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小食譜:色香味舒心的寶貝湯

(2008-08-24 17:56:01) 下一個
  奶香太陽甜湯

  原料:

  胡蘿卜 250g,牛奶 250g,香蕉半個,大米適量,糖少量。

  做法:

  1、新鮮胡蘿卜洗淨切小塊,用榨汁機榨汁,待用。

  2、大米洗淨,放少許水煮15分鍾至稠時,將胡蘿卜汁、牛奶倒入,煮30分鍾。

  3、香蕉切粒,在湯快煲好前放入。

  4、加少量糖即可。

  食效:

  易消化、養腸胃,含有豐富的蛋白質,維生素,鈣,VA等微量元素,味道香甜濃糯,非常適合寶寶的口味。

  貼心小貼士:

  清晨以此湯佐以餅幹或煎蛋,就是一頓營養豐富、美味可口的早餐。

  適合年齡:

  2歲以上寶寶




  荔枝紅棗雞湯

  原料:

  荔枝幹7隻,紅棗5個,雞400g,薑1小塊,鹽適量。

  做法:

  1、雞肉切塊備用。可根據寶寶喜好選擇翅膀、腿肉或整隻。

  2、荔枝去殼。

  3、紅棗洗淨。

  4、加水至半鍋,放入所有材料,大火燒開,撇去浮沫,再改為中火煲約1小時左右,加適量鹽,即可。

  食效:

  悅色養心,溫補氣血,增強免疫力。尤適於女孩飲用。

  貼心小貼士:

  購買雞肉時,建議家長最好選擇農戶散養的材雞,此雞不是用激素催成的,因此味道鮮美,有益寶寶身體發育。

  適合年齡:

  3歲以上寶寶

  雪梨百合瘦肉湯

  原料:

  瘦肉400 g,雪梨1個,蜜棗6顆,百合、胡蘿卜適量,薑3片。

  做法:

  1、瘦肉切粒,雪梨去心切塊,胡蘿卜切片。

  2、雪梨和胡蘿卜不用去皮,因為果皮營養很豐富。

  3、鮮百合洗淨並摘成一瓣一瓣。

  4、挑選新鮮百合時應選用表皮潔白光鮮的。

  5、在鍋中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜棗、胡蘿卜、薑片煮開後,在用中小火頓40分鍾。

  6、在起鍋前10分鍾放入百合。

  7、加適量鹽,即可上桌。

  食效:

  潤肺、清燥、化痰。易上火的男孩子宜常飲用。

  貼心小貼士:

  此款湯易將味道釋放出來,所以不僅湯好喝,瘦肉味道也很鮮美,建議選擇後臀尖。如喜歡也不妨選擇五花肉,湯的口感會更好。



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