夏季涼菜新款----芝麻醬涼拌黃瓜

 

普通的涼拌黃瓜，一般都是刀拍黃瓜，佐料為：大蒜、白醋、白糖、鹽、香油、味精。少數人能還喜歡加點辣椒油。

本品新款涼拌黃瓜與眾不同，不用刀拍（有點暴力），而是切成半圓薄片，主要是“斯文一點”。另一個特點，就是不用大蒜，因為吃過大蒜，嘴裏有味道。佐料有：白醋、白糖、鹽、香油、耗油、橄欖油、雞精，但最主要的調料，是芝麻醬！

味道：香！超越刀拍黃瓜！賽過涼拌西紅柿！