從咖啡杯與茶杯的區別談開去

 

 

最近，很多網友在談論咖啡杯與茶杯的區別，就好比在品嚐不同咖啡、不同茶葉的味道一樣。

 

其實，不僅僅是咖啡杯與茶杯有區別，單單就是咖啡來講，喝Espresso，得用100毫升以下的Espresso咖啡杯；而喝牛奶比例較高的拿鐵（Caffè Latte），則要使用沒有杯托的馬克杯。這個還不夠專業，更不夠品味。若是高貴雅興之人，喝星巴克的拿鐵就得用星巴克的咖啡杯，喝雀巢的拿鐵就得用雀巢的咖啡杯。同樣是星巴克的拿鐵，若是喝冰拿鐵，就得用可冷藏的星巴克拿鐵咖啡杯，若是喝熱拿鐵，就得用可升溫的星巴克拿鐵咖啡杯……

 

茶杯也是一樣的。西式茶杯有手柄，可以防止傳熱；中式茶杯是無杯耳的，紫砂就是隔熱的；大容量的茶杯有杯蓋，可以保溫，有焗盅之效果；小容量的，用於品啜的，叫品茗杯。紅茶要用紅茶杯，綠茶就要用綠茶杯了。甚至冰茶、納米茶、等滲茶、負離子茶等等，那還得專杯專用。

 

這樣看來，那些用紙杯塑料杯喝咖啡喝茶的人，就不算是喝咖啡喝茶了，頂多算是街邊的過路人，假裝高雅，擺擺款而已。

 

猛然一想，何止咖啡杯與茶杯呢？切肉要用切肉的刀和砧板，切菜要用切菜的砧板，切熟食也是要用切熟食的刀和砧板。至於吃火鍋要用象牙筷子、吃蔬菜要用檀木筷子、吃海鮮要用白玉筷子等等，則是普通人不可享用的。

 

不過，與網絡中的海闊天空、指點江山相比，議論咖啡杯與茶杯的區別，就算是小巫見大巫了。在這個言論自由的空間裏，遇到自己感興趣的話題，都要感慨一番、點評一二，方能顯得沒有白拿一個專業文憑，或者說表露一下自己不凡的人生經曆。偶見熱情洋溢的文字中，那些點評布什海灣戰爭或烏克蘭內戰的言辭，雄才大略，運籌帷幄，真真切切的一個國際軍事專家或國際關係大師。

 

說遠了，看看窗外，還是起來喝杯茶吧。手中就一彌空雙色雙層的紫砂杯，泡上龍井，就聞聞而已，已經是心曠神怡了。

 

端茶走出房間。剛一開門，一隻蒼蠅掉進去了。敢情！這也叫品？