沒趴下,笑我太老土,不是一般的老土。
是啊!這都啥年代了,還在讀《毛選》,早就不咋性感了!
是老土。
老土咋了?那叫懷舊!
懷舊咋了?懷舊不能忘爹娘!
不忘爹娘咋了?沒有爹娘就沒有你!
就是想吃老媽做的那種豆瓣醬。
人倔強,就執著,咋整?自己學做!
給老媽打越洋國際電話,問問她老人家咋做地。
老媽年近80,身體還好,就是愛打麻將牌,連打三次電話,愣沒找到媽。端坐麻壇,不在家裏,比我還忙。忙著做莊忙上停,忙著杠上把花開。。。
終於找到老媽了,一接電話,先報怨,說是那些小年輕的麻壇新秀要起屁,想把老人家逐出麻壇——年輕人生氣呀!老太太手氣太好,總是贏他們。
我就好言相勸,最後請教東北豆瓣醬的製作工藝。
現將老媽的真傳合盤端出,與網上諸君或有誌者分享之。
選上好東北大豆兩公斤(2000克),美國盛產大豆,也行。將豆粒洗淨,先浸泡半日,再放鍋中,加水4升,慢火熬煮,豆由黃轉金黃再轉深黃變紫,豆香漸出,豆粒漸軟爛,再盛出晾涼。然後,團成20 by10 by 10 cm大小醬塊,置潔淨,陰涼處,室溫待其自然發孝,有綠色黴菌長出。醬塊漸幹,約月餘。再清除黴菌菌絲,用木棒砸碎醬塊拇指甲大小,選陶缸下醬,加鹽500克左右,加水5,6升,封缸,置居花園向陽處,待10日可用木勺反複翻攪之,以後可經常翻攪,則醬香漸濃。月餘可食用之。其將色澄黃,豆香濃鬱,炸雞蛋醬,肉醬,蘸青蔥,羅卜,鮮香青菜生食,春餅卷片皮鴨等絕佳。另可將熟土豆塊,小羅卜頭投入醬缸,醃久味道非常。此柏楊老的醬缸文化,就打這兒來的。
做醬講究時節,清明時節,天漸轉暖,生發之氣,又吸取天地日月之精華,方可得純厚。
感謝我的媽媽!
感謝分享。
(2009母親節時。)2009-05-11
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醬香
北方人的口味偏重。
一方水土養一方人,北方人喜食厚味,其中,生食蔥蘸醬,可謂頗具北方特點。
來到美國,人們都頗多文明習慣與講究。其中更不得生食蔥蒜韭等有強烈氣味之物。平時,更是口香糖不離嘴,香水常往身上灑。花費不小。
入鄉隨俗,在美國也就盡量不食。但是,久之不食,口中無味,常常思之,於是,晚餐還是要尋些蔥蒜韭來吃,再漱口刷牙。。。
依我所見,美國的菜蔬品種較為單調,沒恁多花樣,而且,沒啥味道,可能與基因產品有關,看著好,自然風味卻全失。據說,歐洲人就不吃美國生產的肉與水果蔬菜。
但是,美國的蔥蒜韭還行,挺有味道,要不老美咋就恁怕這些東西呢?
其實,自然之物,必有自然之味,所有的營養物都具特殊之味,所有的自然之味,都必有其用,《內經》所言:“五味之美,不可勝極”。
蔥蘸醬,必要好味的豆瓣醬。
但是,品嚐了華人超市的諸多醬料,楞是沒有我所要的味道。人也夠刁的!
過去人們常說“窮山惡水出刁民”,似可解這“刁”字?
