博士龍點評：人的血管有多髒、有多堵？別被這4個謊言騙了

血管垃圾與排毒的話題，網絡中又有文章了。我們一起來分析一下！

血液垃圾少，多活20年！ 疏通血管，保健強身！ 排出毒素，一身輕鬆！ 這些話你一定聽過，追捧這些概念的人也不少。 血管裏麵有「垃圾」，如果不清理，這些「垃圾」會慢慢蓄積，形成血栓堵塞血管，導致百病纏身。 相信這樣說法的人有多少？ 然而，這些所謂的「清理血管垃圾」的說法大多隻是忽悠人花錢的謊言。

點評：是忽悠，還是科學，我們一起來探討！營養學是當今爭議最大的一門學科，不僅醫生不認可，就是營養師同行之間也是相互不認可。

謊言 1 血管裏麵有「垃圾」「毒素」

血管裏並沒有所謂的「垃圾」「毒素」，有的隻是「代謝廢物」。 代謝廢物是細胞在新陳代謝時產生的自然產物，正常情況下，會隨著血液運輸到特定器官，最終排出體外。 比如代謝蛋白質之後產生的尿素、胍類化合物、酚類等產物，就會通過腎髒排出。平時多喝水就可以加速清理代謝廢物。 除此之外，任何保健品、「排毒湯」，都不可能把它們從身體裏清出去。 「排毒養顏」「疏通血管」的產品，還不如每天喝足量的白開水來得有效。

點評：首先，代謝廢物就很可能是垃圾，是毒素，因為大多數代謝廢物不能被人體利用，有些還是毒素，比如過量的有害自由基等。 其次，有些代謝廢物，或者來自食物中的農藥化肥殘留、天然的有害成分、人工合成的食品添加劑、轉基因成分、汙染的重金屬等，人體自己本身的排毒係統無法，或很難排出體外，比如有害重金屬積累，就需要外來的力量來幫助我們的器官排毒； 再次，人體自身就有的排毒係統，如果遇到大量的代謝廢物和來自食物的毒素殘留，就會降低功效，導致一係列代謝性疾病，比如四高等； 最後，有些天然毒素具有不可逆的毒性作用，比如一些中草藥的成分、人工化學合成的成分、轉基因成分、重金屬積累等，這些東西都是垃圾，影響正常的新陳代謝，人體的器官受損，新陳代謝就會越來越低下。

謊言 2 堵塞血管的是「垃圾」

「堵塞血管」的罪魁禍首，是我們熟悉的一種營養物質——脂類。 從食物中攝入適量的脂類，可以維持人體正常運轉。 但是，除了滿足平時身體所需，有些脂類太多就會造成一些麻煩。例如膽固醇，如果長期存在於血管裏，就容易出現動脈血管斑塊。 這個斑塊一旦破裂了，就會形成血栓，可能導致血管堵塞，引起腦梗死、心肌梗死等危重疾病。 注意飲食、適量運動、有時還要合理吃藥來降低血脂水平，這些做法都是很必要的。 但「代謝廢物堵塞血管、誘發三高」的說法，就太忽悠人了。

點評：首先說膽固醇，並不壞，而是被有害自由基氧化之後才容易在血管壁堆積。因此，有害自由基才是罪魁禍首。脂類本身並不是壞的，導致脂類在血管壁堆積的因素也還是有害自由基。 每天吃適量的好的脂肪，並不會導致脂肪類被氧化，堆積。而是過量的澱粉類食物無法被消化，轉化成脂肪，加上其它來自食物中的毒素和不健康的生活方式，引起脂肪和膽固醇被氧化。 降脂藥並不能解決血脂過高問題，隻能臨時緩解症狀，而反過來也會導致肝腎損傷。 因此，導致血管堵塞、引起三高的主因是過量的澱粉、壞的脂肪、垃圾食品、人工添加劑等等，還有不健康生活方式，引起有害自由基增加。這些東西也可以說是垃圾！

謊言 3 保健品能「清理」血管

導致血脂高的主要原因，並不是吃了太多脂肪，而是我們身體對脂類物質的代謝出了問題。 身體的代謝問題想依靠保健品或「×× 降血脂食物」來解決，真的隻是美好的想象。 那「×× 食物可以降血脂，清除血管垃圾」的說法真的不靠譜了嗎？為什麽有人吃了這些食物感覺有效呢？ 其實這是因為這些食物本身所含的脂類少，多吃這些食物，能在一定程度上減少食物中脂類的攝入。 但是，這樣的效果對於高血脂的患者而言，隻不過是杯水車薪，減少脂質攝入並不能解決身體本身對於脂類物質的代謝問題。 一味輕信那些保健品，放棄了正規的調脂治療，將會加重血脂紊亂，增加心梗、中風的危險。 所以，與其大費周章去尋找「神物」來降血脂，不如踏踏實實控製好血脂、保持血管健康，均衡飲食、堅持運動、規範用藥。

