龍卷風健康快遞 226

1）對酸痛的肌肉進行熱敷或冰敷（兩者均可）可以緩解緊張性頭痛。熱敷時，使用設為低溫檔的加熱墊、熱水瓶、熱敷布或熱毛巾。也可以進行熱水浸浴或淋浴。睡前用熱毛巾敷在後頸部及肩背部，溫度不夠時再重新加熱，熱敷30分鍾左右，可改善頸背部血液循環，緩解肌肉酸痛。注意溫度別太高，以免燙傷。由於多種潛在原因，包括脫水、環境汙染、熱衰竭，甚至中暑隨著溫度升高而更加普遍，當天氣變暖時，頭痛頻率可能會升高。盡管研究結果各不相同，但高溫本身可能會引發頭痛。

2）鋅元素是人體中100多種酶的組成部分，這些酶在蛋白質、脂肪、糖、核酸等代謝中都起到了重要作用。鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素，隻有鋅量充足，才能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。 鋅在臨床上表現為對眼睛有益，就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用。 維生素A的吸收離不開鋅。 維生素A平時儲存在肝髒中，當人體需要時，將維生素A輸送到血液中，這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。含鋅豐富的食物推薦：牡蠣、蛤、蚌、瘦肉、魚肉、動物肝腎、蛋黃、豆類、堅果、雜糧等。

3）冬季吃火鍋，不同體質的人群，要選擇不同的火鍋底料和食材，建議自製火鍋底料。對大體重的人群，要注意久煮的火鍋湯裏嘌呤、脂肪、熱量和鈉含量都很高，所以不建議喝火鍋湯。清湯火鍋是比較流行的，以蔬菜，菌菇，海藻，魚類為主。

4）鮮榨果汁上的泡沫營養格外豐富，不用撇掉。研究證明，這層泡沫中富含礦物質和活性酶，而活性酶對人體很有好處，比如抗炎抗菌、增強免疫力、美容養顏、延緩衰老等。不過，這些活性酶很容易被氧化，因而鮮榨果汁要盡快喝掉。一般來講，夏季半小時內就是最長時間了。

5）素食者的飲食中缺乏蛋、奶以及動物性蛋白等優質蛋白質，尤其是一些特殊氨基酸，比如賴氨酸在所有主要植物性食物蛋白質組中的濃度始終低於動物性食物。建議多吃零添加的無糖酸奶、奶酪，大豆或豆製品、堅果、種子、菌菇、海藻、健康養殖的昆蟲等，以增加蛋白質攝入。

6）蛋白質在身體內無法儲存，進食後數小時就會消耗完畢，因此一日三餐均衡攝取蛋白質，才能讓肌肉保持最佳狀態。早餐可以選用奶製品、蛋類、豆製品等；午餐和晚餐可以吃畜禽肉類、魚蝦類、豆製品、堅果等。一個體重50公斤的妹子每天建議攝入蛋白質40克，一個體重75公斤的漢子每天建議攝入蛋白質60克。