人們常說:“飯後百步走,能活九十九”,其實,這種說法不太科學。
從消化生理功能來說,飯後胃正處於充盈狀態,這時必須保證胃腸道要有充足的血液供應,以進行初步消化。飯後適當休息一下,可保證胃腸道能得到更多的血液供應量。
根據最近腦生理專家研究表明:有些人的“吃飽”,不過是胃感覺到了漲滿,而營養卻沒有吸收進體內,身體仍然處於“饑餓”狀態。這個時候匆忙起身而走,勢必會有一部分血液集中到運動係統去,這樣就延緩了消化液的分泌,破壞了胃的正常消化,容易誘發功能性消化不良。
因此,“飯後百步走”並不適合所有的人,它隻適合於平時活動較少,尤其是長時間伏案工作的人,也適合於形體較胖或胃酸過多的人。這些人如果飯後散步20分鍾,有助於促進胃腸蠕動、胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收,是有利於身體健康的。但至少應在飯後20分鍾後再開始百步走。
飯後匆忙走動所消耗的能量,實際上是透支了進餐前的體能,人體內的血液就會更多地分布於軀幹、四肢等活動部位,使胃腸道血液供應量相應減少,消化酶的分泌也隨之減少。此時要是緊跟著再做一些對靈敏性和準確度要求較高的活動,比如駕駛,很容易導致不良後果。根據美國保健學會專家的調查發現,許多車禍的發生與肇事者飯後立即駕駛有關——正餐過後,坐進駕駛倉,血液都集中於胃部,大腦缺氧現象嚴重,注意力難以集中,反應速度減慢,靈活性下降。
有些人是適合飯後“不能走”的,這是指體質較差,尤其是患有胃下垂等病的人。這些人飯後不宜散步,就連一般的走動也應減少,可以選擇在飯後平臥10分鍾。因為飯後胃內食物充盈,此時再進行直立性活動,就會增加胃的振動,加重胃的負擔,引起或加重胃下垂。患有心腦血管病的患者最忌飯後運動。因為飯後胃腸活動增加,胃腸部的血流增加,腦部的血流相應減少。
另外,冬季氣溫低,就餐環境室內外溫差較大,進餐的時候吃得紅光滿麵、大汗淋漓,要是匆忙離開餐廳,在瑟瑟的冷風刺激下行走,汗腺及皮下組織中的毛細血管驟然收縮,容易引起風寒頭痛,還加大了心髒的供血負擔。因此,飯後適當靜坐,閉目養神30分鍾然後再活動比較合適。
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