與華人朋友談養生保健

 

華友：K哥，好久不見，最近忙啥呢？

K哥：養生保健啦！不用我解釋吧？

 

 

華友：哈哈！你還沒老吧？何必把自己弄成這樣？

K哥：是嗎？你覺得我老了嗎？你覺得養生保健是老頭老太的事情嗎？

 

 

華友：那當然。你這年齡，正是賺錢的時候。有了錢，買一份保險，生病就去醫院。管那麽多幹嘛？！

K哥：喂喂，老兄，你這觀點可不對呀！

 

 

華友：咋地？現代人都這樣。有錢能使鬼推磨；錢不是萬能的，沒錢是萬萬不能的。現代人，誰都在為人民幣服務。

K哥：我問你，假如你生病住院以後，做手術，吃藥，你也有錢治療，但你的身體可以經受幾次這樣的折騰？每一次折騰，你的身體是越來越好嗎？

 

 

華友：那倒不是。可我現在也很注意呀，每年體檢正常，能吃能睡，身體棒棒的。為什麽還要多花那些冤枉錢買保健品？

K哥：體檢正常，能吃能睡，並不代表你身體健康。這是第一。第二，人的生命是一個逐漸衰老的過程，無人可以擺脫這一自然規律。但是，養生保健可以延緩這個過程，並在最大程度上減少各種疾病和/或意外事件的發生，給家庭和社會帶來更多的利益和幸福。你覺得有沒有道理？

 

 

華友：話是這麽說呀，可該來的避免不了，這就是命。還有，養生保健這玩意兒，誰說得準？我也吃過各種保健品，根本沒啥用，盡是些騙人騙錢的把戲。

K哥：中國有句俗話：識不足則多慮，信不足則多言。

 

 

華友：怎麽講？老兄，你就別賣關子了！

K哥：養生保健，一句話也是很難全部解釋清楚的。這樣吧，我寫了一個相關的係列文章，你可以先閱讀一下。

 

 

《什麽是“病”？》

《體質與調理》

《營養、營養素、功效營養素》

《淺談功效營養素的搭配技巧》

《今天你食療了嗎？》

《為什麽有些人不相信營養保健品？》

 

 

（你可以上網搜尋一下，或者我直接發到你郵箱或微信）

 

 

華友：吃個保健品，還這麽複雜？！有沒有搞錯？都是廣場大媽們搞的傳銷，你這個專業博士也來搞這個，完全是浪費人才！

K哥：廣場大媽們搞的是不是傳銷，我們暫且不談，這是銷售模式問題，車行和保險業也屬於這一類。不過，你對營養學了解不多，這也是正常的，因為醫學如此發達的美國醫學界，也隻有6%的醫生真正了解營養學。

 

 

華友：那就先請談談營養學與養生保健吧！

K哥：營養學，也稱營養醫學，是醫學的一個分支。在另一種分類方法中，營養學又分別在預防醫學、臨床醫學與康複醫學中發揮著巨大作用。《別讓不懂營養學的醫生害了你》這本書的作者，本身就是一名醫生。他通過自己妻子患嚴重疾病而無法得到醫生的治療，後來通過營養療法挽救了妻子的生命的事實，給廣大醫生和營養師，指明了未來醫學的努力方向。有空的話，建議你閱讀。

 

 

華友：這是不是就是中國的中醫治未病？

K哥：嗯，有點類似，但隻是說對了一半。上醫治未病之病，中醫治欲病之病，下醫治已病之病。未病之病，就是預防醫學（即第一醫學）；已病之病，就是臨床醫學（即第二醫學）；欲病之病，就是介於預防醫學與康複醫學（即第三醫學）之間的狀態，我們稱之為亞健康。

 

 

華友：太玄乎了！說直接點！

K哥：簡單講，營養學就是讓我們盡可能少生病，即使生病了，也需要盡可能早點恢複，節約時間與金錢，讓生活質量更高，給家庭帶來更多幸福。

 

 

華友：那我怎麽知道我是亞健康？你怎麽知道我是亞健康？

K哥：現代人很少有100%健康的，因為現代生活中，處處存在影響我們生活質量和健康狀態的因素，比如農藥化肥、化學製劑、各種洗滌用藥品、各種食品添加劑、人工種植或養殖的動植物、各種食品加工工藝和運輸、各類電磁輻射與噪音、各種精神壓力與不良信息、無法預測的各種傷害等等。說實話，我們每個人都處於時時刻刻的亞健康狀態。

 

 

華友：這就是說，我們要健康，就是要吃保健品？

K哥：錯！錯！錯！良好的心態、足夠的睡眠、均衡的飲食、充足的營養、適當的運動、合理的交友，都是健康的基本要素，營養品（或者說營養補充劑）隻是其中一個方麵。但是，很多人並不了解營養品（功效營養素）在健康方麵（比如幫助我們排毒、恢複體力、修複細胞功能等等）發揮的巨大作用。

 

 

