看看我們周末朋友聚會吃什麽

周末朋友聚會，中國 MM 、韓國 MM 、日本 MM 、菲律賓 MM 、牙買加 MM 都來了，這次還來了一位韓國帥哥。因為是朋友生日，又是 potluck ，選擇在晚上，很浪漫。

韓國帥哥帶來的是鳥叔的騎馬舞 Gangnam Style 。

我做的是烤雞翅和茄子蘑菇滑魚片。

日本 MM 帶來的是日本 Onigiri （飯團，おにぎり）。這次是用牛肉做的。如果想知道具體的做法，可以上網查。介於日本的 sushi 和中國的粽子之間。

http://www.youtube.com/watch?v=ACOmKiJDkA4

牙買加 MM 帶的是豆類 pasta 沙拉。

韓國 MM 和菲律賓 MM 帶的是新鮮蔬菜、豆腐、牛肉、羊肉、金針菇、蘑菇、烏冬麵等，在家裏現做，叫做： Shabu-shabu （涮涮鍋，しゃぶしゃぶ）。 Shabu-shabu 是一道日本火鍋，相當於大鍋煮。如果想知道具體的做法，可以上網查。

http://www.youtube.com/watch?v=TSSYKTrD8ho

當然，最後還有生日蛋糕。

其實，這次聚會，也不光是吃。大家吃著吃著，就聊起亞洲的共同文化了。中國、韓國、日本、菲律賓，都是亞洲國家，而戀愛婚姻家庭，又是一個永恒的話題。

首先談到的是重男輕女。中國的重男輕女思想就不談了，農村尤其嚴重。韓國和日本的重男輕女思想也很嚴重，很多女性都是全職太太（即使在城市），中國城市算是最好的了。菲律賓則不同，大批女性從事自己的工作，做女傭也不是什麽很不好的職業。當然，這也表明，菲律賓的單親家庭很多。“男孩偏好”的傳統與“稻米文化”密切相關，東南亞很多國家都是如此。

男女不能在同一張桌子上吃飯，這在中國農村某些地方還是普遍存在的。韓國的城市化較快，這種情況基本上沒有了，除非是很傳統、很有勢力的大家族家庭。日本則是保留了很多傳統，比如女性在很多特定場合，不可與男性擁有同等地位；正規場合，女性要跟在男性後麵半步；飯碗和茶杯，女性的要小一點等等。依普通日本人的收入，在日本生活都是比較拮據的；如果嫁入日本的外籍女性沒有收入，獲得簽證又依賴於婚姻，所以在家庭會很沒有地位，必須事事遷就忍讓，服從丈夫。

在繼承家業方麵，次子不如長子，更不用說女孩了。這一點，在韓國和日本比較嚴重，而在中國和菲律賓，似乎略好一點。這個也是一種文化。中國社會，由於共產和文革的影響，男女平等的思想比較多。菲律賓則是一個基督教國家，男女平等就更加普遍了。

關於做飯做菜，大家說我會做，其實，我隻是在學習中。來加拿大之前，自己根本不做。做好了，就上網秀一秀；做不好的，自己吃。上海男人最會做家務，會煮飯燒菜，這是公認的，但其它地方的男人，就不好說了。在韓國，因為韓國的法律規定男人必須參加義務兵，所以每一個韓國男人在軍隊都被鍛煉得會做飯、縫衣服、熨衣服（當然不是絕對的）。日本男人就不同了，如果日本男人要做飯做菜，女人會覺得很沒有麵子。所以，男人下班後，一定要去酒館喝酒，讓女人覺得自己的男人是有出息的，會交際，有應酬。

最後談到戀愛。男女誰先提出來？誰先打電話？誰先說“ I love you ！”說了半天，其實，這個話題沒有答案。男女誰先主動，完全是一個偶然機會，所謂“水到渠成”。有時候可能是與性格相關，但大多數時候，即使是很內向的人，也會首先提出來。有時候，也要看時間和場合。

亞洲女性一般比較矜持，說話比較含蓄。現實生活中的女性如果喜歡某個男性，一般都會等著男性主動表白，但她所給出的信息，往往讓男性搞不清楚、模棱兩可。萬一不是，自己會覺得很難堪。

如果女性主動出擊，那就比較簡單了，電影裏麵很多這種故事。遇到自己心儀的男性，經過一番“調研”“考察”，覺得這位男性是可以托付終生的，而也是喜歡你的，這份感情是對等的，你便可以放棄那份矜持，大方地將那句“我喜歡你”說出口，男性會欣然接受你的情意。不要動不動就懷疑“性格是否合得來”，婚姻家庭中，沒有什麽“性格是否合得來”的，完全就是一個相互適應，就像一對帶刺的刺蝟。

這就是傳說中的：男追女，隔座山；女追男，隔層紙。

Onigiri（飯團，おにぎり）

Shabu-shabu（涮涮鍋，しゃぶしゃぶ）