龍卷風健康快遞 220

1），研究發現，與晚上8點以後吃晚餐相比，晚上6點前吃晚餐，餐後血糖波動也不會太大。減肥人群、代謝能力較弱的老年人群，尤其要控好晚餐時間，最遲晚上7點前吃完。9點左右，如果還感覺餓，可以喝一點銀耳湯，或者冬瓜湯，或者黑芝麻糊糊。黑芝麻屬於不易消化食品，因為成分主要是澱粉,多吃會引起消化不良,反酸等症狀。但黑芝麻糊是經過處理的，是容易消化的。黑芝麻糊是將黑芝麻用破壁機碾壓炸碎成糊狀物體，這種狀態的食物，嬰兒食用也是可以消化的，更別說成人的消化器官了，所以不用擔心吃黑芝麻糊會造成消化不良等問題。芝麻糊是有利消化的食物，且含有多種胺基酸能促進腸胃消化。

2），紅色食物中的抗氧化物質可有效對抗體內自由基，對呼吸道和表皮組織有很強的保護作用，可提高人體的免疫力，預防感冒、抗擊新冠病毒的侵襲；建議常吃生薑、薑黃、紅洋蔥、紅薯、胡蘿卜、西紅柿、紅莧菜、櫻桃、山楂、火龍果、西瓜、草莓、石榴、山楂、紅棗、紅豆、枸杞、豬肝、牛肉、羊肉等。但多數紅色水果，含糖分較高，一定要控製分量。

3）攝入體內的色氨酸轉化為5-羥色胺（血清素），然後通過N—乙酰轉移酶和羥基吲哚-O—甲基轉移酶，轉化為褪黑激素，褪黑激素是一個被修飾的氨基酸。蕎麥、蘿卜、山藥、枸杞、羊肉、kefir酸奶、小米、魚類、火雞、雞蛋等食物，富含色氨酸，對抑鬱情緒有一定調節作用。此外香蕉、葡萄柚、雞肉、深海魚油等能促進機體分泌更多快樂情緒的血清素、多巴胺，預防抑鬱症。針對抑鬱症，更多的方法是：運動療法、音樂療法、旅遊療法、書畫療法等等。請谘詢加拿大博士龍健康管理中心的博士龍。

4）血脂高的人建議蛋白質食物以菌菇類、kefir酸奶、海藻類、豆製品、禽肉、魚蝦類、精瘦肉、蛋類為主，適量補充富含歐米伽3的食物，如三文魚、青花魚等。同時，增加膳食纖維的攝入量，如雜糧、蔬菜，可幫助減少脂肪的吸收；減少導致血脂升高的精加工米麵糖。主食可以采用小米、薏米、燕麥、藜麥、蕎麥，以及根莖類為主。

5）痛風病人群吃幹豆要控量。蠶豆、黃豆、綠豆、黑豆等幹豆的嘌呤含量是豆類中最高的，每百克就含有嘌呤170-300毫克，所以高尿酸血症及痛風患者應盡量少吃，烹調時若選擇幹豆，也一定要在煮之前提前浸泡數小時，注意控製進食量，每次以1-2瓷勺為宜。其它高嘌呤食物，主要還有菌菇類、紫菜、裙帶菜、海魚海蝦等等。限製高嘌呤食物，不是解決的問題的根本辦法。根本辦法是改善肝功能和胃腸道功能，限製精加工米麵糖、外賣快餐，以及有害的食品添加劑。

6）血脂高的人群建議烹調用油每天最好不超過25克，優選有機橄欖油、有機椰子油、有機山茶油、有機菜籽油；逐漸戒煙、控製精加工米麵糖；適當控製肥肉或動物油脂；不吃或少吃甜食、人造奶油。精加工米麵糖（包括大米、麵條、饅頭、水餃、麵包、披薩等等），是三高的最直接原因，第二個原因是運動量不足。

7）建議日常注意膳食平衡。膳食結構多樣、小產量穀類（小米、薏米、黑米、燕麥、蕎麥、藜麥等）為主，根莖類（紅薯、紫薯、山藥、百合、荸薺、蓮藕、胡蘿卜、牛蒡等）為輔，多吃蔬果、堅果、奶類、海藻，適量吃魚、禽、蛋、瘦肉，無碘鹽、橄欖油、亞麻籽油、豬油；盡量不吃精加工植物油。生活方式上，注意勞逸結合、及時舒緩壓力、戒煙限酒，並保證充足睡眠，保持健康體重。

8）據英國《每日郵報》，來自西班牙的研究發現，愛抖腿的人患偏頭疼的風險要比平常人高出3倍。研究人員認為，愛抖腿的人會通過抖腿釋放多巴胺，進而讓自己覺得舒服，多巴胺的分泌需要大量的鐵元素，這就容易導致缺鐵，而缺鐵是誘發偏頭痛的一大原因。富含鐵的食物有：動物性食物，如動物肝髒和血液、紅色肉類（牛肉、豬肉、羊肉）、魚蝦貝類中的鐵含量最豐富，而且是吸收率高的血紅素鐵，是最重要、最好的鐵來源。大豆、黑木耳、芝麻醬、幹果中含鐵量也較為豐富，但是其中的鐵是吸收率較低的非血紅素鐵。蔬菜和牛奶及奶製品中含鐵量不高且生物利用率低，如穀物、菠菜、扁豆、豌豆等。