在意大利研讀美食的一年（68）Thessaloniki的古跡和遺址

 

參觀Thessaloniki 古跡。這個城市的曆史很有意思，可以看到歐洲曆史上各時期的痕跡：古希臘，古羅馬，奧特曼，拜占庭交錯縱橫；基督到穆斯林和諧相處，各取所需；半山腰上的一個麵積不到一百平米的教堂裏麵的壁畫和馬賽克貼出的年輕基督栩栩如生，這張畫與很多教堂中堂畫不同，基督腳下兩邊的錦麟是孔雀羽毛代表華麗重生。這個城市的山上與山下布局，氣候，土壤都大相庭徑：山上是 rock soil，山下是淤泥和沙土；山上陽光充沛，空氣清新，山下潮濕，霧霾；山上建築格局，顏色到陽台製式都有嚴格規定，山下大多為已經變舊的普通公寓樓；山上原來是拜占庭貴族建設和居住的，現在的土耳其領館也在這個區。城堡在高處主要目的還是防禦，風景是其次。

Thessaloniki還有一個很令人玩味的方麵就是這是一個turely multinational混居的地區，與土耳其隔海相望，很多本地人都是希臘土耳其混血兒，我的一個同事的媽媽就是這個城市的人，嫁了一個海對麵的土耳其人，孩子深受兩種不同文化的影響，飲食習慣也是深受兩種不同文化的影響。另外本地的建築也盡顯這個“混血”的特征。

Thessaloniki 是希臘第二大城市，真的有點兒美人遲暮之感。雖然舊了一些但依然風情萬種。

這是一個廢棄正在修複的伊斯蘭教堂。圖中是一對光源和光點，下麵是另一對光源和光點。再廢棄的教堂裏尋找光源和光點是一項很好玩的活動，同時也了解了一些過去沒有電的日子裏能把光“借進”室內是多麽滴重要，也是考驗建築師水平的的一項硬本領。