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現代醫學到底忽視了什麽?

(2020-07-14 06:03:35) 下一個

 

 

《別讓不懂營養學的醫生害了你》是2009年中國青年出版社出版的圖書,作者是雷·斯丹。本書介紹了健康生活的要素、營養藥物:真正的預防措施、化學預防與癌症等方麵闡述。這是營養醫學的一本通俗讀本,現在讀起來,仍然有指導意義。然而,很多醫生卻視而不見。

 

慬得欣賞別人的人

才是真正快樂的人;

 

慬得尊重別人的人

才是真正高尚的人;

 

慬得理解別人的人

才是真正平凡的人。

 

我們先來說醫生的偉大之處:白衣天使、白衣戰士、救死扶傷、平凡偉大!因為生命是最重要最寶貴的,所以,醫生是最重要最寶貴的?這個因果關係,是否被教育和媒體誤導?

 

現代醫學,尤其是西醫,將希波克拉底(前460年--前370年)尊為"醫學之父",因為他說過一段話:希波克拉底誓言。

 

古代西方醫生在開業時都要宣讀一份有關醫務道德的誓詞(Hippocratic Oath):“把我的一生奉獻給人類;我將首先考慮病人的健康和幸福;我將尊重病人的自主權和尊嚴;我要保持對人類生命的最大尊重;我不會考慮病人的年齡、疾病或殘疾、信條、民族起源、性別、國籍、政治、信仰、種族、性取向、社會地位,或任何其它因素;我將保守病人的秘密,即使病人已經死亡;我將用良知和尊嚴,按照良好的醫療規範來踐行我的職業;我將繼承醫學職業的榮譽和崇高的傳統;我將給予我的老師、同事和學生應有的尊重和感激之情;我將分享我的醫學知識,造福患者和推動醫療進步;我將重視自己的健康,生活和能力,以提供最高水準的醫療;我不會用我的醫學知識去違反人權和公民自由,即使受到威脅;我莊嚴地、自主地、光榮地做出這些承諾。

 

這個醫道規範的製定者就是希波克拉底。20世紀中葉,世界醫協大會又據此製定了國際醫務人員道德規範。

 

然而,現代醫學,尤其是西醫西藥進入中國,是百年之前的M國某利益集團,打著教會愛心的幌子,懷著商業利益之心和文化妒忌,扶持某些人在中國開辦西醫西學,讓中國政府決策層定下中醫不科學的定論。西醫西藥遵循的不是希波克拉底誓言,而是醫學界的摩爾定律:通俗地說,摩爾定律是當價格不變時,集成電路上可容納的元器件的數目,約每隔18-24個月便會增加一倍,性能也將提升一倍:即一美元所能買到的電腦性能,將每隔1.5—2年翻一倍。我們不否定現代醫學中對人類有貢獻的一麵,尤其是流行疾病、意外傷害、緊急救治、外科手術等等。但事物都有兩麵性。在醫學界,西方摩爾定律的著力點,是醫療器械和西藥,能以每3—5年獲得一次技術突破,爭取壟斷市場。

 

與此同時,政府依然大力支持醫療器械和西藥,依然大力支持臨床醫學(包括手術和檢測),而替代醫學(比如中醫)或小科室的醫學卻不受待見,比如營養醫學、預防醫學、心理醫學、康複醫學等等。另一方麵,醫患矛盾日益突出,醫療糾紛不斷,慢性病和亞健康越來越多。這是否意味著,中國或全球的醫療方向是錯誤的?當今的醫療隻是為了治病救人而治病救人,而不是為了讓廣大百姓健健康康,而去做一些醫生應該做的疾病和亞健康的預防工作。這裏有幾個問題:

 

第一,在國家層麵,西醫對中醫存在認識上的偏差,認為西醫高人一等;西醫在世界上被公認,中醫在世界上還沒有被公認;中醫在中國的官方地位還沒有與西醫平等,在科研、產業、教育等方麵,未能與西醫平等;現在培養出的中醫,真正有過硬技術的人才不夠多,有些中醫生對自己沒信心,更甚者自己都不信,家人及親屬有病先往西醫院送。

 