點評：西藥副作用是肯定有的。 常用的降膽固醇藥物包括他汀類、微纖維酸類、膽汁酸結合樹酯、依折麥布和煙酸。 1. 他汀類(例如：辛伐他汀、阿伐他汀、瑞舒伐他汀) 他汀類減少肝髒製造膽固醇，從而令你的肝髒從血液中吸取膽固醇。他們一般被視為最有效的降膽固醇藥物。他汀類亦可用以降低你患上心血管疾病的風險。 他汀類可影響肝功能。如你有肝髒疾病或肝功能持續出現異常，你不應服用他汀類。在開始服用他汀類前，醫生或會為你進行血液測試，以肯定你的肝功能正常。而於服藥期間，你或須定期驗血，以監察你的肝功能。此外，他汀類亦可引致肌肉發炎或受損，尤其若你服用高劑量的他汀類，或同時服用如伊曲康唑、酮康唑、紅黴素或吉非貝齊等藥物。因此，你應遵照醫護人員所建議的服用劑量，如任何不適，亦應告知醫生。 如果他汀類不能控製你的血脂水平，你可能或須加服其它降膽固醇藥物，但由於同時服用其他藥物可能出現不良的相互作用，療程須由醫生密切監察。 2. 膽汁酸結合樹酯(例如：考來烯胺) 人體透過分解LDL膽固醇來製造所需的膽汁酸。而膽汁酸結合樹酯與膽汁酸結合後會減低腸道對它的吸收，以致使肝髒須分解更多血液內的膽固醇來製造膽汁酸，從而降低LDL膽固醇水平。 3. 依折麥布 依折麥布阻止食物中的膽固醇從腸道吸收，從而降低血液中膽固醇的水平。依折麥布用於輔助飲食調節以治療原發性高膽固醇血症，並可配合他汀類以治療純合的家族性高膽固醇血症。 4. 微纖維酸類(例如： 苯紮貝特、非諾貝特、吉非貝齊) 微纖維酸類降低血液內的甘油三酯及提高HDL膽固醇水平。它主要用於治療高甘油三酯血症。此外，當高膽固醇血症病人不能服用他汀類時，他們或可轉用微纖維酸類。 5. 煙酸 煙酸不但降低血液內的LDL膽固醇，更可提高HDL膽固醇水平。可是，由於煙酸會出現血管擴張的副作用，及而長期使用更可能損害肝髒，因而限製了它的臨床應用。

降低膽固醇的最佳方法是食療，包括普通食療與功效營養素食療。 食物是保障我們健康的最基本營養來源，選對食物要谘詢營養師，這是健康第一步；其次就是讓營養師給你一套適合你身體的功效營養素（即營養療法），調理酯類代謝問題，消除有害自由基，不僅沒有副作用，還會有比藥物降脂更好的效果，因為這些功效營養素屬於食物，也是身體健康所需要的營養。

謊言 4 我們都需要「排毒」

並不需要！ 對健康人來說，人體本身就有強大的排毒能力，強大到讓我們感覺不到「垃圾」的存在。 人為的「排毒」方式，要麽是騙子的花言巧語，要麽「排毒」效率不高。 比如，所謂的「腸道排毒」，其本質就是導瀉，讓你拉肚子，反而不利腸道的健康。 再比如有些不正規醫療場所提出「血液淨化」來分離血脂，就更是無稽之談。 因為即使正規醫院開展的最先進的血液淨化技術，其「排毒」能力也隻有正常腎髒的 20%。 而且，導致「血管堵塞」的元凶——血脂，無法通過「血液淨化」技術分離出來。 隻要肝腎等器官正常運轉，就不用擔心毒素對我們的傷害，也就不需要任何額外的方式來「排毒」。 亂七八糟的產品，很可能反而增加了肝腎的工作負擔。

點評：排毒是需要的。可以說，過去的食物和生活方式，不會導致目前我們遇到的毒素積累問題。 有沒有意識到現在的長江變成第二條黃河了？長江黃河就是血管血液，本身就有自我清淤能力，但排放和傾瀉的垃圾太多，這個能力就沒有了，所以才會變成第二條黃河。 道理很簡單，血管也是如此。我們現在的食物來源已經完全改變了，才會導致當今醫學越來越發達，病患越來越多的現狀。 挽救生命的確需要醫生，維持健康是需要營養師幫你解決的！ 請谘詢加拿大注冊營養師、健康管理師： 博士龍！