刁民,就非良民,良民又是何物?真也就說不清。因而,人類要有足夠的包容心。地域出身難以選擇,窮鄉僻壤也有才俊,不僅如此,可能民風剽悍,生性獨特,與自然更加貼近,更加親密些,倒也有些說不清的自然道理。
我所習慣的醬料,是一種北方家居土法炮製的豆瓣醬。小時,就幫我媽親手製做過,那種醬香,至今深存腦際。中國人中國心,加上中國胃,就是適合中國的飯菜與蔥醬。這是自然之理,改起來也難,與愛不愛國一點關係都沒有。文化包羅萬象,文化深入骨髓,文化隻有包容與借鑒,適應與發展,還需要時間,靠基因逐漸改變之。
也許我等的下一代,下幾代就與老美一樣了,不過也難說,或許老美被我等給改造的也變樣了。
我還是說蔥蘸醬。
東北人做豆醬,另有怪法,所以獨具怪味,怪味又很美,值得回味。我有專文記述過,見我拙文《老媽教我做豆瓣醬》。
其實,這種豆醬之風味主要源於曬醬,這才是造醬工藝的重中之重。
曬醬,就是在春夏之交開始做醬,再將醬缸置於菜園或窗前向陽之處,每日封缸曝曬。再常常翻攪之,費時而費力。
陽光裏有紫光,有紅光,有看不見的光,也有放射光。。。醬料接受這些光,到底變成些啥物?說不清。吃在嘴裏能感覺到。
我猜,現代大工業生產此物,一定是多快好省,可能今天做醬,明天吃,誰會給你天天曬醬窮折騰?
但是你不折騰,就沒那味兒。
就拿生孩子來說吧,就非得要折騰,就非要十月懷胎。一朝分娩,也要肚子痛的直折騰。不折騰個一天,半天的生不出來。所以,現代人也就拋棄了這種苯法子,發明了剖腹產這種現代化的生產方法。結束了人類實行了幾十萬年的破舊的,落後的,反動的,痛苦的,殘忍的,不人道的生產方式。到底啥是人的道呢?
當然,依我想象,這還不夠先進。因為,我知道驢騾馬們生下的小孩子,剛出生就會站立,剛會站立就會走,生下來半天不到,就可以跟著父母們走上路討生活了。可謂神奇!人類大不如也。人類應該五月懷胎,再自己破繭而出,出生就會走,兩歲就上大學,五歲讀博士,十歲就是高級工程師,能發表相反論,當霍金,當愛因斯坦二世。。。
我知,我這相法早就不性感了。
因為,現代人類早已經發明了IVF-ET,而克隆,複製人類器官與人類,那是早晚的事兒。
造人實現現代化,造人也實行大工業化,用機器造人,人就是機器。。。用機器造一堆愛因斯坦,造一堆鞏俐。。。啥事兒都機器化,做那事兒也用機器,金屬做的,鋼鐵碰撞,火花亂冒,激情四射。。。
我不知道,到那時,人類還有啥事可做?
我還是說醬香。
我當過下鄉知青,有一年,我被公社派到一個村屯,與老鄉同吃同住同勞動,每天還給人們讀報紙,一天三頓飯吃“派飯”,挨家吃,派了一個月,就吃了百家飯。
人們挺拿我當回事兒,公社派來的,又會念報紙,於是都拿出最好的食物給我吃:金黃色的小米粥,金黃色的玉米餅,時常還會有半個鹹雞蛋。。。但是,毫無例外都有一碟亮黃的豆瓣醬,有幾莖碧綠的青蔥。小蔥蘸醬,那叫香甜,一種別樣的鄉土味,別樣的醬香!
我下鄉走了百家,嚐了一百家的豆瓣醬,每家的醬香都不同,令我實在是難以忘懷!
