正文

早餐吃不吃又有新理論了

(2023-09-11 14:46:28) 下一個

想必大部分人對早餐的觀念都跟我一樣,就是早餐很重要,什麽“早上吃好,中午吃飽,晚上吃少”。背後科學依據是因為早餐距上次進食也就是前一天的晚餐已經過去起碼10多個小時,這時候身體非常需要營養。我們從小都是被這麽教育的。

 
最近突然又有了一種新的理論,就是早餐其實很不重要。油管給我推送了兩個視頻,一個視頻是講糖尿病人不吃早餐尤其不吃碳水早餐能很好的緩解病情。視頻講的是一個患糖尿病的醫生,他發現不吃早餐讓他的血糖非常好地得到控製,他為此還寫了一本書。因為在一天中,早餐是最容易讓胰島素水平發生巨大變化的。如果控製住早餐,不吃或者如果吃的話也盡量不要吃碳水,那麽血糖水平就比較容易被控製。這個醫生用這個方法扭轉了自己的糖尿病。
 
另一個講即使沒有早餐,你身體也不會有什麽不適。我們的身體沒有我們想象的那麽脆弱,如果十幾個小時不進食就會營養不良,精神萎靡。我們的祖先在靠打獵為生的年代根本沒有一日三餐的概念,饑一頓飽一頓是正常的。其它動物也是如此。而且我們的身體儲存了很多糖原和脂肪,都是能夠在我們需要的時候派上用場的。這些儲存的能量夠我們十幾天甚至幾十天使用。
 
就我自己感受來說,不吃早餐會讓我精神更好。反倒是吃完飯尤其是吃完碳水後開始犯困,昏昏欲睡。所以早晨喝著咖啡幹活,是效率最高的時段。
[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (10)
評論
北美小鎮 回複 悄悄話 不吃早餐或者晚餐,都是在進行輕斷食,確實會幫助降血糖。我選擇不吃晚餐,這樣吃的熱量少些,掉體重比較快。輕斷食效果很好,不單是體重減了,血糖下降也很明顯,胰島素工作更加正常。開始輕斷食的時候餓的發暈,後來適應了,晚上根本不覺得餓。不過等體重減到理想值,我打算大部分晚上吃少量晚餐,一周有1~2晚輕斷食。
FollowNature 回複 悄悄話 俺幾十年都是早餐不吃。大概十點半再吃。沒有什麽不可以。人的彈性極大。
fitgirl 回複 悄悄話 回複 'portfolio' 的評論 : 先驅啊你。
fitgirl 回複 悄悄話 回複 '肖蔚為' 的評論 : 如果上麵的回複,因為因為你的胃是伸縮的,你吃的多,它就適應了,所以還會想吃。
fitgirl 回複 悄悄話 回複 'Jolene22' 的評論 : 因為你的胃是伸縮的,你吃的多,它就適應了,所以還會想吃。如果你慢慢減少數量,饑餓感反而會減少。
Nosohard1 回複 悄悄話 我太太實行168不吃早餐已經1年時間, 體重沒減多少, 但小肚子沒了, 身材變好了.
Jolene22 回複 悄悄話 早餐對我來說是最重要的. 不過發現吃得越多越容易餓. 看能不能少吃一點.
肖蔚為 回複 悄悄話 時不時地不吃早餐(16:8進食法)一段時間了,早上隻喝一杯咖啡。對比:吃早餐的時候,中午很快、很容易餓,12點不到就餓得不行了。
不吃早餐的時候,中午反而不容易餓,不經意就可以到二三點才餓。
portfolio 回複 悄悄話 十年前的一次美東地區同學(醫學院本科)小聚會,當我宣傳不吃早餐的健康益處時,眾人都驚訝不已。
ahniu 回複 悄悄話 因為現代人都是吃飽了撐著。
登錄後才可評論.