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龍卷風健康快遞 083

(2021-10-05 06:00:51) 下一個

1)建議高尿酸的人多吃些酸味水果,富含VC,有機酸(VC也是抗壞血酸)。維生素C具有促進尿酸排泄的作用,還具有抗氧化活性,可以降低氧化應激作用和抑製炎症反應,從而抑製尿酸合成。

 

2)目前的研究表明,乳製品對高尿酸血症具有保護作用,可能的原因是通過促進尿酸的排泄和潛在的抗炎功效完成的。因此鼓勵高尿酸血症及痛風患者攝入乳製品;低鹽的發酵乳製品,也可能更好,發酵後產生的小肽短肽,對腎功能和消炎有更好的功效。

 

3)高尿酸的人控製高嘌呤食物,尤其是應當避免海鮮、河鮮和動物內髒。但並非所有海鮮都要控製,比如海參,它的嘌呤含量並不高,可以適當吃。豆漿不要喝。豆腐幹和腐竹,可以少量吃。而且,豆腐幹不是在魚肉之外額外吃,而是替代部分肉類吃,比如一次吃25克。作為植物性蛋白質的來源,就不至於產生明顯不良影響。豆腐幹中豐富的鈣和鎂對尿酸的排出還是有利的。

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