人生,啥叫財富呢?經曆也是財富,感覺也是財富,甚至苦難都是財富。因為,它們都有些價值。財富,最終還不是變為價值方可稱其為財富的?平時,誰拿陽光,空氣,涼水當財富?金子才是財富。平時,誰也不會拿豆瓣醬當成財富,龍蝦鮑魚才是財富。
平時,誰也不會拿驢糞球當財富,偉大的思想才算財富,雖然,偉大思想的產生與驢糞的產生都同樣需要時間。思想的產生比驢糞的生產有時更快些。因為產生思想借助光與化學原理,產生驢糞主要借助普通力學原理,驢糞隻是更加原始自然些。
我知道,我這樣討論醬香,會影響諸君的食欲,恕我不好。
其實,人類的所有感覺都是可以適當改變的,對各種不同的感覺,人們大可以都去嚐試一下,當然,並不包括被法律所禁止的感覺,也不提議諸如一夜情,婚外戀。。。等感覺。
剛到美國時,有一上海哥們,與我分租同一座公寓,那天,他看到我手擎一杯啤酒,守著一盤青菜,卻吃的津津有味兒,喝得挺香甜,他大為不解,更不知下酒菜是何物,於是相當好奇,我就請他嚐試之,他卻說很好吃,其實,這是一種很普通的北方小菜,叫“拌四辣”。就是將生蔥生蒜生辣椒生薑切碎,再拌上點兒鹹鹽或醬或醬油們,就成了。其鮮香辣味俱全。那時,沒啥高級的下酒菜,就經常就著拌四辣喝口酒。沒曾想,我的上海哥們嚐過竟大呼過癮,以後沒人時,常常與我對酒當歌,酒菜就是拌四辣。
誰說上海人不食生蒜生蔥?分啥時候。
還有一次,我與眾“爬踢”們對酒當歌,當然也不能沒有拌四辣與蔥蘸醬,結果有一蘇州美女見我食之甚香,綠蔥蘸黃醬,送入口中哢哢脆響,於是讒極而嚐試之,竟然也一發不收。從此,一些南方靚妹,海派哥們都破了戒。更與我成其多年狐朋。文化就是文化,文化的偉力頗難理解。
我可愛的蔥香!醬香!
順便提一下:蔥,百合科多年生草本植物,全球都有出產。味辛辣,含有多量免疫蛋白質,有一定的抗病毒作用。
另外,有大師實驗過,說此物可使白鼠的生精率大為提升。民間有“一顆蔥三分鍾”之說。不過,此說未經數理統計,也沒人能深入研究之,比之偉哥如何,實難確知,僅供諸君參考。
當然,食生蔥必備口香糖,以免使他人不快。但是,眾人同食之,即眾樂樂時,則互不聞其異味,省去口香糖,亦無妨矣!
拉雜記之,是為雜談耳!
2009-05-13
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感謝美國!
據說,這宇宙有億億顆星球。
科學暫時告訴人類,隻有地球上有人類。
地球是所有地球人的,我把地球人簡稱為“球人”。
既然如此,美國就屬於所有球人。
美國人逐漸知道這一點,所以,美國廣納五洲四海客。移民國家,種族鎔爐。
美國的包容,開放令我震驚,讓我佩服!我還因此寫過點文字,在它有難時,呼籲人們搶救它。當然,沒人拿我說的話當回事,我也就白說了。
是的,我隻是個普通中國人,人微而言輕,也是正常的。我知道,就算自言自語,發表點兒想法兒,也可能通過電腦網絡,叫全世界的人知道我在想什麽,僅此而已。我回中國時,人們常稱我是“美籍華人”,或笑稱我是“美國佬”。其實我什麽都不是,給人定性,都是些文字,法條的遊戲。人能差嗎?洗腦,能洗去基因嗎?基因的印記咋也難洗去。
洗腦,誰都懂,這法子本身就不咋性感。
洗基因才算性感。
我自己常常用13億人給自己壯膽兒,眩耀自己的黑眼黑發黃膚,愛說“有13億人與我同行”這句話。
一個人就是一滴水,隨時就蒸發無蹤了,一個人是一片葉,隨時就飄零無影了。。。
一滴水在民族的海洋裏,一片葉在民族的森林中,才有生存的可能。小草也同樣,草民即微不足道,其生命力又令人歎為觀止。。。最重要的是,小草生長在民族的大草原中,烈火來了,你這顆小草可能活下來,那是草原廣大,別的草們替你擋住了。你自己並不知曉。皮之不存,毛將安附?(跑題了)。
我就不多作比喻了。
我還說感謝美國。我覺得一個中國人到美國來,就算人家請你來,你移居到此,還是應該心存感激!
