維生素KD：餐前？餐中？餐後？

 

維生素KD：餐前？餐中？餐後？

 

 

維生素KD，就是維生素K2D3。

 

在能收集到的信息中，我們可以發現：廠家或商家推出維生素KD，說明書中有3中不同的標識：餐前服用、餐中服用、餐後服用。劑型分為片劑、膠囊、粉劑。還有一種說法，維生素KD，跟鈣劑同時服用效果更佳。

 

那麽，哪一種服用方法最佳呢？

 

常識告訴我們：維生素分為兩大類，一類是脂溶性維生素，如維生素A、D、E、K；另一類是水溶性維生素，如維生素C和B族維生素。在餐後服用脂溶性維生素，能夠使其溶解在食物的脂類中，更容易被人體吸收利用。複合維生素（包括孕婦多維和含鐵多維）中一般既含有脂溶性的維生素，又含有水溶性的維生素，因此在餐後服用能夠更充分的吸收利用多種維生素。

 

進一步分析，我們發現：

 

1，維生素K的主要功能就是能促進血液凝固，又稱凝血維生素；可以預防骨質疏鬆症、肝癌、強化肝髒的解毒功能，並能降低血壓，還可以減肥和降血糖。

 

維生素K是具有葉綠醌生物活性的一類物質。有K1、K2、K3、K4等幾種形式，其中K1、K2是天然存在的，是脂溶性維生素，即從綠色植物中提取的維生素K1和腸道細菌（如大腸杆菌）合成的維生素K2。而K3、K4是通過人工合成的，是水溶性的維生素。最重要的是維生素K1和K2。脂溶性維生素K吸收需要膽汁協助，水溶性維生素K的吸收則不需要膽汁。

 

維生素K1為黃色油狀物，K2為黃色晶體，K3為白色至淺黃色結晶粉末。三種維生素K的形式都在肝中轉化成維生素K2，並和胃腸微生物合成的維生素K2一起被吸收利用。相比之下，K2的吸收效率應該比K1更好。

 

在動物體內具有生物活性的是維生素K2，而維生素K1和維生素K3都要轉化為維生素K2才能起作用。維生素K2（又稱多異戊烯甲萘醌）能由肝髒迅速散布至全身。在維生素K的各種型式中，隻有K2有此種特性，因此也能達到最好的效果。

 

2，維生素D3也叫膽鈣化醇。維生素D是一個總稱，由類固醇衍生而來，以維生素D2和維生素D3最為重要。維生素D2來源於植物，維生素D3是動物細胞內7-脫氫膽固醇轉化而來，兩者皆有日光作用而形成。從口中所攝取的維生素D由小腸壁與脂肪一起吸收。約90%被吸收的維生素D與乳糜微粒結合進入淋巴係統，其餘與α-球蛋白結合，維生素D的這種吸收過程有效性約為50%。

 

維生素D也稱抗佝僂病維生素，是一類脂溶性維生素，屬類固醇化合物。在人類所需的維生素中，維生素D非常特殊，它是一種激素的前體，而且在陽光充足的情況下，人體自身可以合成維生素D3。

 

經過肝髒和腎髒的進一步轉化，維生素D轉化為骨化三醇，作為一種激素重新進入循環，調節鈣和磷的吸收，促進骨骼的生長和重構，維生素D可以用來預防小兒佝僂病和成人骨軟化症，維生素D與鈣合用可以預防老年人骨質疏鬆。維生素D對神經肌肉功能、炎症都有作用，還影響許多基因的表達和翻譯，調節細胞的增殖、轉化和凋亡。

 

3，維生素K也參與骨骼代謝，維生素D與鈣和磷的吸收有關。所以，維生素K2+D3，加上鈣、鎂，可以促進病牙的恢複與再生、預防骨折、幫助改善骨骼健康。這就是維生素K2D3，加上鈣、鎂，通常一起服用的緣由。

 

有人提問：維生素K2D3一定需要在餐中服用嗎？

 

