與理療師探討營養素的功效

理療師：博士龍先生，今天想與你探討一下營養素的功效。
博士龍：好啊，我也想與你探討一下理療的功效。

理療師：你覺得養生保健與服用營養素，到底有多大關係？
博士龍：所謂養生保健，是指中國傳統的心靈、精神、血氣等方麵的整體調理（養生），與歐美流行的心理、飲食、運動等方麵的協同配合（保健），二者合而為一的綜合性的預防疾病與改善體質的健康保障方案。這是最權威的說法。由此可見，服用營養素隻是為了排毒與補充營養，隻是養生保健的一個方麵。

理療師：這麽說，營養素在人體整個健康環節中，隻占據很小一部分。大多數人可以不用服用營養素。對吧？
博士龍：很對。不僅營養素的補充需要因人而異，而且營養平衡與能量平衡才是王道。多了什麽（比如毒素），少了什麽（比如營養），都會生病。

理療師：你覺得什麽人群才需要營養素呢？怎麽才知道自己是營養平衡與能量平衡呢？
博士龍：年齡、職業、藥物、感染、環境等等，都會導致營養失衡與能量失衡。有不同的亞健康症狀，比如睡眠、腸胃、排便等，都是具體表現。

理療師：有不同的亞健康症狀，比如睡眠、腸胃、排便等，我覺得完全可以采用物理理療來解決，比如針灸、按摩、火罐等等，為什麽一定要用營養素呢？
博士龍：嗯，很有道理。營養失衡與能量失衡，是兩個方麵，其核心也就是一個方麵。因為能量也是營養的一種，是一種無形的營養，而營養素（通常說的營養品）是可見的營養。有些人的營養失衡問題，可以通過物理理療來解決，打通血脈和經絡，可以促進營養的吸收與再平衡；但有些人的營養失衡問題，僅僅依靠物理理療就很難解決。所以，針對不同人群，需要才去不同的方法，最好是合二為一的方法，才是最快最有效的途徑。

理療師：也就是說，物理理療與營養補充相結合的方法？
博士龍：太對了！這也是我們合作的基礎。

理療師：你曾經講過：營養品有一個升級換代的題目。從保健品，到營養品，再到功效營養素。而且用大哥大，手機，到智能手機來對比。我覺得不太合適。
博士龍：你可以具體談談細節和理由。

理療師：手機的進化依托其它科技和網絡技術，不在於手機本身，而且手機這一產品最終也會消失，被其它產品所取而代之。保健品或營養品則是自然界的客觀存在，不論如何進化，其基本結構不會變，難道功效營養素不是保健品？這是在炒作概念。其次，營養品也罷，營養素也罷，都是在平衡細胞的新陳代謝，補充多種營養的方案相對於單獨使用某一種營養物質來講，可以更好地促進健康，其核心原理就是營養素的協同作用，包括維生素和維生素之間的協同作用，維生素與礦物質之間的協同作用，礦物質與礦物質之間的協同作用，維生素、礦物質和植物提取物之間的協同作用等等。請解答。
博士龍：先談談產品的更新換代。

營養品有升級換代，這個概念是存在的。比如在中國，第一代稱為保健品，功效比較模糊，成份比較模糊；第二代稱為營養品，功效和成份都相對明顯，有一定的科技含量；第三代稱為功效營養素，功效和成份都非常顯著、清晰，有相當的科技含量和專利技術，雖然是屬於食品，但很多都納入醫藥行列。而在國外，統稱為食品補充劑（food supplements）。如果要劃分級別，應該是這樣的：第一代屬於人工合成為主的營養品，添加了少量天然成分；第二代屬於天然成分為主的營養品，添加了少量人工合成成分；第三代屬於純天然提取物的營養品，基本上不存在人工合成成分。至於某些公司推出的什麽細胞因子的營養品，屬於利用現代科技手段生產的營養物質，根本上不屬於純天然提取物，而是類似轉基因產物，其中的成分，很多屬於人工基因編碼產生的物質，並非來自大自然。你能說這是純天然嗎？那就是藥物嘛！當然，我們不能完全排除藥物的健康功效。