美國也是你的!因為是所有球人的,但是,美國也有先來後到,有前人載樹,後人乘涼的事實。
美國最先的土著是印地安人,據我聽說,又加上點初步考證,可能是從歐亞大陸經陸路越白令海冰蓋一路移民南下的,或者是從福建,山東,兩廣乘獨木舟渡海西漂到達的。
我還查了點文獻,人們常說中國先民東渡扶桑,卻都把扶桑當成日本了。那太小兒科了,中日一衣帶水,很近,太近了。扶桑離中國很遠,扶桑不是日本,而是美洲大陸。
早期的中國古文字,曾記載過扶桑,也稱扶桑木,說是此木高達數尺,高過人,紫色,並長有扶桑果可食之。有專家認為就是玉米。我種過玉米,深深讚同此說。而玉米原產於南美,並非日本,此為一說。
而《易經》中也記載過“舿木為舟”,是人類造船業的最早最原始之說。如此說來,美國的土著,說不定就是中國人,就是我自己的先祖們。
我還是說感謝美國。
人思考問題,也要有些平常心,沒有平常心,心就不平,心不平靜就睡不好,就食不香,就容易得感冒,就生病。沒人喜愛整日發燒,咳喘,肚痛拉稀,撒尿赤黃,口舌生瘡。。。
心不安,就容易妄想,遐想,瞎想,總是人家不對,總是全人類都對不起你自己,活著就累。知道感謝,會好些。
美國,是先人先輩先民們,比我們先來的人們打造的。能打造成這樣不容易,雖然還有不盡如人意之處,倒也很討人向往,要不,為啥有人會舍命偷渡來此。
人家打造了美國,你來坐享其成。是的,你每日工做工,也可能是暗無天日,勾心鬥角,政治角力,遭遇不公,美國通常不為你準備免費之餐。但也有另一麵。
比如,陽光,空氣,水也是財富,因為它有另類的價值。
而這種價值,含有先來的美國人的勞動與創造。
比如,美國的高速公路占全球高速公路總長的2./3,也是先來美國人的打造。
我來到美國,很快就駕車上路,有時還比老美開得還快。公路寬敞,景色不錯,標誌齊全,又有車開,感覺很爽。自己偶然有些愧欠感,因為,之前我並沒有為此付出過,據說,這路是用百元美鈔,一張挨一張鋪成的。是先來的老美們給鋪成的。
當然,我可以當成是我的“舿木為舟”渡海西遊的祖宗留給我的。那就不要感謝美國,還要挑剔。
是的,後來移民,後來者也許想不到感謝。因為,這一切雖好,久之也就習慣了,感覺缺失,人就會再追尋新鮮感覺,就不把豆包當幹糧了。
但是,創造還是由點滴而來的,打造美國不容易,自己時時要珍惜。何況,美國也是你自己的。
那天,我與朋友們一起去紅木森林裏“嗨啃”,紅木參天,空氣新鮮,好似氧吧,不必付錢。又有小河流水,嘩啦啦地響,我想,這也是前人花費大氣力,才把自然環境保護成這樣,我輩坐享氧吧。歇息之時,吃點東西,製造了些垃圾,比如,空瓶子,果核之類。然後,再細心檢起,卻一時無處可丟,拎出園林大門,也沒找到垃圾桶,於是就拎上車,又轉回超市,終於丟進該丟的地方,這樣,心裏安靜些,好像完成了一件大事。
其實,愚性頑劣,也是經過多年的回味,思考,生活才會漸有所悟。
我覺得應該感謝美國!有些感謝之心,才會很想關心,愛護它!
我還在不斷地感謝著,我覺得心裏挺舒服地!
等我再說說感謝中國。
其實,這又與愛不愛國沒啥關係,國家是個政治概念,有時很空泛。國家,其實也就是個生存空間,有你的領袖,有你的人民,有你的親人,有你。和平時代,在哪裏呆著,還是應該愛護它們。
愚人雜想,不足掛齒。
2009-05-16
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複習擁抱
擁抱,通常是指人與人,麵對麵,互相以雙臂環繞,再身體緊密相貼,以手或撫其背,或撫其臀,或撫其頸項,或撫其頭,或臉頰貼近,或唇舌對接,或有沉醉感,或作癡迷狀。。。或相擁而泣,或竟可睡去。
我相信,這世上之人都渴望擁抱,或被擁抱!