支持這個觀點的人有很強的科學依據：維生素K2D3是脂溶性維生素，與食物一起服用，達到最大吸收。甚至有人建議：維生素K2D3應該與脂肪或肥肉一起服用。問題是：現代人（除了素食者之外），在空腹狀態下，有多少人的腸道或肝髒缺少脂類呢？換句話說，我們大多數人的腸道和肝髒，都充滿了足夠的油脂。

 

一般建議：水溶性維生素溶於水，餐前吃吸收效果較好。過量攝取會很快被尿液排出體外，不會累積在身體內，隻是浪費銀兩而已。脂溶性維生素不易被身體排泄掉，過量攝取會在體內累積，造成身體不舒服，甚至中毒，服用時要采少量多次。

 

再說服用劑量。美國食品藥品監督管理局（FDA）建議維生素K的每日需要量約為每公斤體重1微克，80公斤體重就是80微克。過量維生素K會導致人體出現癌症和長疹的現象。

 

50歲以下的人每天應該提供200國際單位的維生素D，51歲至70歲的人需要400國際單位，70歲以上需要600國際單位。隨著年齡的增長而增加需求量是因為皮膚隨著年齡的老化，製造維生素D的能力越來越低。兒童、大人和孕婦最多吸收2000國際單位，超過這個量就會起反作用。因為維生素D可溶於油脂，過量會影響健康。但是維生素D過低也就沒法預防慢性疾病和骨質疏鬆。每天攝入1000國際單位的維生素D就可以既有保健作用又不會起反作用。因此，考慮50%的吸收效率，大多數廠家或商家的建議量，維生素D3 = 1000單位/每日。

 

如果廠家生產的維生素K2D3，每一份劑量包含1000單位的D3，80微克的K2，對人體是足夠的。如果是與脂類一起服用，是比較安全的。如果是空腹服用，大部分脂溶性維生素可能不能被溶解，不能被吸收。因此，也是安全的，隻是可能不足而已。

 

下麵看看幾個廠家的維生素K2D3：

 

Natural Factor：K2（100微克），D3（1000單位）；

安利：K2（20微克），D3（2000單位）；

Spring Valley：K2（45微克），D3（2000單位）；

Webber batural：K2（120微克），D3（1000單位）；

CanPrev：K2（120微克），D3（1000單位）；

MA：K2（45微克），D3（1000單位）。

 

不過，有幾種情況需要考慮：

 

1，每個人的體質不同，需求量和吸收率也有差異。1000單位的D3 + 80微克的K2，不是一個統一標準；是否空腹或餐中服用，也是因人而異的；缺少D3的人群多於缺少K2的人群，因為維生素D的獲得與其它營養物質不同，僅靠日常膳食提供的量遠遠不能滿足需要，人體攝入的維生素D不足，並且沒有接受足夠多的陽光照射，導致維生素D缺乏；而許多食物中富含維生素K及腸道細菌能生產維生素K。健康成人和年長兒童一般不會因膳食供給不足發生維生素K缺乏；

 

2，通常，維生素K有40-70%可被吸收；維生素D有50%可被吸收。如果考慮劑型，差別就更大了。片劑、膠囊、粉劑，吸收效率是有差異的。等滲產品的吸收效率應該最好，5分鍾吸收95%以上；服用劑量過多，並不是一件好事（前麵有講）。

 

3，有些患者因為腸胃等原因，餐前、餐中、餐後服用，會導致胃疼、胃部不適，那就應該調整服用時間段；

 

或者因為服用某些藥物：皮質激素、唑類抗真菌藥、抗艾滋病毒藥物和抗驚厥藥等多種藥物可促進維生素D分解代謝，從而增加發生維生素D缺乏症的風險；維生素K又稱凝血維生素，服用華法林（warfarin）或其它抗凝血劑（anticoagulant），華法林可能會限製肝髒利用維生素K的部分能力。這時，就需要將藥物與維生素KD分開服用，通常就是將維生素KD提前服用，因為西藥對胃部的刺激性較大。