再談談保健品的問題。保健品是一個很大的很籠統的概念，其中包括早期的營養品（比如維生素），健身器材，傳統的補品（比如燕窩，熊掌，靈芝）等等。而我們現在講的功效營養素，僅僅是天然提取的動植物精華。

最後談談現在功效營養素的分類。

食品型營養素，是利用人體所必需的營養素（蛋白質、脂類、碳水化合物、維生素、礦物質、水、膳食纖維以及抗氧化劑等八大類）按照一定比例加工，濃縮，利用各營養素的協同作用與陰陽平衡和營養平衡，製作而成的基礎營養素組合。

補充型營養素，是根據不同人群的體質、職業特點、營養需求和吸收能力等，利用人體所必需的八大類營養素的某些種類，按照一定比例加工，濃縮，針對特殊人群的營養需求與特點，補充因缺失而導致亞健康或疾病的特殊營養素的不足，製作而成的專用營養素組合。

功效型營養素，是營養素中具有恢複人體免疫力、調節血液某種指標、促進生長發育、提高記憶力、延緩衰老、改善消化係統或其它係統功能、幫助傷口愈合、幫助皮膚與毛發等恢複健康、增強視力聽力等等基本生理功能的某些物質，按照一定比例加工，濃縮，針對特殊人群的營養需求與特點，製作而成的專用營養素組合。

保健型營養素，是功效型營養素中的另一種低端或早期產品類別，具有營養性、感官性、安全性，但不一定屬於人體基礎營養素，其功效性適用於某些特定人群，有些產品很可能並沒有特殊的加工與濃縮過程，雜質（或者說非有效成分）較多。

藥用級營養素，也稱醫用級營養素，是功效型營養素中的另一種與醫用藥品在原材料、濃度、純度、研究背景、臨床實踐等方麵一致的營養素，但不一定屬於人體基礎營養素，其功效性適用於某些特定人群，但有些產品因為加工與濃縮過程，很可能會導致其功效或副作用等方麵，不如功效型營養素的優勢大。

現在來回答你的問題。

手機的進化也是一個必然，不會消失，隻會變化。這就好比恐龍表麵上是消失了，但恐龍一直以鳥類的形式存在。手機也一樣。此外，營養素的確需要協同作用，但能量與時序這兩種不可見的營養，是影響其它幾大類營養素平衡最關鍵的因素。因此，物理理療與營養補充相結合，對於現代醫學，或者說養生保健，非常重要。

理療師：你有沒有覺得在養生保健方麵，無論是物理理療與營養補充，都不如心理理療（或者說是心理按摩、心理針灸）更重要？
博士龍：所言極是。過去我們隻談論心靈雞湯，其實，心靈咖啡也許更實惠。因為心靈咖啡比較真實，有苦有甜，是心理理療（或者說是心理按摩、心理針灸）中最重要的一種措施，可以讓我們對自己、對社會、對世界有一個比較全麵的認識，最終提升自己的精神狀態與能量狀態，達成一種全麵的營養平衡。

理療師：那就是說可見的功效營養素沒有保健作用了？

博士龍：完全不是。我們可個人體質不同，營養平衡狀態和導致營養失衡的因素也是各不相同。所以，不同的人群需要采用不同的方案進行營養調理，改善健康狀況。進一步講，有些人通過心理理療就可以，有些人進行物理理療才可以，而有些人可能就需要進行營養補充；或者說，可以采取以上幾種不同的組合調理方式。這也是立體排毒理論和自然動態醫學（加拿大博士龍2018年創建的理論）的基本思想。

 

理療師：嗯，有道理。現在有研究發現，很多高齡的自然死者，其實本身也有很多疾病，包括癌症。你怎麽看？
博士龍：用外來的方法和途徑來

改變一個人的表麵的病症，是很難長久的，必需融合人體自我健康需求的因素，因為人體的健康狀態與病症狀態是一種相對平衡的狀態，其核心就是營養平衡與能量平衡，其中也包括心理平衡。心理（比如意識、精神、冥思等）

都屬於能量的某些方麵。

理療師：嗯，這個我非常讚成！
我常和朋友說，你對身體如何，身體就會給你什麽回報！

博士龍：對呀！我們的身體，隻是精神與意識的載體！但願我們每個人的意識，可以健康地對待我們的身體！