我雖喜愛之!卻也不咋太會。
我更相信,擁抱,絕對是值得大書一筆的,重要的人類肢體動作或語言。如果這世界上擁有了更多的擁抱,那一定會少了戰爭。
擁抱卻是吝嗇的,人們通常並不願意付出擁抱。人們寧願怒目而視,或在心底裏戒備討厭對方。現代的人類,似乎更少有擁抱的衝動,害怕擁抱——這令人沮喪!
當男女雙方交往時,可能會有相擁之願,卻也充滿了艱難的心路曆程。使相擁變得痛苦不堪,充滿了眼淚——因為,這裏邊有太多的功利之心及沉重思考。人類似乎甘願享受苦澀與眼淚,卻一再拒絕擁抱,更忘記擁抱的自然屬性與原始功能。
人本來是喜愛與享受擁抱的。
人類為何要在情濃之時,會情不自禁地張開兩臂,再緊緊地相擁?這源於人的本性,本能,源於一種原始與自然。
人類自幼就被擁抱,人類是被擁抱輕撫長大的。擁抱帶給人類安全感。
全世界的人們都應該複習一下擁抱。
政府們應當立法要國民們練擁抱。而且,擁抱也是抵禦某些重大災難的重要動作,比如地震,比如極度的饑餓與寒冷。。。
全世界的球人都應該多些擁抱,如果你付出了真情去擁抱世界,擁抱愛,你就將融化在愛的溫暖液體裏。
情人節一定要送鮮花?有時,九千九百九十九朵玫瑰花,也不抵一個深情的相抱,深情的吻。
抱了吻了,再做些啥,不在我的思考內。
複習一下擁抱吧,多好的時光!
(2009-05-19)
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戀之遐想
本人早就過了遐想的青春花季,因此,此遐想也就是瞎想。
美國也真是一個多元文化薈萃的國家。
同性戀在此也是蓬勃興起,蔚然成風,令我這個文明古國的來客有些不解。
但是,你不解的事,並不一定就不正確。
當然,世事難說對錯,存在就是合理——這又為黑格老的著名論斷找到了論據。
本質而言,世間沒有對與錯,隻有黑與白,或者灰。
造物主於混沌之中隨意攪合幾下,竟然再造陰陽,成就男女。
本來,人並不分男女,都是中性的,在胚胎前期,也就是中性的胚。胚就是初始,也是無性。以後,因為染色體的多少,竟然分化出男身女體。
至今,男人身體上還有乳房存在,據說,男生也有罹患乳癌者。
反之,女生身體上有陰蒂存在,它也經常招喚不少的女生自己會欣然前往,那是一粒可愛的紅色相思豆,撥動它,最後竟也如醉如癡。當然,我還沒發現女生罹患陰蒂疾患者。不過,男女性差強烈存在,對比鮮明,才互相吸引,以成其人間常態,並演出一幕幕愛情的悲喜劇,還是蠻有意思的。
男女做愛,男歡女愛也就是人類的性常態了。
我至今不解為何同性會發生戀情,自然對同性戀敬而遠之。
我還是覺得女人美麗,而男人隻是可敬。
對世上絕大多數男生而言,做愛,要跟心儀的,或者美麗的女生做做,才是人間正道。
雖然,人不可濫性,但是,美女當前,我還是無法保證自己真能當成柳下惠,更當不成孔子,那都需要些雄心大誌,我沒有。而且,至今也沒有哪個風情萬種,溫柔蝕骨的美女義無反顧地投送吾懷,這真令人失望!沒經過,也真的難說,屆時能否保持住我的“革命意誌”。
在性的取向方麵,“吾從眾”,能隨上大流也就算個性成功人士了。
“性成功”一詞,應該是我最先發明並使用的,還請版主為我作證。
我高度欣賞女生的樣貌,言談,舉止,美麗,智慧。也包括身體的特殊,更喜愛與女生們在一起時的那些特別的感覺。
對男生,我是敬重,或者分享對異性的共同喜愛感覺。
科學至今並沒探明何以同性能戀。
我猜想,這一定與身體的特定物質有關。
所以,人們也就沒有必要去責怪同性戀者,物質是宇宙存在的方式,人難以抗拒這種存在。包括每一個隻對異性發生性趣的人們。
強烈的荷爾蒙,必激發出男女們的各種傻樣。
人,對異性感性趣,是自然的,不然也不自然。
人們應該盡力保有此種性趣,長期保有最好。做不到,還可以想,當然,別像我這樣遐想,或者瞎想。
好奇心,必激發創造欲。因此,我又覺得,同性戀是否與好奇心有關?當對異性缺少好奇時,是否會將其好奇移到同性身上呢?如果是這樣,就與洗腦有關。也許,同性戀即是物質性的,也是心理性的,與社會,與環境都有關係。
還可能與農藥,與化肥,與基因食品,與抗生素,與類固醇,與核裂變,與電,與電視機,與開放的社會思潮,與人類的無窮想象力,與地球引力,與太陽黑子,與五四,與六四,與基因,與教育,與人格,與交友,與IYF,與AIDS,與GDP,與WHO,與USA,與SF。。。有關。
唉!搞不懂的同性戀,說不清的男女人!
