遠觀近看
物以類聚，人以群分
喜愛吃麵食的，特別是喜愛意大利麵食的人可能會比較喜歡。
關鍵的關鍵是要有 Pesto
1）有現成的買
a.瓶裝的
b.有些大型超市有當天現做的 $8.99/b （大概4oz 的量可以拌 1磅的Pasta）
2）不怕麻煩的自己做
我在網上找了個食譜，因為所有的食材您都得去老美店買所以請按照下麵列的單子把貨備全。貨全了，做起來那是相當的快。
Fresh Basil Pesto Recipe （食譜量）
Prep time: 10 minutes Add to shopping list Ingredients
2 cups fresh basil leaves, packed
1/2 cup freshly grated Parmesan-Reggiano or Romano cheese
1/2 cup extra virgin olive oil
1/3 cup pine nuts or walnuts
3 medium sized garlic cloves, minced
Salt and freshly ground black pepper to taste
硬件（必須的）：Special equipment needed: A food processor
Method （製作，實在看不懂E文的，請拿到Google 上翻一下，不會差太多 ：））
1 Combine the basil in with the pine nuts, pulse a few times in a food processor. (If you are using walnuts instead of pine nuts and they are not already chopped, pulse them a few times first, before adding the basil.) Add the garlic, pulse a few times more.
2 Slowly add the olive oil in a constant stream while the food processor is on. Stop to scrape down the sides of the food processor with a rubber spatula. Add the grated cheese and pulse again until blended. Add a pinch of salt and freshly ground black pepper to taste.
Serve with pasta, or over baked potatoes, or spread over toasted baguette slices.
請將Pasta 煮熟待用，煮熟後撈出拌一點橄欖油，千萬不要過涼水（Why？意大利的廚子這麽說的）。
最後將Pasta 和Pesto 一拌，特別推薦裏麵放一些 sun dried tomato （老美店有賣，不便宜），sun dried tomato 和別的東西搭配著吃過，都不如拌在這裏那麽的好。
看情況也可以加點別的蔬菜（但會有喧賓奪主的感覺），第一次做建議最好不加其他蔬菜。
--結束語--
我們隻做過拌 pasta。
吃後感：4個人（ 2人特別喜歡，1人比較喜歡，1人感覺一般。）
買的Pesto 效果好一些特別是當天做的。
自己做的Pesto需要一點摸索。
博客就像公開日記，期待你更多好作品。
謝謝你介紹的這個方法，感覺加菜會好吃。