簡易版海鮮飯

簡易版海鮮飯 （Party Food）

原材料及預先準備：

1. 海鮮 - 蝦，幹貝，海蠣子（喜歡什麽放什麽） 。所有海鮮用熱水焯熟備用 。
2. 飯 - Rice A Roni - Long Grain & Wild Rice ( 盒裝，配方米，老美的超市買得到），按盒子上的說明煮熟備用。
3. 洋蔥 1 個切 丁
4. pasta sauce ( 老美的超市有賣）

炒製：

炒鍋倒油，將洋蔥炒香，放入海鮮，翻炒，放 pasta sauce 繼續翻炒。 海鮮與 pasta sauce 很好的融合後，將先前煮好的飯倒入，繼續翻炒。飯有鹹味。根據自己的需要決定是否需要加鹽。

裝盤。

參考 Seafood Paella Recipe ，請到網上查原版，正宗的做法。

Tip ：

基本上是自由發揮的。與原版差不少，但做起來比較快。

除了洋蔥，沒放別的蔬菜，小朋友們不愛吃菜。

吃客反映：

在這兒長大的小朋友們（青少年們）比較喜歡。味道比較西化。

一個剛到美國 1 個星期的東北大哥說看著就沒法吃，嘿嘿。

[曉青]

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