(05-27-2009,時在加州,州法再否同性婚姻。經濟低迷,房事冷淡,人們心事重重,網友依然可愛)
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父親
我的父親已年近八旬,是老一輩地質人,我心中的地質工程師。
父親畢生為國家找煤找金子,挖煤挖金子。
父親的足跡踏遍了中國的偉大礦山:遼寧的沈北,撫順,本溪,北票,黑龍江的鶴崗,山西的大同,安徽的淮北,貴州的六盤水---。幼時,我就從他老人家那裏聽到,熟知震旦紀,侏羅紀,白堊紀,水生岩,火生岩,豎井,貫通等等名詞。
父親極為敬業。
找礦充滿艱辛,礦井極具凶險,父親不懼! 每當父親夜班,稍晚未歸,母親就會打發我去礦上打聽問訊——礦山水火瓦斯常見,每年都有礦難發生。家人即習以為常,又充滿耽還好!憑著對大地的了解,涉足礦山30餘年,父親並無大礙。當然,他也屢遭驚險,生死攸關,在退休後才把當年的故事講出。與父親相比,我下過鄉,受過凍餓,遇到過狼,都是些小兒科
我一直想把父親與他的同伴們的故事訴諸文字,沒能如願。
父親偉大!他與前輩們都挺偉大!
如果說毛澤東們支撐起民族的脊梁,那億萬個中國父親就是這脊梁上的筋骨血肉。
毛澤東們是督脈(督脈總一身之陽經,氣貫顛頂百會,人不可無陽!),父親們就是無數的穴道,這裏麵含有中國人的精氣神!
父親在退休前曾經曆險:在千米井下,父親在現場指揮巷道貫通,巨響過後,硝煙未散,父親親自登上犬牙交錯,亂石猙獰的巷口察看險情,此時,一塊巨石砸下,將父親的安全帽,礦燈砸得粉碎!父親仆倒在地,昏了過去。徒弟們見狀都急哭了,邊救他,邊跑去報告礦長,礦長也是父親的徒弟,罵告急的青年人,媽拉個*****的,你是幹啥吃的?救不出師傅,我活埋你!
受傷的父親落下腦震蕩,所幸生命無虞。還算全身而退。
半個多世紀過去,1950年代的老夥伴們已所剩無幾。父親有感慨,也很滿足,見慣了風險的父親也很快樂,常喝上兩盅。當然少不得茅台酒,那是我特意從美國背回去的。父親喜愛茅台酒,洋酒喝不慣,說有胡椒麵味,然後又說自己說漏嘴了,叫我別大老遠的往回背茅台酒,淨幹些出口轉內銷的事。我表麵答應,心中卻暗笑:下次回國還要背茅台酒給他喝。
我知道那是純正的茅台酒。
記起過父親節,寫點文字給他老人家,讓他高興!也讓所有的父親們高興!
我自己也乘機高興一下!
(2008-6-15,時在美國加州,逢父親節)
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父親論
父親們偉大!
