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為什麽有些朋友按照自己的食療方法沒有效果?
隨著微信功能的大眾化、便利化與簡潔化,養生科普知識已經通過這種快速的方式走入百姓日常生活。中華傳統文化有大量的養生知識,從食療到穴位,從藥膳到食補,從按摩到泡腳,從靜坐到辟穀,從香薰到艾灸等等。加上歐美營養學的普及,營養品和運動器材也開始進入我們的生活。但是,近幾十年來,中國人的亞健康和慢性病越來越多,並沒有隨著全球化的新藥與高水平醫療技術,以及中醫養生知識普及而好轉。
有些朋友按照自己認為健康的食療方法與運動方法和生活習慣,去改善自己的健康問題或不良症狀,卻沒有什麽效果,有的甚至把健康搞得更差!為什麽?本文來分析一二。
1,當今的食物、食品、食藥同源的藥材,與幾十年前的食物、食品或藥材,有巨大差別:農化殘留、硫磺熏蒸、重金屬汙染、人工食品添加劑超標,以及轉基因食品的泛濫、轉基因成分添加的濫用、人工代糖的大量添加、進口食品的海關檢疫消殺,加上精加工食品會采用大量的人工合成抗氧化劑、防腐劑、拮抗劑、人工色素、口感改良劑等等,一方麵導致藥材的功效下降,需要更長時間和更多藥材,耽誤時間,浪費金錢,另一方麵導致毒素積累、肝功能受損、免疫力下降;
2,食療本身是一個綜合性的保守療法,因時而異、因地而異、因人而異,還需要輔助健康的運動方式與生活習慣。除了中醫食療與膳食,還有歐美功效營養,並沒有全球統一的標準;一些營養師的實踐經驗有限,也會導致食療配方的有效性下降,更不要說不專業的平民百姓。而民間土方的功效更是差異巨大,這些民間土方,很多都是偶爾偶然治好了幾個患者,就成為秘方,非常不靠譜;即使誤打誤撞做到了某些症狀的改善,而免疫力下降了;
3,現代食療是中西營養醫學合二為一的方法。同時,時序、音樂、睡眠、情緒、壓力等等,都會對食療效果有巨大的影響。比如說時序,包括反季節食物的營養差異、大棚果蔬的營養差異、一年四季的食物差異、一日三餐食譜的差異、不同年齡食物營養需求的差異、不同季節與溫度下的人體營養需求差異等等,商業化運營的目的,與營養食療的目的不一樣,導致食療方法沒有效果,尤其是免疫力沒有修複;某些食療方法可能改善了亞健康或慢性病症狀,但一些不正確的物理療法和生活方式,又破壞了人體平衡與免疫力;
4,營養品(功效營養素)也是食療的方法之一。為什麽有些人服用營養品沒有效果?首先就是產品質量與性價比問題。 有些人覺得營養品的質量都一樣,隨便在超市買買就吃,就好像買棒棒糖一樣。這是完全錯誤的。營養品的選擇和服用,是需要較強專業知識的,營養師或營養健康顧問,都是需要接受專門培訓的,即使是醫生,不一定懂得營養學;營養師也需要不斷更新知識。別人可以吃的東西,你不一定就可以吃;別人吃了有效果,你吃了就可能沒有效果,很可能是你的吸收問題,或者體質問題,或者日常飲食結構的調整沒有到位,而不是因為營養品本身對你沒有效果。營養品補充有一個營養平台期,需要調整劑量、種類,或者配方;另一個是,即使是營養品的標準吸收率都是一樣的,但針對每一個個體來講,由於體質(尤其是腸胃)、職業習慣、生活習慣、飲食結構等等因素的差異,導致營養品的吸收還是存在差異。