酒

關於酒的一些傳說

 (2011-01-07 12:30:17)下一個

 

1 酒字是很古老的漢字。最初由水和陶罐組成。 

我認為酒是中國人發明的，也是與全世界人民共同發明滴。 

酒的發明很隨便，比如殘湯剩飯放嗖了，舍不得丟，就能釀出酒來。。。 

冰箱是釀酒的大忌。酒的發明與現代化無關。 

2 酒被釀出後，引誘人的神經，挑逗人的嗅覺，就像豐滿的裸女一樣總是挑戰人們的視覺——好酒不怕巷子深，酒精在常溫下也揮發，分子到處飄散，如同天女散花。。。 

3 酒是傳統藥物。 

因此醫字的下邊就是一個大酒壇子。跳大神也有用到酒的。現代的人們認為跳大神治病忒不現代化了，於是就管跳大神叫醫學心理學。但是，現代的心理治療不光是交談，還用藥物，好多藥物都是專門做用於腦的。 

而酒的主要成分也能做用於腦。 

按我的粗淺理解，酒是藥物，神經精神類藥物，對心理情緒產生影響很大，所以曹操們常喝，還說“何以解憂，唯有杜康”啥滴。而憂鬱症在當下的東西方都高發，嚴重者可致命，人們也沒有好辦法，或許，可以勸人們喝些小酒。 

我曾幼稚地勸過心理醫師朋友：診所裏備些酒，有憂鬱症的病人來了先與病人小酌一下，互開心結，也許就不憂鬱了。我的心理醫師朋友說，那要請示醫師學會，我就哈哈大笑，看來我隻有與心理醫師朋友喝酒了，但心理醫師又指出酒的很多副作用：傷肝，損腦，殺滅精子啥滴。。。挺嚇人。 

其實，少喝點酒沒恁大傷害，而最大的傷害，是食物被現代化以後所引發的傷害。 

比如轉基因食物，比如工業化食物，比如食物裏的高激素高抗生素高生長素高農藥高包裝物質高濃度的溶劑。。。 

4 最近有網友還論證了酒與國人肝病的關係，論說國人肝沒有西方白人強壯，酶學上也存在特殊的不足，因此對酒精不耐受，引發大量的肝病。其實，此說有兩點可以商榷： 1 ）酒是被國人常飲用達幾千年之物，按說足以造就大量肝病而殺人，但是，此民族最繁衍昌盛，此說或可查查文獻。 2 ）單就國人肝病之因，主要是感染肝病毒，而此類病毒是引發肝 Ca 的主因，已被公認。肝病毒進入機體多經血液而入，少經消化道而入。如乙肝，自古就存在，但是此病毒大量經血入體內是人類現代化以後的事，是人類發明了 iv， im ，消毒麻醉技術，再帶動廣泛的外科手術技術，所謂侵入性醫學操作，才使得乙肝病毒得以大麵積普及進入人體。據說有 20 億人類群體帶此病毒。而全球總共才有 60 多億人。 

這是個大的醫學事件，卻很少有人仔細研討之，教訓也就沒人理會了。 

5 過度喝酒肯定有害。但是，酒是好東西。