華友：可是，電視中也講，我們人體都有自我修複能力和恢複功能呀！

K哥：沒錯！我們人體的確都有自我修複能力和恢複功能。長江是流動的，可以吞吐大量的泥沙和垃圾，可最近幾十年的汙染，你再看看長江，已經變成第二條黃河了。因為長江的清淤和自淨能力，已經達到了極限。人體也是一樣，現代人吃進去大量的垃圾食品、各種農藥和食品添加劑等等，還有各種藥物的殘留物，幾十年停留在體內，我們人體自身的修複能力和恢複功能是越來越弱了。酒精肝，脂肪肝，就是這樣來的。

 

 

華友：太高端了。這就是說，我們每個人都需要養生保健，這個與年齡、職業、金錢等等沒有任何關係？

K哥：對了。唯一有關係的，就是我們自己的健康與保健意識，中國人稱之為養生。

 

 

華友：既然營養保健不是保健品，為什麽廣場大媽們，還有各種電視廣告把保健品吹得神乎其神？

K哥：歐美國家的醫療體係和教育體係，在很多年前就把營養學的知識普及化和大眾化了，人們很注重營養平衡，以及飲食結構的合理搭配，所以，歐美人的壽命較長。中國人隻是最近一些年才開始重視營養保健，但卻錯誤地認為營養保健就是吃保健品。在市場經濟的法律體係不完善和人們快速求成、立竿見影的思維模式下，一些不法商販的廣告就會十分虛假，給正當的營養保健這個行業，帶來了陰影。

 

 

華友：如果保健品或者說是營養品有效，為什麽還需要醫院？為什麽醫院的醫生不給病人直接使用保健品或營養品？

K哥：既然有汽車，為什麽還需要火車和飛機？道理一樣。醫生解決的是急性病，挽救人們的生命；營養師解決的是慢性病，保持人們的健康。這是第一。第二，藥物都有副作用，醫生不關心這個，醫生隻是讓病人活命。在營養師的指導下，營養品沒有副作用，它們是屬於食品的，隻是為了補充人體營養的不足，以及幫助人體排出各種體內的毒素。

 

 

談到營養品的銷售和購買，就會聯想到“傳銷”這個詞。醫生開藥方，給藥；營養師搭配營養品，給出營養方案。這是兩碼事，不能混為一談。營養品的搭配，與飲食結構的調整，還有相關的其它措施一起，才能構成一個完整的營養調理方案。這是一對一的長期的終身的跟蹤服務。一個營養方案，針對每一個病人，都需要經常更換配方和調整劑量，因為營養的平衡是一個動態的平衡，不是藥物那樣的固定不變的模式。這是一般醫生所不能辦到的。你想想，假如一個醫生對病人都要這樣的話，醫院需要多少醫生？一個醫生一天可以處理幾個病人？

 

 

華友：原來如此。你是說，每一個做營養品銷售的大媽，都需要有專業執照？

K哥：這個不一定，有幾種情況。第一種就是每個人都可以通過學習，獲得專業執照。第二種，就是不需要營養學的專業執照，但可以有銷售的專業執照。銷售的專業執照，也是必須學習，知道如何與病人溝通與交流，更主要的是學會聯係病人與營養師，做他們之間的橋梁，最終服務到患者。

 

 

當然，不排除有個別人士不遵守國家法律，隨意購買銷售營養品，不顧患者的病情，強買強賣，強拉人頭，搞壞了市場，也許這個就是你所說的傳銷了。正如基督教和佛教一樣，本意都是向善的，但總會有個別人士或團隊，按照自己的意願行事（比如中世紀的某些歐洲宗教團體，以及西藏喇嘛教的個別人士），抹黑了基督教和佛教。

 

 

華友：道理是越說越明了啊。可一說起營養品這東西，總是覺得在吃藥，老爸老媽就是反對，說他們幾十年就是這麽過來的，從來沒有吃什麽營養品，還活得好好的。

K哥：此一時彼一時呀。那個年代，從中國到美國乘坐輪船，至少3個月，現在是飛機，就14個小時。對於營養學，我們必須了解到，環境惡化、人口膨脹、食品不足、糧食增產，再加上農藥、化肥、酸雨、霧霾、食品添加劑、飼料添加劑、抗生素泛濫、假藥泛濫等等，我們日常生活的食品食，還有多少是健康和放心的？還有多少與30年，或者50年前的蔬菜水果、雞鴨魚肉，有同等的營養價值呢？

 

 

現代人生病，主要就是兩個原因：毒素積累、營養不平衡。如果通過營養品的搭配和健康方案的實施，來解決這兩大問題，最終可以解決慢性病的問題，一切做到預防為主，這樣的生活不好嗎？

 

 

華友：如果大家都做好了預防醫學，那醫院不是會消失嗎？

K哥：也不會。除了我們人體會自然生病，需要預防，也會有各種遺傳性疾病。在大自然，還會有很多外來的意外感染和流行病，還有各種天災人禍，都需要醫院。但有一點可以預測，未來的醫院，一定會是營養學為主的天下，因為這是最環保、最節約社會資源的一個行業！

 

 

華友：我信了！能不能直接告訴我怎麽做？

K哥：去醫院做個體檢，把體檢報告給我看看，然後我給你一個健康方案。

 

 

華友：就這麽簡單？還是需要醫院啊！

K哥：汽車也要年檢，你的肉身比得過金屬嗎？還不快去！

 

 

華友：好嘞！不謝！

K哥：OK！