龍卷風健康快遞 032

 

1）人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分（300-600毫升），起床後處於一種生理性缺水狀態。如果隻進食常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。因此，早餐要攝入足量水分，300-500毫升，既可幫助消化，又可為身體補充水分、降低血液粘稠度。參加排毒的學員，需要根據自己情況，增加低營養密度和低能量密度的餐飲次數，水分不能少；除了早餐，兩餐之間，還有餐前，睡前與起夜，是小口；

 

2）根據《中國居民膳食指南（2016）》，一般成年人每天宜攝入300~500克蔬菜，其中深色蔬菜應占一半。蔬菜在烹飪時最好選擇涼拌或急火快炒的方式，這樣能減少其中營養成分的流失。但深色（綠色）蔬菜一般都是寒涼性食物，一定要根據自己體質，進行食材搭配；

3）冰箱一般分冷凍層（零下18-零下20度）和冷藏層（零上4度左右）；冰櫃有冷凍的（零下20度-零下45度），也有隻冷藏的冰櫃（零上4度左右）。定期清理冰箱中的食物，注意檢查食物狀態和保質期，尤其是敞開無蓋的食物不要放過夜。不要以為食物放進冰箱就萬事大吉，不要過長時間儲存冷凍食品。定期（3個月一次）清洗冰箱，保持清潔。盡可能采用有蓋存放食品，或紙袋裝食品；拒絕塑料製品；

 

4）水果生吃、整果吃，是最推薦的吃法，營養素的保存最完整（寒涼溫熱食性搭配）；蒸熟、榨汁以後都或多或少出現營養素損失，不作為優先推薦。每天適量吃水果，控製在200~350克最好。對於胃寒的人士，老年人，兒童，可以蒸熟了吃，或者用溫熱水泡一下再吃。高澱粉（粉粉麵麵的水果）和高果糖（甜度很高的水果）的水果，對減脂減重的人士不合適。