多倫多朋友的周末垂釣+聚餐+湖濱hiking活動

上個周末是安省家庭釣魚周的最後一天，多倫多朋友早就計劃好了。原本打算搞一個錫姆科湖（Lake Simcoe）周末垂釣與湖濱休閑之旅，同時，也通知大家做點好吃的，來一個湖濱potluck，多浪漫啊！可有朋友說天氣預報有雨，上網一查：40%的幾率陣雨，大家還是覺得可行！

 

大清早一陣暴雨，將近1個小時，朋友們就失去了信心。趕緊聯係，又是電話，又是微信。本來聯係好的旅遊車因為人數不夠而取消了，大家準備carpool去錫姆科湖湖濱，這樣一折騰，駕駛員和路況都有變故，最後決定上午先在室內potluck，下午改去懸崖公園（Bluffer's Park）釣魚，而且懸崖公園不僅有內湖可以釣魚，還有懸崖峭壁可以遊覽，更有懸崖公園沙灘（bluffer's park beach）可以遊泳或hiking。朋友們很快就統一了意見，雖然10點鍾已經是雨過天晴、陽光普照，大家還是對這樣的決定不後悔、有期待。

 

在一個熱情好客的朋友家裏，一下子就聚集了20多位朋友。這時，有幾部車子已經到達錫姆科湖（Lake Simcoe），開始了垂釣。雖然兩地相距77公裏，周末休閑活動所帶來的欣喜卻是相似的。尤其值得慶幸的是，這次聚會有很多新朋友第一次參加我們的大集體，多倫多華人環保協會再次壯大了！

 

先看看室內聚餐的食譜：煎餅、炒麵、玉米、意麵、兩種水餃、兩種花生豆、兩種毛豆、兩種雞翅、紅燒肉、鹵煮筍、鹵雞蛋、炸春卷，還有各種水果和蔬菜。在看看湖濱聚餐的食譜：台灣糯米飯、粵式炒粉、蔬菜沙拉、涼拌黑木耳、雞肉炒木耳、海鮮三絲、醬爆牛肉、醃蘿卜等等。這個大聚餐，中西餐外加中國南北大菜，都有了！

 

釣魚組在內湖垂釣，釣到大魚而撈不上來就放棄了，小魚釣上來也放生了，就是一個樂趣。而去懸崖邊觀光的朋友和湖濱收集彩色石頭的朋友，也是各有收獲。最後一組朋友則是在品嚐美味之後，開始了一個小時的湖濱hiking。到達沙灘之後，那就是孩子們的天下了，可我們這幫大孩子看到的，卻是一副有聲有色的油畫，冰涼的湖水和溫暖的沙灘，讓大家再次回味童年時光：垂釣+聚餐+沙灘，休閑時光年年有，可與開開心心、快快樂樂的朋友們在一起的快樂，是獨自享受垂釣+聚餐+沙灘的休閑生活所無法體會和想象的！

 

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