第二,因為全民把醫生(尤其是西醫,或者現代醫生)這個職業當成了神,一些醫生開始飄飄然了,這是醫患矛盾的主因。我們相信,大部分醫生是良好的,但問題是,即使是這部分醫生,認為自己的職業好,是自己努力的結果,完全沒有意識或理解到這個職業是國家和政府賦予的,國家和政府給他們提供了一個最權威最高尚的平台;他們有些人還認為自己的知識和學識也是最高的,無人能比的,其中也有相當一部分醫生不思進取,有些對其它職業或同行不肖一顧,還有些對患者沒有醫者仁心的基本理念。這是非常缺乏謙虛誠實精神的。

 

醫者仁心,是中醫的執業之道和道德規範。現代醫學,尤其是西醫,有沒有把“醫者仁心”作為執業之道?我喜歡與尊重希波克拉底,也喜歡希波克拉底誓言。但他還說過另一段話:要讓食物變成你的藥物,不要讓藥物變成你的食物。大家有沒有覺得這句話講的就是民間草藥、植物提取物、藥膳與食療?而不是人工合成的西藥?現代醫學,或者說西醫是否偏離了希波克拉底的原意?我覺得,這句話本身就是說的營養醫學,用食物和營養素治療疾病,用民間的傳統手法做健康管理。這次疫情中,竟然有一些國際知名的西醫醫生仍舊對中醫中藥以及(功效)營養素有極大的偏見!

 

就拿這次新冠肺炎來講,輕症患者80%。假如沒有西醫和現代醫學,用中草藥的治愈率達到90%以上;至於中症和重症以上患者,除開合並基礎病症患者(這些也可以采用中醫中藥)以外,實際上就沒多少了。如果也采用中草藥治療,剩下的現代醫學就是呼吸機了。呼吸機其實也不是西醫,隻是將物理學應用到生物學中而已。

 

 

然而,早在2016年,中國中醫學者就用針灸治療作為中醫臨床常用治療手段,通過針灸輔助治療減短脫機時間,緩解並發症發展,從而順利脫機,為急危重症臨床工作提供了實戰經驗。然而,因為沒有政府和資金支持,類似這樣的研究和開發,中醫一直就沒有取得很大進展,無法與時俱進。如果早就應用在臨床了,疫情期間的呼吸機短缺現象,完全可以消除,而且非常便宜。相比之下,一台國產呼吸機幾萬到幾十萬,而歐美高端呼吸機都是幾十萬到幾百萬。這就是現實。這又是一個醫學界的摩爾定律!

 

營養醫學本身就是貫穿在整個現代醫學體係中的,無論是基因營養學、臨床營養學,還是預防營養學、康複營養學。當我們遭遇一場未知的病毒或細菌疫情,沒有疫苗、沒有藥物,那就隻能依靠我們的食物和營養素;如果我們做好了預防醫學,可以避免絕大多數亞健康和疾病;如果我們大力發展營養醫學,就可以極大減少人工合成藥物帶來的副作用和損傷。中醫和西醫的結合點,也就是營養醫學。

 

撇開全球化帶來的環境問題之外,新冠疫情帶給我們的一個深刻認識,不是醫療器械的短缺和疫苗藥物的缺乏,而是現代工業和農業帶來的免疫力的低下問題。未來人體免疫力將成為最重要的競爭力,是我們健康的第一保證。要提升免疫力,要修複免疫力,完全取決於我們是否懂得如何用食物和營養素(而不是藥物和疫苗)來做健康管理。

 

有些朋友覺得營養醫學就是營養加食品;

有些朋友認為營養醫學就是十全大補;

有些朋友覺得營養醫學就是營養品或保健品;

 

有些朋友認為營養醫學就是養生和藥膳;

有些朋友覺得營養醫學就是營養保健和補充營養;

有些朋友認為營養醫學就是膳食和配餐;

 

如此等等,這樣的錯誤理解,錯誤的認識,早就應該更新了!

 

營養醫學帶給我們的是生命全周期全息營養健康管理,是每個醫學相關職業都可以通過學習提高達到的人體健康管理境界!

 

各科各室的醫生們,各位生科院和醫學院畢業的同行們,現在是我們大家一起來學習營養醫學的最佳時期!拋棄對中醫的成見,拋棄對營養醫學的偏見,營養醫學、食品科學與健康管理,一定要從孩子抓起,從每個醫生自己做起,未來醫學才有希望,未來人類社會的健康、醫療、養老,才是一個綠色環保的世界!

 

 
 
 
 
 
 
 
 
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