中國基層官僚和基層黨組織一瞥（5）

研究單位，在處理人事關係和課題關係中，不是以研究為主，而是以煙酒為主，這是中國一大特色。

 

全院一個總部，14個下屬單位，最能喝酒的就是總部的一二三把手，然後才輪到各個下屬單位的書記、一二三把手和科技處長等等。不過，煙是沒有進行定量“比賽”的。

 

全院的喝酒能力排名，是如何得來的呢？

 

喝酒的能力是可以培養，或者說是訓練出來的。首先科普一下：酒精進入體內後，10分鍾左右即可被吸收，進入血液，60－90分鍾達到高峰。酒精有20%被胃吸收，80%被小腸吸收。酒精進入血液後，被輸送至肝髒。肝髒中的乙醇脫氫酶使乙醇轉化為乙醛，乙醛被乙醛脫氫酶轉化為乙酸。乙酸再被肝藥酶（細胞色素P450）徹底轉化為二氧化碳和水排泄出體外。

 

人體內有一種“乙醇脫氫酶”，它是一種誘導酶。所謂誘導酶，就是由於誘導物（酒精）的存在，使原來關閉的基因（乙醇脫氫酶基因）開放，從而引起乙醇脫氫酶的合成數量明顯增加。隨著酒精量的增加，乙醇脫氫酶也會增加。所以說，一個人的酒量是可以培養或訓練出來的。

 

不用詳細講了，總部的一二三把手，以及各級幹部，每年要喝多少酒、吃多少酒席，那就沒有人計算了，反正都是工作餐。

 

有一個單位的科技處長，10年內換了3個。為什麽？科技處長必須要陪酒，才能拿到課題。爭課題要喝酒、拿課題要喝酒、劃分經費要喝酒、課題驗收要喝酒，真是辛苦！他們為了科技人員的課題，拚了！

 

就說最普通的團年飯酒宴，80人的研究單位，10桌，每桌紅酒啤酒不計數，白酒一般都是兩瓶。實際上，到最後，總有2－3桌，兩瓶是不夠的，最多要5－6瓶。首先是各位領導一一敬酒，然後是下屬人員給領導們回酒。這個一定要回，如果有人不回，那下次課題經費肯定沒有。我就遇到過一次。

 

領導階層喝酒結束之後，再就是同事們之間喝酒，還要找同鄉、同姓、同課題的人一起喝酒。其實，這個本來就是一個熱鬧意思，也沒有什麽大不了的，中國人喜歡熱鬧，節假日喝酒才有氣氛。不過，如果是強迫他人喝酒，而且與課題經費掛鉤，那就歪了。更何況，酒宴上除了喝酒，還有滿屋的煙味，有沒有人考慮過女士們？那些在酒宴上嘔吐的、發酒瘋的，跟什麽電影裏麵一樣。

 

喝完酒，回到家裏，毛衣縫裏、頭發根裏，全身統統都是煙味和酒味，還可能被拒之門外！