聖誕節快到了,這是一個非常傳統的節日,類似於中國的新年。每年的12月24日,不論家裏的遊子在世界的任何角落,他們都會千裏迢迢趕回家與親人團聚。這時候,人們變得非常喜慶,要打掃衛生,準備客房,拿出塵封已久的聖誕樹和聖誕燈。不論是住在溫暖的,還是寒冷的地方,聖誕節最好是幹淨的白雪世界。
裝飾房子
第一件事就是從外到裏裝飾我們的房子。在房子的外麵,我們通常會在正對大路的門上和屋簷下掛上帶燈的電線,就像鑲了邊似的閃閃發光。當然,還要用上計時器,這樣可以在白天節省電力,而到了晚上天黑的時候,計時器會自動打開,這時房子被燈光勾勒出美麗的輪廓。有些人甚至會把周圍的樹木也裝飾上燈光,房前屋後都裝上燈。這可不是一項小的工程,但人們樂此不疲,因為這是一年中最盛大的節日。這種節日的氣氛希望遠方的遊子回到家的時候,遠遠地看到這麽美麗的燈光,那是一種多麽溫暖的感覺。
屋子外麵的裝飾好了,裏麵的裝飾也同樣重要。我們要裝飾屋內,最重要的是聖誕樹。講究的人會買真的樹,這樣家中會有鬆脂的清香。但是,聖誕節過後處理這些聖誕樹,並不輕鬆,你不能隨便亂扔的。許多人覺得浪費,所以一般家庭會買塑料的聖誕樹,上麵掛滿各種各樣的裝飾燈,或小飾品。我家的聖誕樹是在我女兒出生的時候買的,一直用到現在,她都大學畢業了。每年用完收起來,下一年再拿出來。某種情況下,這確實是一種非常有感情的事情。這個漂亮的聖誕樹,帶著我們滿滿的回憶。樹裏有上百個小燈,插上電,我們會讓它在聖誕期間每夜都整夜地亮著,有一種火樹銀花不夜天的美麗。聖誕樹上麵有一個旋轉的燈,燈環繞著七個reindeer,非常美妙。
聖誕樹中層還有一個小火車,在環形軌道上繞著圈跑,還不時拉響警笛,冒下白煙,孩子們都看呆了。但後來火車壞了,再也修不好,想買一個配件卻找不到相同軌道的火車。小火車就成了擺設。我們在樹下還要放一個紅色的裝飾布,上麵放好多禮物,一般留給孩子們,後來我們也給大人準備。每年我要預算一筆錢作為聖誕節的消費。我不是一個喜歡買東西的人,但聖誕禮物是一個例外。孩子們通常會得到他們夢寐以求的禮物,如手機、無人機、遊戲和很酷的科技產品。這些禮物讓他們一輩子也忘不了。孩子長大以後,他們也會不辭辛勞地為他們的孩子過聖誕,這樣代代相傳,傳統和文化得以延續。
聖誕節的音樂和酒
還有一件最重要的事,那就是聖誕節的音樂。我有兩張聖誕節的CD,非常古老。如今人們已經很少放CD了,有一次一個年輕的朋友來家裏,對這東西非常奇怪,因為他們都用手機聽音樂了。當聖誕節來臨的時候,我們把音樂放起,那熟悉的聖誕音樂,那美麗的燈光,給人無限的溫馨。
節日當然不能沒有各種各樣的酒。我們配備了烈酒,雞尾酒,紅酒,還有冰酒, 今年聖誕,我最喜歡的酒是伊尼斯基林雷司令冰酒 ( Inniskillin Riesling Icewine)。我父母說,讓他們回想起,年輕時在中國喝的青梅綠酒。後來,在中國就再也看不到這種酒了。
準備聖誕大餐
下一個重要的部分就是做飯了。聖誕節有好幾天的時間要吃飯,這可不像中國,大家可以去飯店就餐。在西方,聖誕節所有的餐館都關門了,這是完全屬於家庭的節日。我們通常會準備一個非常大的火雞,大概15多磅重,特別大的有20磅重,可以讓十二到二十個人吃飽。在中國,準備年飯需要提前一個禮拜天天做,而在這裏,一個火雞就足夠了。我們還會準備一些布魯塞爾小包菜,有時候烤著吃,有時候蒸著吃,因為我八十多歲的母親沒有牙齒,我們通常會蒸著吃。再有就是經典的蔓越莓甜點,還有土豆泥和肉汁。火雞裏麵會塞滿切塊的麵包和芹菜,再加上調料,這是人們最喜歡吃的。我們二十多年來,年年都做,本來火雞這麽大,中國人大多不愛吃,覺得肉太老。可近年來,感謝孩子爸爸的廚藝,火雞做得這麽嫩,母親沒牙都吃了好多。我老公說,是飼養的火雞越來越嫩了,而不是他的廚藝。實際上,聖誕大餐是最考驗一個家庭主婦技能的。每年,這都是我老公的重頭戲,我是一個幸福的人,能享受這麽美味的火雞。
布置餐桌
我的任務就是布置餐桌。打開餐桌,今年是紅色的桌布,放上綠色的runner。擺上酒杯,放上盤子,刀叉。 當然,點上蠟燭,打開所有的燈。可謂是,脂正濃,粉正香。
禮物
女兒今年的禮物是最新的蘋果16手機。她淘汰的手機,就成了我的禮物。我淘汰的手機就成了孩子爸爸的禮物。當然,孩子知道我愛走路,送我一雙名牌防水運動鞋。送他爸名牌的上衣和褲子。外公外婆也收到好多禮物。這下子,孩子有經濟能力給我們買禮物了。這是多麽快樂的時光。
我愛聖誕節,誰又能不愛呢?