一邊服用營養配方,但同時,又不注意自己的飲食結構的調整和適當運動的配合,認為自己反正有營養配方的支持,就好比有了萬能的擋箭牌,胡吃海喝,照樣吃垃圾食品,也不忌口,因為很多食物會影響營養素的吸收,或者經常熬夜,不注意有規律的生活習慣等等,“正負抵消”,哪有什麽效果?服用營養品,一定要有專家指導營養品的選擇、購買,以及服用。自己去超市或上網購買,隨心所欲地服用,很可能就沒有效果。自然界的食品中有很多東西具有阻止營養素的吸收的效果,或者加速有效營養素的流失,比如咖啡因、生物堿、凝集素等,它們存在於大部分普通食物中,需要在營養師指導下選擇。否則,服用營養素的功效會大打折扣。 工業化的食品中也有大量化學物質具有阻止營養素的吸收的效果,或者加速有效營養素的流失,比如抗生素、激素、農藥化肥、各種藥物、化學添加劑、食品防腐劑等,也會導致營養素效果不佳。
5,除了有機食品,幾乎所有食品都有轉基因成分的存在。從廚房的調料到快餐店的食品,從中西藥品到中成藥,從營養品到時尚甜品等等。而且很多人,包括一些製定國家政策的官員和學者,都不能正確判斷轉基因食品和轉基因成分的危害。比如說,從分子生物學講,可能無害,但從營養學講,可能有害;從人體遺傳學講,可能無害,但從基因遺傳學講,可能有害;轉基因成分是蛋白質,但蛋白質控製下合成的生物酶,生物酶控製下合成的碳水化合物和脂肪以及其它生物分子呢?轉基因成分對三代遺傳的基因甲基化改變和基因表達調控問題呢?
6,由於中醫和營養醫學的檢測儀器不多,大部分健康檢測儀器與營養平衡檢測儀器都是基於西醫。用西醫儀器的檢測結果,然後用中醫和營養醫學的方法來食療,這就是牛頭不對馬嘴。因為西醫的優勢是藥物和手術,基本上不講求營養,雖然現在有些醫院也有營養科。中西醫結合的食療方法,不僅需要中醫與西醫的營養學知識,還需要一個健康管理的概念,這就是北美最前沿的生命全周期全息營養健康管理。
基於“百病從口入、是藥三分毒”的中國民間智慧,以及“萬物皆有毒,關鍵在劑量”的西方醫學精華,實踐現代分子生物學與細胞遺傳學的“細胞毒素積累與細胞營養障礙”的最新細胞疾病學說,集成現代中西營養醫學與運動醫學結合的個性化新型動態健康管理理念,順應自然、環保、立體、免疫、互動、平衡的大趨勢,發展並更新了生命全周期全息營養健康的核心思想;以前瞻性的全息營養醫學為基準,曆經8年理論提升與實踐探索,精心打造出上千學員受益的簡便易行的全自然健康生活方式,摒棄固定式、封閉式與宅家式的個人生活圈,從而全方位改善與優化健康意識和身體素質,修複免疫力和自愈力。
本課程分為理論課程與實踐訓練兩部分,從本入手,將精準營養醫學與模糊營養醫學統一於自然動態醫學之中,不僅經濟實用,而且效果尤佳;本課程所涵蓋的內容,不僅全麵豐富,具體詳實,而且經濟實用,立馬就能容易上手操作;本課程具有專業而高效的圖表式創意網課、簡潔的打卡式訓練模式、獨特的個性化短訓方案、實時修訂的動態健管措施,不采用任何可能有毒副作用與毒素殘留的中西藥物或精加工代餐,巧妙地取材當地蔬菜瓜果禽蛋肉食,不僅成本低廉,且成效顯著,深得廣大學員喜愛和讚譽。
借助普及化的國民基礎體檢項目,結合程序化與漸進式的IT教學與管理,由曾經在中日加三國有基礎醫學研究經曆的遺傳學博士--龍博士(Dr. Long)授課並指導實訓,並由加拿大博士龍健康管理中心(DLHM)麵向全球推廣,從健康風險評估與風險幹預,到營養建議與行為建議,實現高端的現代全息營養醫學服務於草根大眾與普通百姓的革命性轉變,讓每位學員受益終生!