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2022迎新篇:農家樂、新廚具、第一跑

(2022-01-02 16:38:42) 下一個



音樂:《Four Seasons - Winter》 by Vivaldi


1. 農家樂

受我的影響,2022元旦新年上午先生也到他負責的後院那塊小菜地裏幹活;他一邊幹活,一邊開小差,跑到我負責的小菜地裏“視察”,並且不斷誇獎我種的蔬菜長得很“高大上”:-)))。我趁機再次與他協商,請他將他負責的那塊小菜地分一半借給我種。然而,他再次拒絕了我的請求,說:“咱們已經分田到戶,各自負責自己承包的菜地;如果借給你種,豈不是我發展的空間就更小了。”我繼續動之以情曉之以理地說:“咱倆何必分得這麽清楚呢?!難道每次我從我的小菜地裏收獲的蔬菜不都是咱倆共同分享的?!我的就是你的。”一向慷慨大方的先生這次對我卻特別的吝嗇,依然一口拒絕。我再次問他為什麽,他微笑著說:“如今你對種菜的熱情和關注超過了對我的熱情和關注,不能讓你再擴大生產麵積”。先生的解釋逗得我哈哈大笑,感恩種菜帶給我們的歡樂時光:-)))。

照片1: 元旦新年上午看到我負責的小菜地裏萵筍長勢喜人,很旺盛。

照片2: 根據從網上閱讀搜查的信息,萵筍葉過於茂盛會吸收太多營養成份而影響萵筍莖的生長,於是,我摘了一些葉子回家當午餐的蔬菜之一。

照片3: 理發(葉)之後的萵筍顯得精神幹練,清爽了許多:-)))。

照片4-5: 元旦新年上午從我負責的小菜裏採摘的蒜葉和收割的韭菜;初看二者容易被混淆,但仔細看還是能看出區別,前者葉子更寬。我隻是在我的小菜地的一個小角落種了一小撮韭菜;而先生將他的小菜地的一半用於種韭菜,但他種的韭菜不久前剛長出苗。

照片6:被採摘了蒜葉之後的大蒜,忘記拍採摘之前的照片了:-)))。據說,這些蒜還能長出新蒜葉,那麽就拭目以待吧。

照片7: 先生從他負責的小菜地裏挖的洋薑,我們將分一半給我的種菜師傅LZ姐做種子。先生非常失望他種了好3顆洋薑才挖出這麽幾個並且很小的洋薑:-(((。雖然我幾個月前剛開始學習種菜並且從未種過洋薑,但我懂得一分耕耘一分收獲的道理,在此,咱對我家“偽農民隊友”如何種洋薑就不多加評論了:-)))。

照片8:我負責的小菜地裏的冬寒菜長勢良好,在大約兩周前已經摘過這些冬寒菜的葉子吃,如今很快又長出新葉。

照片9:後院的無花果樹上無花果反季節地越結越多,先生說這些無花果不會長成熟,因為氣溫不對。

照片10:按照先生的指示,我從後院的金桔樹上摘了一些金桔回家,他說新年吃金桔是吉利;祈願2022吉祥如意,秋天回國探親夢想成真!



2. 新廚具:開啟業餘廚娘的生活模式

學習烹飪廚藝是我計劃今年6月退休後的另一個目標。“工欲善其事,必先利其器”,自從閱讀了文學城好友laopika的文章《廚房好幫手》(https://blog.wenxuecity.com/myblog/77962/202112/12922.html),我對他介紹的空氣炸鍋(Air Fryer)充滿了興趣,並且立即在網上下單訂購了一個。由於貪心,想學習做更多更大量的食品,我購買了一個比較大的空氣炸鍋。然而,新年元旦前收到實物後,先生哈哈大笑,說;“咱們倆人怎麽會需要這麽大的一個空氣炸鍋?”我也覺得太大了,於是,打電話給女兒女婿問他們要不要,因為他們那裏經常人比較多,他們的家幾乎成了他們好友們探訪灣區的客棧:-)))。聽了我的問話,電話那端傳來女兒的笑聲,她說:“媽咪,我們已經有一個很好的空氣炸鍋,不需要另一個。。。”。我考慮是否退貨,換一個小型空氣炸鍋,但先生說:“就別退了吧。你先用著試試,如果不合適,就捐了,然後重買一個小號。”

照片11:我從網上訂購的空氣炸鍋。如果家裏人少,建議不要購買這個型號。

照片12-14:說明書介紹這個空氣炸鍋有十多種不同的烹飪功能,包括烤、炸、煎等,並且環保,不會在廚房裏產生油煙。

照片15-19:寄來的空氣炸鍋還包括了使用這款空氣炸鍋的食譜書,這是幾道我計劃最先嚐試的食譜。

照片20:寄來的空氣炸鍋還包括一個可以登記上網注冊在YouTube上跟著大廚學習用這個空氣炸鍋做各種食品,對我這個菜鳥級的廚娘將會有很大的幫助。



3. 風中淩亂新年第一跑

照片21:今天早晨醒來計劃晨跑時查看每小時天氣預報,比我預想的嚴竣多,實際感受溫度華氏20度(攝氏零下6度),風力每小時27英裏(43.5公裏)。風太大,氣溫太冷,於是,我又回到床上躺平;先生建議我下午出去跑,也許那時天氣狀況有改善,我與他有同樣想法。