父親們雖然偉大,自己卻不善於將偉大加以言表。父親們可能知道,世人並不在乎這種偉大,世人也不咋理解這種偉大,父親們也就懶得去說。
我有點文字在父親節時寫過。
父親們承受一切,擔當一切,甘願用身心將一切艱難困苦溶解。
我的父親是萬千父親之一,我並不咋寫他,不是因為他打過我,罵過我——家鄉人常說:“打是親,罵是愛,不打不罵出禍害”,對父母的教養,人們都習以為常。也不是因為他不偉大,我總是認為父親應該就那樣,父親就應該是偉大的,父親就是天,就是高照的太陽,就是可以依靠的大山,我已經習慣了父親的一切,因為這是我最終的依靠,他能管我的一切,包括我沒有飯吃,隻有找他去要。
我長大了,父親卻變老了。現在,我都老了,父親就更老了。是應該再多寫寫他老人家。 30年前,糧食要定量供應。一窩八口,孩子正是長身體時,那點糧食那能夠吃?酉吃卯糧,經常接不上撚兒。
那天清晨,天剛放亮,我們還在被窩裏,父親早早就起炕了,他披上大衣,再夾起一條米袋,悄悄出門而去。
時值早飯時,父親終於回來了,背回一袋玉米麵,玉米麵還是溫熱的,母親立即生火和麵,貼餅子給我們吃。我們吃得狼吞虎咽,那種玉米的清香至今還縈繞在鼻端。
原來,那天已經斷頓了——米袋裏再沒有一粒糧食。父親起個大早,走很遠的路,去市郊的北大橋,在橋頭苦等鄉下進城的馬車,他一個一個地問人家,他隻能偷偷地問人家,可有玉米高粱要賣?因為,私賣糧食是犯法的,找到糧食很難。父親終於買到了一點兒糧食,立即背到米麵加工場磨成麵粉,再急急地趕回家中。因為,父親知道,家中的一窩八口都在等米下鍋。父親走得很急,所以,到家時,麵粉還是熱的。我不知父親當時做何感想。 時光過去了幾十年,當我提起這事兒,父親卻不大記得了。總是說,當年是他沒能讓我們吃飽飯,說起我們挨餓的樣子,他似乎覺得挺虧欠我們的。
我上學時正是文革年代,當年“讀書無用論”盛行。父親卻偏要我好好讀書,見我貪玩兒,就罵我,我見他就要躲起來。
那時,實行走後門,人們也會利用些權勢以謀私利,因此流行一句話,說是:“學好數理化,不如有個好爸爸”。我少不更事,回家就順嘴把這話講給父親聽。父親聽過,搖頭歎氣,沒多說啥,但是,我看出父親的臉上寫著一種痛苦與悲哀。我猜,父親一定想狠狠地打我一頓,又忍住了。我至今為此而愧疚,我不該將父親的心刺得太痛!當然,如我所說,世人大多也不會將父親們的偉大看重,人們覺得父親們天然就應該偉大,這種觀念應該糾正。
人們應該重新審視父親們。
現在,我早已成為父親。當然,我至今也沒有一絲偉大之感。
以前,我總想多多保衛別人,有時,保衛的不好,自己就會覺得很沒麵子,很內疚,好像做父親就要這樣,即使不做父親,自己還是個老爺們兒,也要硬充好漢。這樣做,我也不知是對還是錯。似乎天下的老爺們兒都有這種癖好,我也不知我觀察的是對還是錯。
現在,我給別人當父親,我還要奉養我的老父親,老母親,我這父親就不好當。我經常勸人家,要鍛煉身體,保衛自己!看來也要說給自己。父親們雖然是強者,但也是血肉之軀,也要睡覺,喝水,喝酒,食肉,也要跟誰說說知心話,也需要點兒溫柔,也要躺下來歇歇。。。
世界上,天下母親們的平均壽命都長過父親們。 對此現象,學者們有各種解讀。
依我看,基因數碼鎖定的天年都所差無幾。
與母親們相比,父親們可能承載著更多。 連金屬都會因疲勞而提早斷裂,那偉大的父親們也就不是萬能的。
人們也要提醒父親們歇一歇! 即使是一架印鈔機,轉得過熱也會自己停下來。
不去說父親偉大,是因為父親們也是很偉大的!
2009-05-30
補記:父親也是要批判的,批判父親,但是,快90歲的人,就是神仙,神仙不需要批判。我輩暫時沒有資格批判神仙,所以,隱忍了,嗬嗬。2019新年之前。