第二次麵包匯報（完全麵包機版和半低溫發酵版）

麵包機版的穀物麵包

基本是照搬隨機的方子， 加了麥片和亞麻籽粉， 很不錯， 很健康~~~






半低溫發酵版

用麵包機和好麵糰後， 取出蓋上保鮮膜， 置冷藏室7小時左右，取出回溫1小時， 分割，包餡， 整形， 再發酵一個小時以上， 刷蛋液， 175度烤12分鐘。

真的非常好吃， 鬆軟， 香甜， 包了兩種餡的，咖喱牛肉和椰絲奶酪， 都不錯， 今天帶去聚會， 本來打算不成功的話， 今天臨時再去買。。。

咖喱牛肉麵包



椰絲奶酪麵包



掰開一個椰絲奶酪的看看



集合出發



這次敢於說這是麵包了， 哈哈~~~


謝謝大家！