龍卷風健康快遞 196

1）突然覺得喉嚨又腫又癢，如果還有猴痘接觸史，就要小心了！因為接觸猴痘病毒感染後，大約會有2周是沒有症狀的潛伏期，接著才會出現全身性症狀，包括發燒、疲累等。至於第一個長出疹子的地方，可能會在口腔，接著才是臉部、手腳，最後遍布全身。

2）研究表明，多吃優質蛋白，尤其是某些植物蛋白（牛油果、堅果、菌菇、海藻、豆類）和某些動物蛋白（雞蛋、魚類、兔肉、雞鴨等）可預防心髒病。另外，膳食纖維能增強胃部蠕動，對代謝綜合征有預防作用。同時，要盡可能避免異源蛋白（人工合成）、轉基因蛋白、非天然變性蛋白等等。

3）三高人群飲食建議每天保證至少攝入1斤蔬菜、半斤低糖或無糖水果，蔬菜要以深色為主，例如菠菜、油菜、芹菜、茼蒿、紫甘藍、紫蘇等，水果可優選糖分較低的品種，如檸檬、聖女果、葡萄柚、牛油果、雪蓮果等、無花果、西梅。

4）烤肉。肉在高溫炭火燒烤中，脂肪會高溫分解或聚合產生有害物，如致癌物苯並芘。對於酷愛烤肉的兒童，要控製進食數量及次數，並注意烤肉要避免在明火上直接烤製，同時多吃新鮮的蔬果。烤箱烤肉，采用天然香料和富含維生素C的蔬菜，相對健康，同時飲料以檸檬汁，kefir更健康.

5）保持心情愉快，建議每個人都要經常笑，並從中學會自我調節。可以經常看看幽默影視劇、相聲、小品，或細心觀察身邊有趣的事情。遇到不愉快的事情，不妨用幽默自嘲來應對。保持心情愉快三板斧：音樂，運動，郊遊。