秋日Purees

天涼好個秋，秋天的瓜果上市了。動手給我們親愛的寶寶準備點in–season 的Purees 吧。
原料: 1 Butternut Squash, 2 corn ears, 3 apples, 2 pearls, 3 oz dried apricot.

秋日Puree 1: 水果
2 apples, 2 pearls (蘋果和梨去皮去核，切6-8塊), 3 oz dried apricot 蒸15-20分鍾。一起放入blender or food processor打成puree.

秋日Puree 2: 蔬菜
半個 butternut squash (去皮切塊), 把兩個整個新鮮玉米用刀從上到下切下玉米粒，蒸15-20分鍾。一起放入blender or food processor打成puree.

秋日Puree 3: 蔬果
1 apples (蘋果去皮去核，切6-8塊), 半個 butternut squash (去皮切塊), 蒸15-20分鍾。一起放blender or food processor打成puree.

蔬菜泥水果泥分裝在製冰的格子殼子裏，一般一格是1盎司。裹上保鮮膜放冷凍室凍大約4小時。凍硬後，把小塊取出，放到ziplock的袋子裏。按書上說可以保存6周。我想2周應該是沒問題。

吃的時候取出1到3塊，在微波爐裏加熱。就可以喂給寶寶吃，也可以給蔬菜泥水果泥加奶再給寶寶吃。

這些秋日purees味道香美，甜度適中，寶寶愛吃，並且通便。