照片22:於是,我檢查下午的每小時天氣預報,一看傻了,一整天幾乎都是強風,風力每小時26-29英裏(42-47公裏),下午氣溫稍有上升,但實際感受溫度依然在攝氏零下溫度。於是,我一躍身起床,既然一整天天氣沒有特別改善,那就像往常一樣晨跑吧。

照片23:非常感謝大老板夫婦寄來的節日禮物,有許多我愛吃的巧克力果仁,於是,打開一袋增加能量:-)))。

照片24:特別搞笑的是我出門前穿的是這件紅色長袖跑衣,想著穿紅色跑衣慶祝2022新年第一跑;然而,跑出去不到5分鍾就又跑回家。正在健身房跑步機上跑步的先生關心地問:“怎麽啦?”我哆哆嗦嗦地回答:“外麵比我預想的冷多了,我上身跑衣太薄,回來換一件厚跑衣。”

照片25:於是,我換上這件自帶手套的厚跑衣。不過,這還不是我有的最厚跑衣,擔心穿得太厚,起跑後會太熱;果然決定正確。剛開始穿這件上衣跑很舒服,但跑了4英裏左右就感到有一點熱,並不是因為氣溫升高,而是因為跑開了,跑著跑著就覺得熱了。於是,我將原先拉到頸部最頂端的拉鏈向下拉了一小段;但沒想到的是風力太大,吹得鬆開的衣領從兩側不停地打臉:-(((。剛開始,我被打懵了,隻好又將拉鏈向上拉到頸部最頂端;後來,靈機一動,一不做二不休,將拉鏈向下拉一大段到胸口,再也沒發生“打臉”。雖然我裏麵穿的是Sports Bra,但覺得如此半敞胸懷還是有點不合適;所幸的是今天在布什森林裏遇到的跑步或騎行的人很少,並且隻要遠遠地一看到對麵有人跑過來,我就早早地將拉鏈向上拉;名符其實的風中淩亂跑:-)))。很開心今天晨跑見到了飛姐Yan和她的先生,比翼雙跑。

照片26:今天我在布什森林裏長跑了20.22英裏(32.55公裏)慶祝2022新年。回到家向先生匯報了跑步情況,包括裏程,他說:“你真二”。我問他是啥意思,他不肯告訴我;於是,我上網放狗(Google)搜查,知道他是說我二百五。原本有點生氣,但想到他送給我的節日禮物“神鞋”今天在狂風中如此給力,我就原諒了他:-)))。在此,我特別要為耐克“神鞋”Nike ZoomX Vaporfly Next% Road Racing Shoes 正名。我曾經在《我與“神鞋”》雜記中記錄了“神鞋”的首跑,並且將之與它的前奏鞋(我戲稱為“神鞋”的表弟)Nike Air Zoom Tempo Next%的首跑比較,覺得二者相似,“神鞋”沒有特別之處,甚至還說了我個人更加喜歡“神鞋”的表弟。這兩種不同款鞋的首跑距離都是8英裏左右;幸好我在雜記中還寫了一句“也許隨著長跑距離的增加,二者的區別會有較多不同”,果然如此。大約兩周前我穿“神鞋”的前奏鞋跑了18.64英裏(30公裏)紀念一位朋友(《憶30公裏賽和Andy》),大約跑過15英裏之後,開始覺得此鞋有些笨重,這種感覺在最後3英裏越來越明顯。然而,今天穿“神鞋”在如此強風中跑,直至跑完20.22英裏,都沒有感覺此鞋笨重,依然覺得輕巧,真是不愧受到長跑賽事專業運動員和業餘愛好者們的追捧,將之稱為“神鞋”。

照片27:回到家拍攝的後院藍天白雲和風中搖曳的樹枝。

照片28-29:女兒女婿送的聖誕禮物- -可以隨身攜帶的按摩器,用於促進長跑後的肌肉恢複;今天終於用上了,非常感謝孩子們用心準備的禮物。

照片30:這是幾年前先生送給我的foam roller幫助長跑後肌肉恢複,非常感謝先生對我長跑在各方麵的幫助和支持。祈禱在2022年繼續愉快無傷痛地健康長跑。

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閱讀 ()評論 (4)
評論
廣陵曉陽 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 :

謝謝派克兄。實物比網上圖片大。“既買之則用之”,你說得對,說得好:-)。我計劃下一個周末做烤鴨:-)。

祝新一周愉快!
laopika 回複 悄悄話 炸鍋看上去並沒有顯得太大啊,我先前就建議你量好尺寸再下單的,不過既買之則用之,大也有大的好處,應該是功率也大,烹調更快,效率更高,祝佳作連連!
廣陵曉陽 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 :

園姐新年快樂!謝謝姐姐一直以來的鼓勵,you‘re so kind。文學城藏龍臥虎,優秀者比比皆是,姐姐就是其中之一。因為我喜歡記錄生活,所以才留下一些痕跡,我先生曾對我說:“一瓶不動,而你十分之一瓶搖”:-)))。

祝姐姐和家人新年幸福安康,吉祥如意!
清漪園 回複 悄悄話 媛媛妹妹新年快樂!文學城裏我最佩服的兩名女性,一是年輕的落花飄零,一是人到中年的媛媛。兩人都是學醫的,兩人都極有毅力地鍛煉身體,兩人都是特別善良,特別熱心,特別招人愛的好姑娘!特別是,兩人都有一個女兒,都是特別暖心的娃。女人強則家庭和美,兒女健康成長。
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